Sour Patch Kids jsou velmi oblíbené bonbony, což lze snadno ověřit podle počtu veganů, kteří se ptají, zda jsou veganské, a podle Google Trends.
Na rozdíl od toho, co můžeme najít v bonbonech stejného druhu, Sour Patch Kids zřejmě neobsahují želatinu, která obvykle tyto typy bonbonů prozrazuje. Na seznamu složek nelze spatřit žádné další zjevné živočišné deriváty.
Při pohledu na etiketu a při zjištění absence zjevných živočišných složek je snadné okamžitě dojít k závěru, že Sour Patch Kids jsou veganské.
I na základě složení však mohu spatřit určité složky, které mohou vyvolat kontroverzní spor, a to cukr, umělá aromata a přidaná barviva.
Sour Patch Kids: Složení
Sour Patch Kids obsahují více složek, včetně rostlinných složek, jako je cukr, který vytváří chuť, a umělých složek, které dodávají gumovým bonbonům jejich strukturu, tvar a více barev.
Někteří lidé si možná neuvědomují (konkrétně zcela noví vegani), že ačkoli se může zdát, že etiketa je veganská, existují určité složky, které jsou kontroverzní.
Při pohledu na etiketu tohoto výrobku mohu zjistit následující kontroverzní složky:
- Cukr
- Umělá barviva
- Umělá aromata
Často mohou být tyto složky spojovány s týráním zvířat, i když jsou v podstatě rostlinného původu.
Doporučená četba: 15 nezdravých potravin, u kterých jsem s úžasem zjistil, že jsou veganské
Proč cukr v Sour Patch Kids nemusí být veganský
Cukr obecně pochází ze dvou zdrojů: cukrové třtiny nebo cukrové řepy, které se ve Spojených státech používají v podobném množství.
Ačkoli mají také podobnou chuť a strukturu, jejich proces rafinace je velmi odlišný.
Cukr z cukrové řepy se získává pomocí difuzoru a míchá se s přísadami, aby zkrystalizoval, a třtinový cukr se zpracovává, filtruje a bělí kostním uhlím – což není veganská vlastnost.
Co je kostní dřevěné uhlí?
Podle definice organizace PETA se kostní dřevěné uhlí vyrábí z kostí dobytka ze zemí, jako je Afghánistán, Argentina, Indie a Pákistán. Kosti se prodávají obchodníkům ve Skotsku, Egyptě a Brazílii, kteří je pak prodávají dodavatelům cukru ve Spojených státech.
Kostní uhlí, známé také jako přírodní uhlík, se v cukrovarnickém průmyslu používá jako odbarvovací činidlo, a proto dodává cukru jeho neposkvrněnou bílou barvu.
Je cukr Sour Patch Kids Vegan?
Společnosti jako Oreo používají obě formy cukru (řepný i třtinový cukr), protože se spoléhají na různé dodavatele, což také velmi ztěžuje dohledání původu cukru.
Také nadnárodní společnost Mondelez International, která vlastní Oreo a také Sour Patch Kids, potvrdila, že jejich dodavatelé používají kostní cukr.
Z tohoto důvodu nemůžeme Sugar Patch Kids považovat za veganské.
Doporučujeme přečíst:
Další kontroverzní složky v Sour Patch Kids
Kromě cukru existují i další složky, které ve veganské komunitě vyvolávají mnoho diskusí, a rozhodně by je měl vzít v úvahu každý, kdo chce vést veganskou dietu.
Umělá aromata &Barviva
Přestože jsou na etiketách uvedena zvlášť, je pravděpodobné, že umělá aromata i umělá barviva nemusí být veganská ze stejného důvodu.
Červená 40 může pocházet z ropy nebo uhlí a modrá 1, žlutá 5 & 6 pocházejí z ropy. Není to nejpříjemnější zjištění, ale tyto zdroje jsou považovány za veganské.
Problém nastane, když zjistíte, že umělé přísady jsou obecně hojně testovány na zvířatech (hlavně na myších, potkanech a občas na psech).
