Italian Hoagie Dip má všechny lahodné chutě jako oblíbený sendvič – ale podávaný jako dip!
Hoagie…sub…submarine sandwich…grinder…jak říkáte sendviči ve stylu lahůdek? Ať už se jmenuje jakkoli, všichni milují italský! (Tedy sendvič…) 😉
Něco je na kombinaci lahůdkového masa a sýrů, studené a křupavé zeleniny a pikantního dresinku v klasickém italském sendviči – ale dnes vám všechny tyto lahodné chutě naservírujeme jako italský Hoagie Dip!!!
Tento snadný italský Hoagie Dip je recept, který musíte připravit na příští herní párty. Můžete ho podávat s nakrájenými rohlíky na plátky jako přílohou. Nebo – pokud máte rodinu a přátele, kteří se v těchto dnech stravují keto – si mohou stejně snadno pochutnat na tomto lahodném pokrmu, který se jí v misce s vidličkou.
PIN TENTO RECEPT TEĎ!
Jak připravit italský Hoagie Dip?
Tento recept je v podstatě dekonstruovaný italský sub s nakrájenou lahůdkovou šunkou, salámem, sladkou capicolou, mortadelou a sýrem provolone a kousky studeného křupavého ledového salátu, čerstvých rajčat a červené cibule. Všechna nakrájená zelenina je zalitá krémovou zálivkou z majonézy, která je ochucená sušenou bazalkou, oreganem, česnekovým práškem a vločkami červené papriky.
V Nové Anglii (kde se „hoagie“ obvykle nazývá „sub“) se italské suby vždy podávají s olejem s italským kořením, který se stříká na otevřený rohlík subu předtím, než se na něj navrství maso a sýry. (Na některých místech se dokonce olej stříká ještě více navrch.)
PIN THIS RECIPE NOW!
Inspirovali jsme se naším oblíbeným novoanglickým obchodem se sušenkami a přidali jsme dnes trochu stejného bylinkového oleje do našeho italského hoagie dipu – jak na plátky chleba před podáváním, tak jsme jím pokapali i náš nakrájený dip.
Tento bylinkový olej dodává úžasnou pikantní chuť – a tento italský Hoagie Dip by bez něj prostě nebyl stejný! (Bylinkový olej koupíte ve většině supermarketů nebo si ho můžete objednat zde.)
Mohou se vám líbit i další recepty na dipy:
- Chili Dip
- Zesty Cheesy Ritz Dip
- Creamy Roasted Tomato Bacon Dip
- Spinach Artichoke Dip
- Caramelized Onion Dip
Ingredients
½ cup mayonnaise
1 tablespoon extra-panenského olivového oleje
½ lžičky sušené bazalky
½ lžičky sušeného oregana
½ lžičky česnekového prášku
Špičku červených pepřových vloček
4 šálky ledového salátu, nakrájený na kousky velikosti sousta
2 šálky čerstvých rajčat, nakrájené na kousky velikosti sousta
1 šálek červené cibule, nakrájené na kostičky
½ šálku koprové okurky, nakrájené na kousky velikosti sousta
½ šálku feferonek, nakrájené na kousky velikosti sousta
½ libry janovského salámu nakrájeného na plátky
½ libry šunky nakrájené na plátky, nakrájené na kousky velikosti sousta
¼ libry sladké kapie, nakrájená na kousky velikosti sousta
¼ libry nakrájené mortadely, nakrájené na kousky velikosti sousta
½ libry nakrájeného sýra provolone, nakrájeného na kousky velikosti sousta
Italské rohlíky sub nebo hoagie nakrájené na plátky
1 šálek bylinkového oleje, (my jsme použili Marconi Italian Dipping Oil, který jsme našli v místním supermarketu). Podobný si můžete objednat také zde
Dresink připravíte smícháním majonézy, olivového oleje, bazalky, oregana, česnekového prášku a pepřových vloček. Odstavte.
Ve velké míse smíchejte salát, rajčata, cibuli, kyselou okurku, feferonky, salám, šunku, capicolu, mortadellu a sýr provolone.
Přilijte majonézový dresink a nalijte do servírovací mísy.
Na talíř rozložte plátky chleba a pokapejte je bylinkovým olejem stejně jako misku s hoagie dipem a podávejte.
Poznámky
Varianty uzenin použité v tomto receptu jsou na vás. Italský dip Hoagie
Připojte si tento recept hned teď!
.