Kromě své úlohy ve více než 300 enzymech v těle hraje hořčík několik možných rolí ve zdraví kostí. Několik populačních studií zjistilo pozitivní souvislosti mezi příjmem hořčíku a hustotou kostních minerálů u mužů i žen. Jiné výzkumy zjistily, že ženy s osteoporózou mají častěji nižší sérové hladiny hořčíku než ženy, které osteoporózou netrpí.
Některé studie naznačují, že zvýšení příjmu hořčíku z potravy a doplňků stravy by mohlo zvýšit hustotu kostních minerálů u žen po menopauze a starších žen. Například jedna krátkodobá studie zjistila, že 290 mg/den elementárního hořčíku (jako citrát hořečnatý) po dobu 30 dnů u 20 žen po menopauze s osteoporózou potlačilo kostní obrat ve srovnání s placebem, což naznačuje, že se snížil úbytek kostní hmoty.
Tato a další zjištění naznačují, že nedostatek hořčíku může být rizikovým faktorem osteoporózy.
Je uvedeno pět způsobů, jak může nedostatek hořčíku negativně ovlivnit zdraví kostí:
- Hořčík ovlivňuje typy buněk (osteoblasty a osteoklasty), které tělo potřebuje pro růst a obnovu kostí. Nedostatek hořčíku může přímo ovlivňovat kosti tím, že mění strukturu a velikost kostních krystalů.
- Deficit hořčíku je spojen se sníženou koncentrací parathormonu (PTH) i aktivní formy vitaminu D, které jsou hlavními regulátory homeostázy kostí.
- Deficit hořčíku je spojen se zvýšením zánětlivých proteinů (cytokinů), které negativně ovlivňují remodelaci kostí.
- Deficit hořčíku je spojen s endoteliální dysfunkcí, což negativně ovlivňuje průtok krve, který je nezbytný pro zdraví kostí.
- Deficit hořčíku může ovlivnit pufrovací kapacitu organismu, což vede k nízké acidóze. Bylo prokázáno, že metabolická acidóza vede ke ztrátě vápníku z kostí a ke zhoršení mineralizace kostí.
Mezi dobré zdroje hořčíku ve stravě patří tmavá listová zelenina, ořechy, semena, ryby, fazole, celozrnné výrobky, avokádo, jogurt, banány, sušené ovoce a hořká čokoláda.
Aydin H, Deyneli O, Yavuz D. Short-term oral magnesium supplementation suppresses bone turnover in postmenopausal osteoporotic women. Biological trace element research. 133(2):136-43. 2010.
Castiglioni S, Cazzaniga A, Albisetti W, Maier J. Magnesium and Osteoporosis: Současný stav poznání a budoucí směry výzkumu. Nutrients. 5(8):3022-3033. 2013.