Díky za sdílení!

327shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin
  • Yum

Tento příspěvek obsahuje partnerské odkazy. Z prodeje získávám provizi. Jako spolupracovník společnosti Amazon vydělávám z kvalifikovaných nákupů. Další informace naleznete v mých zásadách zveřejňování informací.

Polévka ze šunky a zeleného děleného hrášku v rychlém hrnci je ideální pro chladný večer nebo kdykoli dostanete chuť na dobrou polévku. Připravuje se v instantním hrnci, ale chutná, jako by se vařila celý den.

Kdykoli děláme šunku, ať už je to na Vánoce nebo na Velikonoce, ráda používám hamburger k následnému vaření polévky. Jednou z nejlepších věcí na instantním hrnci je jíst jídlo, které chutná, jako by se vařilo a dusilo hodiny, i když jeho příprava trvala méně než hodinu.

Dá se v něm uvařit tolik zábavných věcí a udivuje mě, jak rychle vaří. Tato polévka z instantního hrnce se šunkou a zeleným děleným hráškem patří k našim nejoblíbenějším.

Co je to dělený hrách?“

Dělený hrách patří do stejné čeledi jako fazole a čočka, ale pěstuje se se záměrem sušit ho. Vyrábí se sklízením plně zralých hrachových lusků a jejich následným sušením.

Po usušení a odstranění slupek se přirozeně rozštěpí. Ve Spojených státech je nejrozšířenější odrůdou zelený dělený hrách.

Jaké jsou výhody děleného hrachu?

Dělený hrách nabízí významné množství bílkovin, vlákniny, železa, zinku a fosforu. Má také nízký obsah tuku a je dobrým zdrojem kyseliny listové, železa a draslíku.

V 1/2 šálku obsahují asi 115 kalorií, 8 gramů bílkovin a 8 gramů vlákniny.

Musím fazole připravené v instantním hrnci předem namáčet?

Vysoký tlak v instantním hrnci eliminuje nutnost namáčení přes noc. V Instant Pot však můžete vařit jak namočené, tak nenamočené fazole.

Proč si tento recept zamilujete

  • Připraveno v Instant Pot pro rychlé vaření
  • Chutná, jako by se vařilo celý den

    • .

  • Chutná večeře asi za hodinu

Složení

Co budete k přípravě tohoto receptu potřebovat.

  • Máslo
  • Cibule
  • Celer
  • Mrkev
  • Česnek
  • Sůl
  • Hamburger s masem
  • Zelený split. hrášek
  • Voda
  • Lahodný list
  • Sůl a pepř

Jak připravit tento recept

1 – Rozpusťte máslo v Instant Pot na středním stupni.vysoké teplotě.

2 – Přidejte cibuli, celer, mrkev a česnek a posypte je solí. Smažte, dokud cibule nezměkne, asi 5 minut.

3 – Přidejte do hrnce hamburger, bobkový list, pak hrášek a zalijte vodou.

4 – Uzavřete víko Instant Pot. Vařte pod tlakem na vysokém stupni po dobu 20 minut.

5 – Po uplynutí doby vaření rychle uvolněte tlak.

6 – Sejměte poklici a odklopte ji od sebe, abyste se vyhnuli horké páře.

7 – Vyjměte hambon z hrnce a vytáhněte šunku z hambonu a vyhoďte všechny kousky tuku nebo chrupavek.

8 – Šunku rozdrobte a nakrájejte, pak ji vmíchejte do hrnce a hamburskou kost vyhoďte.

9 – Dochuťte trochou soli a pepře a můžete podávat!“

Jak dlouho mohu domácí dělenou hrachovou polévku skladovat v chladničce?

Hrášková polévka, která byla průběžně uchovávána v chladničce, vydrží ve vzduchotěsné nádobě asi 3 až 4 dny.

Můžu domácí hrachovou polévku zmrazit?

Ano! Rozdělenou hrachovou polévku nechte vychladnout. Naberte polévku do uzavíratelného sáčku do mrazničky, přičemž v horní části sáčku ponechte dostatek místa, aby se mohla během zmrazování rozšířit. Vytlačte co nejvíce vzduchu z horní části sáčku a pevně jej uzavřete. Polévkou naplněný sáček vložte do mrazničky v rovné poloze.

Upozornění

Před zahájením vaření je třeba v hrnci Instant Pot vytvořit tlak, podobně jako v troubě, kterou je třeba předehřát. Doba vaření ve skutečnosti nezačne, dokud se nevytvoří tlak, což může trvat 5-15 minut, někdy i déle v závislosti na tom, jak je hrnec plný a kolik je v něm tekutiny. Jakmile se dosáhne tlaku, Instant Pot zapípá a doba vaření se začne odpočítávat. Při plánování jídla nezapomeňte počítat s časem navíc.

