Crock-Pot Brats and Sauerkraut jsou plné chuti a na příští párty je prostě musíte mít!
Jedná se o jeden z těch snadných receptů, které si každý vychutná. K přípravě tohoto receptu jsem použila obyčejné klobásy, pivní klobásy a klobásy s čedarem. Nepozorovala jsem rozdíl v chuti u pivních a obyčejných klobásek. Batáty s čedarem jsou mým oblíbeným typem batátu a líbí se mi, že díky kouskům tvrdého čedaru v batátech přinášejí do tohoto receptu extra chuť.
Po přidání surovin do pomalého hrnce je vhodná doba na přípravu omáčky. Pomocí vidličky nebo ručního šlehače ingredience dobře promíchejte. Uchovávejte v chladničce, dokud ji nepoužijete. Ráda podávám lžící nebo nožem, abyste mohli omáčku pěkně hustě rozetřít po vnitřní straně housky.
Malý trik při vaření s kysaným zelím: Ráda kysané zelí před přidáním do pomalého hrnce propláchnu vodou. Pomáhá to odstranit část kyselé chuti a vůně, kterou má čerstvé kysané zelí, aniž by se odstranila požadovaná chuť.
Další recepty k vyzkoušení:
Crock-Pot Reuben Dip
Vepřové kotlety s houbami
Cheeseburgerová polévka
Blackberry Moonshine
Apple Pudding Cake
Crock-Pot Brats and Sauerkraut
Složení
- 10 Brats
- 2 velké sladké cibule nakrájené na plátky
- 14 uncí kysaného zelí propláchnutého a dobře.odkapané
- 3 12 oz světlého piva
- 10 housek Hoagie rozdělených
- 10 plátků švýcarského sýra
- 3/4 šálku majonézy
- 1/4 šálku chilli omáčky
- 2 lžíce kečupu
- 1 lžíce cibule nakrájené nadrobno
- 2 čajové lžičky Sladká okurka
- 1 stroužek česneku mletý
- 1/8 lžičky čerstvě mletého černého pepře
Návod
-
Batáty opečte na pánvi nebo na grilu a přidejte do hrnce.hrnec.Navrch přidáme cibuli a kysané zelí. Batáty zalijte pivem.Přikryjte a vařte na LOW 4 hodiny nebo HIGH 8 hodin.V malé míse smíchejte ingredience na omáčku.Na housku hoagie přidejte plátek sýra a na něj klobásku, kysané zelí a trochu omáčky. Dobrou chuť!