Zejména barviva jsou těmto zvířatům podávána za účelem sledování vzniku případných zdravotních problémů, které se mohou čas od času objevit v podobě nádorů. I když nezemřou na skutečné vedlejší účinky barviv, jsou při testování usmrcena.
Ačkoli si nejsem jistá, zda se testy umělých aromat provádějí často, dozvěděla jsem se, že umělá barviva jsou pravidelně testována kvůli možným zdravotním rizikům.
Tyto testy provedené v letech 2017 a 2018 jsou k dispozici na internetu.
Většině veganů by to nemuselo vadit a jsem si jistá, že mnoho lidí, kteří se hlásí k veganství nebo vegetariánství, konzumovalo výrobky s umělými aromaty nebo barvivy, včetně mě. Pokud však patříte mezi přísnější jedince, je pochopitelné, že se těmto složkám můžete vyhýbat za všech okolností.
Pro všechny, kteří se chtějí dozvědět více o poškozování těchto zvířat v laboratořích, je zde video, které ilustruje jejich zkušenosti:
I když se rozhodnete NEvyhýbat se některým z těchto složek, které jsou testovány na myších, nelze popřít, že někdo s přísnějším postojem má oprávněné důvody se zmíněným složkám vyhýbat.
Doporučená četba: 12 chyb, kterých se musí noví vegani vyvarovat!“
Veganské alternativy Sour Patch Kids
Přestože jsem schopen najít některé alternativy, které neobsahují složky živočišného původu, je téměř nemožné najít alternativy, které by neobsahovaly výše zmíněné „pochybné“ složky.
Podařilo se mi však najít výrobky, které na svých etiketách jasně upozorňují, že jsou vhodné pro vegany, a proto je uvádím níže:
- Yum Earth: (Bez pochybných přísad)
- Smart Sweets Sweet Fish (Bez pochybných přísad)
- Sour Viking by Candy People
Ačkoli možná nechutnají stejně nebo vám neposkytnou stejný chuťový zážitek jako Sour Patch Kids, stále stojí za vyzkoušení!
Doporučená četba: 10 životně důležitých rad pro úplně nové vegany
Verdict: Sour Patch Kids nejsou veganské
Jak jsme právě zjistili v tomto polodlouhém příspěvku na blogu, Sour Patch Kids nelze považovat za veganské, protože cukr ve výrobku (alespoň jeho část) byl filtrován pomocí neveganského odbarvovacího činidla zvaného kostní uhel.
Dále můžeme také konstatovat, že některé kontroverzní složky, jako jsou umělá aromata a umělé příchutě, jsou vedlejšími produkty přísných testovacích zkoušek prováděných na zvířecích druzích, jako jsou myši, krysy a v nejmenším případě psi.
Ještě důležitější je, že umělá barviva (konkrétně barvivo Red #40) jsou pravidelně testována, aby se zajistilo, že nedojde k potenciálním zdravotním problémům, jak si můžete ověřit z odkazů na studie, které jsem sdílel v příslušné části tématu.
Je také pravda, že je velmi obtížné se těmto složkám (zejména cukru) vyhnout, protože jsou obsaženy téměř v každém výrobku se sladkou chutí. Proto bych neodsuzovala někoho, kdo se rozhodl pro každý takový výrobek, protože chápu, že někdy může být obtížné najít důstojné alternativy.
Pro ty, kteří mají přísnější „veganské“ zásady, jsem se podělila o některé alternativy, které jsem našla na americkém Amazonu a které jsou dost podobné Sour Patch Kids.
V neposlední řadě, pokud máte pocit, že jsou v tomto příspěvku chybné informace, nebo že byste chtěli, abych tento příspěvek doplnila o další informace, podělte se o ně. Mým cílem je poskytnout co nejvíce informací a učinit tak precizním způsobem.
Děkuji vám za přečtení a doufám, že to bylo užitečné.