Jídlo po tréninku musí být zdravé. Poté, co zničíte svaly při vyčerpávajícím silovém nebo vytrvalostním tréninku, potřebujete kvalitní bílkoviny, které minimalizují odbourávání svalů a stimulují jejich růst, a také sacharidy pro doplnění energetických zásob, říká doktorka Jordan Mazur,
„Tradičně slýcháme, že po tréninku existuje „anabolické okno“, během kterého musíte zkonzumovat jídlo nebo proteinový prášek – a pokud toto okno prošvihnete, přijdete o své zisky,“ říká Mazur. „Ale to nemusí být nutně pravda. Nejnovější výzkumy naznačují, že pokud splníte denní potřebu bílkovin rozloženou do celého dne, můžete maximalizovat svalovou hmotu.“
To samé platí pro sacharidy. Chcete jíst normální množství sacharidů v průběhu dne, abyste doplnili zásoby glykogenu před dalším tréninkem.
„Udržovat zásoby glykogenu ve svalech je důležité i pro silový trénink; zlepšuje to výkon a výzkumy ukazují, že nízká hladina glykogenu může urychlit rozpad svalů způsobený cvičením,“ dodává Mazur.
Závěr: Dbejte na to, abyste po tréninku přijímali 30-40 g bílkovin (nebo alespoň 20 g). Snažte se jíst bílkovinné potraviny bohaté na leucin (tato aminokyselina se nachází ve vejcích, kuřecím mase atd.). Zařaďte kvalitní sacharidy, zejména po dlouhé aerobní práci, abyste doplnili zásoby energie před dalším tréninkem.
Tady je 10 optimálních potréninkových jídel a svačin, které vám pomohou doplnit energii a zotavit se.
Pro přístup k exkluzivním videím o vybavení, rozhovorům s celebritami a dalším informacím se přihlaste k odběru na YouTube!