Před nedávnem měla Nita příležitost podělit se o to, jak ji její maminkovská intuice nabádala, aby se začátkem příjmu pevné stravy počkala až do 6 měsíců věku dítěte, přestože jí bylo řečeno, že má začít ve 4 měsících. Její dítě prostě nebylo připravené, a navíc opravdu chtěla nahlédnout do našeho přístupu Happy Healthy Eaters, který by jejímu dítěti umožnil trénovat samostatné krmení od samého začátku. To znamená, že bychom se zaměřili na měkké příkrmy vhodné pro daný věk a nenabízeli pouze pyré.
Existuje celá řada důvodů, proč rodiče dávají přednost tomuto stylu krmení před tradiční cestou. Zaprvé, více než kdy jindy jsou rodiče v tisíciletí zaneprázdněni! Vlastně všechny generace rodičů jsou zaneprázdněné. To znamená, že nemusí chtít trávit čas v kuchyni vymýšlením potravinových pyré pro své dítě (zejména pokud jsou v rodinném portrétu další děti). Jiní rodiče chtějí své dítě vystavit stejným potravinám, které jedí při jídle oni, popravdě řečeno, chtějí jen zachovat realitu. A konečně, a to je nejdůležitější, rodiče chtějí (a měli by) zůstat citliví ve svém stylu krmení, což znamená, že pokud vaše dítě vykazuje známky samopřikrmování, možná vlastně nemáte na výběr. Vstupte, Baby Led Weaning.
Pokud zvažujete tento přístup ke krmení, budete se muset vyzbrojit znalostmi o tom, jaké potraviny jsou pro vaše děťátko vhodné. Zastřešujícím doporučením napříč většinou zdravotnických institucí je důraz na to, aby se dítěti nabízely potraviny bohaté na železo, jako je maso, vejce, čočka, fazole, tofu, kojenecké cereálie a železem obohacené obiloviny, například těstoviny. Stejně důležité je nabízet dítěti sacharidy, protože ty jsou pro rostoucí dítě preferovaným zdrojem energie. Když tohle všechno víte hned od začátku, může to být užitečné, ale jak, sakra, nabídnout svému novému strávníkovi těstoviny? Nebojte se, my vám to rozebereme.
Stále se potřebujete cítit jistě? Zvažte náš e-kurz Začněte s pevnou stravou sebevědomě. Je to ta nejlepší investice vůbec.
- Krok 1: Pořiďte si značku těstovin, které jsou obohacené železem nebo železo obsahují
- Krok 2: Vyberte správný typ nudlí pro věk vašeho miminka &vývoj
- Krok 3: Těstoviny vařte o několik minut déle
- Krok 4: Dávkově uvařte 1 šálek těstovin najednou
- Krok 5: Oblékněte těstoviny
- Krok 6: Zatleskejte sobě (a dítěti)
- Jak krmit své dítě těstovinami:
- Než to uzavřeme, uvedeme ještě dvě rady:
Krok 1: Pořiďte si značku těstovin, které jsou obohacené železem nebo železo obsahují
U nás doma i mezi klienty doporučuji vybírat těstoviny obohacené železem a něco, co je celozrnné, protože to obsahuje přidanou výhodu vlákniny (ano, dětská zácpa je skutečná věc, lidi). Že jsou obohacené železem, poznáte pouhým pohledem na tabulku výživových údajů! Možná také budete chtít dítěti představit barevné těstoviny, například červené a zelené, jen pro vizuální zpestření!
Dalším skvělým tipem je obstarat si těstoviny na bázi luštěnin, kterých je v poslední době všude plno. Ve většině obchodů s potravinami nyní najdete čočkové, cizrnové nebo jiné luštěninové těstoviny. Ty jsou zábavné, protože obsahují železo a jsou vydatným zdrojem bílkovin. Tyto těstoviny ale bývají drahé, takže pokud to není ve vašem rozpočtu, nebojte se toho!“
Krok 2: Vyberte správný typ nudlí pro věk vašeho miminka &vývoj
Toto je zásadní, protože chceme, aby se našemu miminku dařilo dobře. Každé dítě je jiné, takže tento návod použijte jako obecné vodítko. Pokud vaše dítě s pevnou stravou teprve začíná, budete chtít „myslet ve velkém“. To znamená, že můžete začít s většími těstovinovými nudlemi, jako jsou lasagne nakrájené na proužky, nudle rotini nebo dlouhé nudle fettuccine. To se skvěle hodí pro dítě, které používá dlaňový úchop. Věřte mi, je to spousta zábavy a ze začátku toho nemusí moc spolknout. To je v pořádku. Pokud máte po ruce pokročilejšího jedlíka, vyzkoušejte makaróny, fusilli nebo můžete použít těstoviny s motýlkem a rozlomit je na polovinu. Tyto menší těstovinové nudle se skvěle hodí pro dítě, které se snaží zvládnout klešťový úchop. Uvidíte, že se o to vaše dítě bude pokoušet blízko 8. – 10. měsíce.
