Po tuctu let na Fourth Avenue se La Puerta vydává mimo Gaslamp a otevře druhou pobočku v Mission Hills. Majitel Merritte Powell uvažuje o rozšíření oblíbené mexické restaurace již několik let, v jednu chvíli zvažoval projekt Little Italy a dokonce se poohlížel po Brooklyn Girl v Mission Hills, než se z něj stalo Cardellino.

Poslední měsíc se vše konečně podařilo, když Powell, nyní obyvatel Mission Hills, podepsal nájemní smlouvu na převzetí The Patio na Goldfinch. Po restauracích Saska’s v Mission Beach a Fireside by The Patio v Liberty Station je to poslední objekt skupiny Patio, který převzali noví majitelé.

Při procházení aplikace Nextdoor Powell vypozoroval, že jeho sousedé z Mission Hills vyjadřují potřebu mexické restaurace s kompletními službami v této oblasti, takže doufá, že La Puerta bude dobře přijata. Restaurace bude vhodná pro rodiny s dětmi, ale může nabízet i noční stravování. Říká, že zatímco pobočka v centru města působí jako neformální kantýna, restaurace na Goldfinch Street bude mít luxusnější atmosféru. Budova o rozloze 4 000 čtverečních stop s certifikátem LEED bude přestavěna tak, aby byl kladen ještě větší důraz na stolování na terase, a bývalá sýrárna bude odstraněna, aby se prodloužil bar.

Větší kuchyně umožní podniku podávat stávající nabídku salátů, tacos a burritos, ale také rozšířit nabídku o další mořské plody a větší výběr hlavních jídel. Spolu s rozsáhlým seznamem lihovin z agáve se přenesou i oblíbené akce jako Taco Tuesday, happy hour a víkendový brunch. Nový bar bude nabízet progresivnější koktejly a také sezónní mražené nápoje.

Mike Spilky, majitel společnosti Location Matters, která zastupovala pronajímatele, uvedl: „Při hledání náhradního nájemce pro bývalou restauraci Patio byl značný zájem ze strany různých místních a regionálních restauračních skupin, kterým se líbily velmi upravené prostory. V Mission Hills skutečně chyběla restaurace s nabídkou mexických jídel a po dlouhém zvažování různých konceptů jsme velmi rádi, že zde zakotví dlouholetý podnik La Puerta.“ Nájemce při transakci zastupoval Alex Drexsel z Urban Strategies.

Místnost v Mission Hills by měla být připravena k otevření během čtyř až sedmi měsíců a Powell pro Eater uvedl, že má zájem přivést La Puertu i do North County.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.