Klikněte sem a podívejte se na mé oblíbené instantní hrnce.

Zde také najdete mé BEZPLATNÉ přehledy instantních hrnců.

Kalorie na porci (1 šálek):

Doba přípravy15 minut
Doba vaření45 minut
Celkem Doba přípravy1 hodina

Složení

  • 1 lžíce másla
  • 1 velká cibule, nakrájená na kostičky
  • 1 celerové žebro, nakrájené na kostičky
  • 1 velká mrkev, oloupaná a nasekaná
  • 2 stroužky česneku, mletý
  • 1/2 lžičky soli nebo více podle chuti
  • 1 hamburger s přilnavým masem
  • 1 lb zeleného děleného hrášku, vytříděný a propláchnutý
  • 6 šálků vody
  • 1 bobkový list
  • Sůl a pepř podle chuti

Návod

  1. Máslo rozpusťte v Instant Pot na středně vysoké teplotě.
  2. Přidejte do Instant Pot cibuli, celer, mrkev a česnek a poté je posypte solí. Restujte, dokud cibule nezměkne, asi pět minut.
  3. Přidejte do hrnce hamburger, bobkový list, pak hrášek a zalijte vodou.
  4. Uzavřete víko instantního hrnce. Vařte na vysoký tlak po dobu 20 minut. Po uplynutí doby vaření rychle uvolněte tlak.
  5. Vyjměte hamburskou kost z hrnce a vytáhněte šunku z hamburské kosti a vyhoďte všechny kousky tuku nebo chrupavek. Šunku rozdrobte a nakrájejte, pak ji vmíchejte do hrnce a hamburskou kost vyhoďte.
  6. Přidejte špetku černého pepře a soli. Promíchejte a podávejte.

Poznámky

Jak třídit a oplachovat fazole: Uspořádejte sušené fazole na plech nebo čistou kuchyňskou utěrku a roztřiďte je, abyste vybrali všechny scvrklé nebo polámané fazole, kameny nebo nečistoty. Vytříděné fazole dobře propláchněte ve studené tekoucí vodě.

  • Pokud nemáte hamburger, můžete si ho koupit v oddělení masa ve většině obchodů s potravinami.

Doporučené produkty

Jako spolupracovník společnosti Amazon a člen dalších partnerských programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.

  • OXO Good Grips Nylonová naběračka
  • Sada nožů z nerezové oceli s blokem Sada kuchyňských nožů 17 kusů Sada kuchařských nožů s ostřičem nožů, 6 steakových nožů s bonusovou škrabkou na nůžky nůž na sýr nůž na pizzu a akrylový stojan od Home Hero
  • Gorilla Grip Original Oversized Cutting Board, 3 ks, bez BPA, vhodné do myčky, drážky na šťávu, větší silnější desky, Snadno uchopitelná rukojeť, neporézní, extra velké, kuchyňské, sada 3 kusů, černá
  • New Star Foodservice 42917 Kombinace odměrky a odměrky z nerezové oceli, Sada 8 kusů
  • Instant Pot Duo 7 v 1 elektrický tlakový hrnec, sterilizátor, pomalý hrnec, rýžovar, parní hrnec, sauté, jogurtovač a ohřívač, 6 kvart, 14 programů jedním dotykem

Informace o výživě:

Výtěžnost:

8
Množství na jednu porci:Kalorie: Celkové tuky: 14gNasycené tuky: 22gTransmastné kyseliny: 0gNenasycené tuky: 0gCelkový cholesterol: 16mgSodík: 333mgSacharidy: 0,5 %: Vláknina: 13gCukry: 1gBílkoviny: 17g

Nutriční hodnoty jsou pouze orientační. Přesnost nutričních údajů u žádného receptu na těchto stránkách není zaručena.

Další recepty, které si zamilujete

Náhradní bramborová polévka v rychlém hrnci

Snadná kuřecí polévka s nudlemi

Smetanová polévka Taco Soup

Instant Pot 15 Bean and Ham Soup

Easy Slow Cooker Chili

Uvítám vaše názory. Komentujte níže nebo mě označte na Instagramu. A nezapomeňte si ho připnout na později!

Ujistěte se, že mě sledujete na sociálních sítích, aby vám žádný příspěvek neunikl!

Užijte si to!

By: adminPosted on

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.