Osobně jsou naše OBLÍBENÉ nudle nerozhodně mezi rotini a fusilli. Proč? Protože roztomilé spirálky obalují čočku nebo hovězí maso v marinádě, kterou podáváme vedle. To znamená… že vaše dítě má možnost přijímat více potravin bohatých na železo. #winning
Věk (odhadovaný, postupujte podle schopností vašeho dítěte) | Typ těstovin |
6 měsíců | Spaghetti, špagety, proužky nudlí lasagne |
7 – 9 měsíců | Rotini, fusili, těstoviny s motýlkem, penne |
9+ měsíců | Všechny výše uvedené pokrájené na menší kousky, ale také makarónové nudle, orzo, které si mohou sami podávat lžičkou, orecchiette |
Krok 3: Těstoviny vařte o několik minut déle
Tím zajistíte, že budou extra měkké pro děti, které se učí žvýkat, choo, choo. Chcete, aby byly těstoviny tak trochu el dente.
Krok 4: Dávkově uvařte 1 šálek těstovin najednou
No tak, víme, že jste zaneprázdněni, takže využijte svůj drahocenný čas a připravte dostatek těstovin, aby vašemu šťastnému zdravému strávníkovi vydržely několik dní. Dávka dobře uvařených těstovin vydrží v lednici asi 3 – 4 dny.
Krok 5: Oblékněte těstoviny
Když jste připraveni podávat těstoviny svému dítěti, pokapejte je oblíbeným zdrojem tuku, například rostlinným olejem, máslem nebo smetanovým sýrem. A nestyďte se! Můžete je také podávat s marinádou na rajčatové bázi, což vám přinese bonusové body, protože omáčka pomůže vstřebat železo.
Připomínáme: o zdravých zdrojích tuků hovoříme v našem e-kurzu!
Pokud vám chybí nápady, vždy můžete připravit náš recept na krémové dýňové těstoviny, na kterých si pochutná celá rodina. Naštěstí pro vás dokonce rozpitváváme, jak ho přizpůsobit pro vaše dítě!
Pokud vás dýňové těstoviny nelákají, můžete je podávat také s:
- Čočková boloňská omáčka
- Hovězí marinara
- Pesto, konopná srdíčka a hrášek
- Smetanová bílá omáčka
- Dýňové alfredo
Krok 6: Zatleskejte sobě (a dítěti)
Děláte to nejlepší, co můžete. Krmení našeho dítěte se může setkat s body frustrace následovanými okamžiky nesmírné radosti, je to opravdu kouzelný vývoj a těstoviny mohou být rozhodně součástí této cesty krmení.
Jak krmit své dítě těstovinami:
Okay, takže to opravdu dobré máme za sebou. Ale….jak nabídnout svému dítěti těstoviny? Možná by bylo rozumné, kdybyste se řídili modelem Baby Led Weaning a prostě nějaké dali dítěti na stolek s tácem nebo do malé misky/talířku. V podstatě tím chceme říct, že možná nebudete chtít podávat tuto konkrétní potravinu po lžičkách, pokud to není nutné. Podpora samostatného krmení umožňuje vašemu dítěti, aby se zašpinilo a soustředilo se na daný úkol:
- Nabrat těstoviny
- Vložit těstoviny do úst
- Přežvýkat těstoviny
- Polknout
- Zopakovat
Jako dospělí možná považujeme každé sousto za samozřejmost. Pro dítě, které teprve rozvíjí své dovednosti v oblasti krmení, je to KOMPLETNÍ záležitost. Dopřejte proto svému dítěti čas a více příležitostí k prozkoumání těstovinových pokrmů.
Další věci, na které je třeba pamatovat!
Pamatujete si, když jsme mluvili o nabízení toastů vašemu dítěti? Stejně tak se dívejte na těstoviny jako na prostředek, kterým může vaše dítě přijímat další prospěšné potraviny. Těstoviny nemusí být jedinou první potravinou v jídelníčku vašeho dítěte – důraz musí být skutečně kladen na ty potraviny, které jsou bohaté na železo.
Než to uzavřeme, uvedeme ještě dvě rady:
- Pokud se rozhodnete nabídnout svému dítěti vaječné nudle, mějte na paměti, že, duh! Hlavní složkou jsou vejce, která jsou alergenem nejvyšší priority. Pokud jste ještě vejce netestovali, měli byste to mít na paměti. Vaječné nudle jsou fantastické!“
- Pokud má vaše dítě rádo těstoviny – zkuste se rozvětvit a nabídnout i jiné nudle, například soba nudle, rýžové nudle nebo těstoviny na bázi luštěnin! Tím nejen zvýšíte kontakt vašeho miminka s různými potravinami, ale také ho naučíte, že existuje mnoho potravin, které jsou tak trochu podobné, ale také tak trochu jiné. Naw mean?
Vezměte si to od nás, máme čtyři kluky ve věku od 1 do 7 let. Těstoviny. Je. Life.