Jak vypěstovat avokádo ze semen

Avokádo je jedním z nádherných plodů léta. Má vysoký obsah živin a chuti a nic nesignalizuje začátek léta tak jako pikantní limetkový dip guacamole s tortillovými chipsy. Až budete příště připravovat guacamole nebo krájet avokádo na salát, zkuste si pecky schovat, aby z nich vyrostly avokádové stromy.

Pěstování vlastního avokádového stromu ze semínek je překvapivě snadné a je to skvělý vzdělávací projekt pro domácnosti i učebny. Podívejte se na našeho praktického průvodce níže, doplněného fotografiemi, kde se dozvíte, jak vypěstovat avokádový stromek ze semen v interiéru.

Na začátku musíte z avokáda opatrně vyjmout pecku (aniž byste ji rozřízli) a poté ji očistit od všech avokádových plodů (často pomáhá namočit pecku na několik minut do vody a poté z ní vydrhnout všechny zbylé plody). Dávejte pozor, abyste neodstranili hnědou slupku na pecce – to je obal semen.

Některé avokádové pecky jsou mírně podlouhlé, zatímco jiné mají tvar téměř dokonalé koule – všechny avokádové pecky však mají „dno“ (z něhož budou vyrůstat kořeny) a „vrch“ (z něhož budou vyrůstat klíčky). Mírně špičatější konec je vrchol a plochý konec je dno.

Aby vám jamka vyklíčila, musíte spodní konec s kořeny vložit do vody, takže je velmi důležité zjistit, který konec je „nahoře“ a který „dole“, než ji začnete propichovat párátky.

Vezměte tři párátka a zapíchněte je pod mírným úhlem dolů do avokádového semínka, rovnoměrně rozmístěná po obvodu avokáda. Tato párátka jsou vaším avokádovým lešením, které vám umožní opřít spodní polovinu avokáda o vodu, proto je třeba párátka pevně zaklínit.

Doporučuji je zapíchnout pod mírným úhlem (směřujícím dolů), aby větší část avokádového základu spočívala ve vodě, když ji postavíte nad sklenici.

a postavte na klidný parapet se slunečním světlem. Je užitečné použít průhlednou sklenici, abyste snadno viděli, kdy začnou růst kořeny, a také kdy je třeba vyměnit vodu. Mnoho příruček doporučuje měnit vodu každý den, ale já jsem metodou pokusu a omylu zjistil, že je lepší měnit vodu každých pět dní až zhruba týden.

Je třeba dbát na pravidelnou výměnu vody, abyste zabránili růstu plísní, bakterií a hub, které mohou váš malý avokádový výhonek zničit.

Mnoho návodů uvádí, že klíčení může trvat 2-4 týdny, ale podle mých zkušeností trvá obvykle nejméně 8 týdnů, než se výhonek objeví, takže buďte trpěliví. Zde je proces, jehož budete svědky:

• Vrchní část avokádové jamky vyschne a vytvoří se na ní prasklina a vnější hnědá slupka semen se odloupne.
• Prasklina se rozšíří až na dno avokádové jamky a prasklinou na dně začne vyrůstat drobný kůlový kořen.
• Kořen se bude stále více prodlužovat (a může se rozvětvovat) a nakonec přes horní část avokádové jamky vykoukne malý klíček.
• Nikdy nenechávejte kořen bez ponoření zaschnout – to bude pro vaši rostlinu znamenat smrt.

Když je stonek dlouhý asi 15 cm, seřízněte ho asi na 8 cm, podpoříte tím nový růst. Když opět dosáhne výšky 15 cm, zasaďte jej do bohaté humusové zeminy v květináči o průměru 25 cm, přičemž horní polovinu semene ponechte odkrytou.

Postavte na slunný okenní parapet. Avokádo miluje slunce – čím více slunce, tím lépe.

Dávejte mu častou zálivku s občasným hlubokým namočením. Půda by měla být vždy vlhká, ale ne přesycená.

Žloutnoucí listy jsou známkou přemokření; nechte rostlinu několik dní proschnout.

Když stonek dosáhne výšky 12 cm, zastřihněte horní dvě sady listů. Tím podpoříte růst bočních výhonů a dalších listů, čímž rostlina začne bujně růst.

Každýkrát, když rostlina vyroste o dalších 6 centimetrů, vyštípněte 2 nejnovější sady listů na vrcholu.

Moje avokádovníky jako by sbíraly mšice – ty protivné potvůrky se nemohou nabažit lahodných avokádových listů. Pokud je máte, zde je návod, jak se jich zbavit: Všechny mšice z rostliny smyjte tak, že ji postříkáte hadicí venku nebo ve dřezu/sprše.

Když jsou malí škůdci pryč, postříkejte rostlinu směsí vody s malým množstvím prostředku na mytí nádobí a lžičkou neemového oleje. Tím zabráníte návratu mšic. Rostlinu kontrolujte každých 4-5 dní a v případě potřeby ji znovu očistěte a postříkejte.

Malé avokádovníky mohou v létě vyrazit ven, ale pokud žijete někde, kde je chladněji než 24 stupňů Celsia, budete je muset na podzim/zimu, než teploty klesnou, vrátit zpět do interiéru.

Je to otázka za milion dolarů: Bude vám váš pečlivě vysazený avokádovník někdy, však víte, dávat avokáda? Těžko říct. Někdy začnou avokádovníky plodit už po třech nebo čtyřech letech, jiným trvá více než 15 let, než začnou plodit, a některým se to nepodaří nikdy.

Pomáhá, když roste několik avokádových stromů pohromadě, což napomáhá opylování. Neočekávejte však, že plody budou podobné avokádu, které dalo vaše semeno. Komerční avokáda se pěstují z naroubovaných větví, aby bylo možné kontrolovat výsledek plodů – přirozeně vypěstované avokádo může být velmi odlišné od svého rodiče!“

FORENLIG konev, 13 USD, IKEA.

Zalévejte své rostliny stylově s touto konví inspirovanou skandinávským stylem! Konvička FORENLIG s nadčasovým designem, který se bude krásně vyjímat v každé sadě zahradnického náčiní, je ideální pro zalévání rostlin v interiéru i exteriéru.

Zahradnická vidlička od Sophie Conran, 45 USD, Aura Home.

Tyto stylové zahradní vidle od společnosti Aura Home, které jsou ideální pro kypření půdy nebo hloubení nových míst pro výsadbu další zeleně, jsou stejně funkční jako dobře vypadají.

Zahradnická klekačka ve venkovském stylu, 61,50 USD, Hard To Find.

Jak všichni víme, intenzivní zahradničení může často vyústit v bolesti zad, proto je nesmírně důležité dbát na to, abyste to nepřeháněli. Tato elegantní zahradní klekačka je tu proto, aby řekla bolestem zad sbohem, a je chytrým řešením, jak dát sbohem otlačeným kolenům.

Tento článek původně vyšel na inhabitat.com.

.