Keto kuřecí salát

V PRODEJI: Dvě nové e-knihy! Navštivte obchod!

Keto kuřecí salát je u nás doma oblíbeným obědem, ať už se jí s vidličkou, v salátovém obalu nebo na lžíci na plátku okurky. Tento recept na kuřecí salát plním nejrůznějšími dobrotami, takže každé sousto má spoustu chuti a textury.

Když konečně začne vykukovat slunce a počasí se konečně začne oteplovat, okamžitě začnu myslet na líné letní dny a rozpálení grilu.

Letní jídlo je podle mě to nejlepší jídlo!

U nás doma děláme hodně jednoduchých obědů, zejména v horkých letních měsících, kdy se nám nechce trápit s troubou nebo opouštět bazén.

Tento kuřecí salát s nízkým obsahem sacharidů je pro nás letním základem, ale jíme ho po celý rok. Je těžké mu odolat, protože do něj nakládám nejrůznější dobroty.

Tento keto kuřecí salát je naprosto nabitý všemi mými oblíbenými věcmi! V kuřecím salátu mám ráda spoustu chutí a textury.

Budete potřebovat drcené kuřecí maso, majonézu, hořčici, vejce uvařená natvrdo, koprové okurky, mletou cibuli, nasekané pekanové ořechy, čerstvý kopr, ocet a sůl a pepř.

Pekanové ořechy můžete klidně nahradit slunečnicovými semínky nebo plátky mandlí.

Místo nasekaných okurek můžete použít koprový relish, ale zkontrolujte, zda neobsahuje skryté cukry, protože spousta relishů obsahuje cukr.

Jak připravit kuřecí salát:

Často začínáme s kuřecím masem z obchodu, aby to bylo opravdu snadné, ale pokud máte instantní hrnec (affiliate link), funguje perfektně pro vaření kuřete na drť.

Prostě vložte několik kilogramů kuřecích prsou nebo stehen s hrnkem vývaru a použijte nastavení na drůbež po dobu 15 minut. Vždy dělám úplné přirozené uvolnění, aby bylo maso měkké. Při rychlém uvolnění se zdá být tvrdé.

Kuře můžete také hodit do pomalého hrnce a vařit ho na nízkém stupni asi 3 hodiny a pak ho rozdrobit několika vidličkami.

Před smícháním kuřecího salátu nechte kuře zcela vychladnout.

Míchejte majonézu, hořčici, kyselé okurky, pekanové ořechy, cibuli, kopr a ocet a pak vmíchejte rozdrobené kuřecí maso.

Ochutnejte a podle potřeby osolte a opepřete.

Tento salát chutná nejlépe po alespoň hodinovém vychlazení v lednici, ale pokud spěcháte, můžete ho sníst hned.

Těsně přikrytý skladujte 3-5 dní.

Kuřecí salát s nízkým obsahem sacharidů:

Všechno v tomto receptu na kuřecí salát je nízkosacharidové, ale tradičně se kuřecí salát podává mezi chlebem.

Můžete si vyzkoušet tento recept na chléb s nízkým obsahem sacharidů nebo, pokud nejste striktně keto, můžete vyzkoušet některý z chlebů s nižším obsahem sacharidů, které jsou k dostání v obchodě s potravinami. Zdravý život je značka, která je široce dostupná a má kolem 6 čistých sacharidů na krajíc, v závislosti na odrůdě, kterou si vyberete.

Nízko sacharidové tortilly jsou skvělým wrapem.

Obvykle volím keto kuřecí salát v listovém salátu. Dobře fungují jak římské srdíčka, tak máslový salát – římský je křupavý a máslový salát je měkký. Vyberte si, jakou strukturu preferujete.

Já jsem také nakrájela okurku na 1/4 silná kolečka a navrch dala lžičku kuřecího salátu. Je to vynikající a skvěle to křupe.

Další recepty na kuřecí maso s nízkým obsahem sacharidů:

Kuřecí prsa s nádivkou:

Nízkokalorické kuřecí maso s parmazánem:

Kuřecí Fajitas v hrnci: Všichni milujeme mexickou kuchyni!

Nízkokalorický kuřecí nákyp: Nízkokalorický kuřecí nákyp: Všichni milujeme mexickou kuchyni!

Kuřecí maso s citronem a česnekem: Smetanová omáčka je vážně nehorázná a tak snadná!

.