Co jí profesionální baletka za den

Přemýšleli jste někdy o tom, co jedí baletky, aby si udržely silnou a zároveň elegantní postavu? Jejich náročné tréninky a vystoupení za sebou mohou být vyčerpávající, jak tedy vyživují své tělo? A jak přísný je jejich jídelníček? Céline Gittensová, první tanečnice Birminghamského královského baletu, nás seznámí se svým stravovacím a pohybovým režimem během běžného tréninkového dne.

Snídaně:

Šálek yorkshirského čaje s mlékem, vejce a avokádo na sýrovém toastu a jeden multivitamin.

„Velká Británie je známá svou láskou k čaji, takže jsem si musela najít svůj oblíbený . Každé ráno si dávám šálek s vejci na toastu. Je opravdu skvělé mít vejce jako zdroj bílkovin a dlouhotrvající energie, která mě provede celým ránem. Dám si také avokádo – to je obvykle docela dobré palivo na celý den – a denně užívám multivitamín. Po jídle jdu v 9.30 do práce. Po 45 minutách pilates následuje hodina a 15 minut baletu, který je zaměřený na posilování výdrže.

Richard Battye/Birminghamský královský balet

Dopolední svačina:

Banán nebo ovesné placky, ředěný džus se solí.

„Jakmile skončí hodina, jdu na první zkoušku toho dne. Před jejím začátkem si rád dám banán, abych si udržel energii, soustředění a výkon mozku. Někdy si dám ovesné placky – další skvělý zdroj energie.

„Voda je věc číslo jedna, kterou při tréninku piju. Po aktivitě si také rád dám džus se špetkou soli smíchaný s vodou – je to dobrý rehydratační nápoj, protože se hodně potím! Občas si dám také kokosovou vodu – je skvělá na doplnění minerálů, které tělo ztrácí.“

Oběd:

Sýrový sendvič se salátem a strouhanou červenou řepou nebo kuřecí těstoviny se smaženou zeleninou a ovoce jako příloha.

„Naše polední přestávka trvá hodinu. Je to dost času na jídlo a trávení, než začneme znovu tančit. I když máme opravdu dobrou jídelnu, která nabízí spoustu zdravých možností, vždycky si nosím svačiny a oběd z domova. Kromě toho, že je to strategie úspory peněz, si také myslím, že je nejlepší si vařit, abyste měli jistotu, že dostanete všechny potřebné živiny. Dám si sýrový sendvič se salátem a strouhanou červenou řepou, protože je dobrým zdrojem bílkovin a sacharidů, nebo kuřecí těstoviny se smaženou zeleninou. Opravdu jsem omezil rafinované cukry, takže po obědě si dám kousek ovoce nebo něco sladkého.“

Andrew Ross/Birminghamský královský balet

Odpolední svačina:

Pár oříšků nebo banán.

„Odpoledne máme jednu nebo dvě devadesátiminutové zkoušky, takže si mezi nimi dám oříšky nebo banán, abych vydržel, dokud v 18:30 neskončíme.“

Večeře:

Večeře:

Grilovaný losos se salátem nebo kuřecí maso se smaženou zeleninou.

„Během běžného tréninkového týdne se snažím večer nejíst příliš mnoho sacharidů. Dám si grilovaného lososa se salátem nebo kuře se smaženou zeleninou. Když vystupuji, je to jiné. Po vystoupení si dám něco vydatnějšího, například boloňské těstoviny.“

Čemu se vyhnout:

Rafinované cukry, alkohol a vynechávání jídla.

„Snažím se vyhýbat rafinovaným cukrům a perlivým nápojům. Jak se tělo snaží cukr zpracovat, opravdu ho extra zatěžuje – je to něco, bez čeho bychom se my sportovci mohli obejít. Stejné je to s alkoholem – vyhýbám se mu během tréninku, protože jsou to prázdné kalorie a nijak to nepřispívá k mé kondici.“

„Po výkonu si možná občas dám Coca-Colu, pokud na ni mám opravdu chuť. Někdy člověk musí poslouchat sám sebe. Ale myslím, že nejdůležitější je nevynechávat jídlo, pokud se snažíte udržet si zdraví. Potřebujete udržet metabolismus v chodu, a když ho přestanete krmit, zpomalí se a vaše tělo si může držet váhu.“

Drew Tommons/Birmingham Royal Ballet

Když zrovna netrénuje:

Koblihy a procházky.

„Mé volné dny a letní období jsou volnější. Většinou jedu domů do Vancouveru a vyzkouším úžasné koblihy nebo si dám, na co mám v tu dobu chuť. Můj jídelníček není tak omezený, jako když trénuji, a zatímco ostatní tanečníci zkoušejí jiné formy cvičení, například jízdu na kole, já volím raději odpočinek než jinou variantu tréninku. Maximálně bych se šla projít.“

Top tip:

Plánujte dopředu.

„Změna stravovacích návyků vyžaduje hodně disciplíny a času – plánování je klíčové, pokud chcete zůstat na správné cestě a dosáhnout cílů vyřazení nechutných jídel. Nakonec se do této rutiny dostanete a bude to mít dobré účinky.

„Doporučil bych také alespoň dvakrát týdně cvičit – nemusí to být běhání maratonu, může to být jen chůze nebo jízda na kole někam, kam se obvykle dostanete autem nebo veřejnou dopravou. Cokoli, co je aktivní, může být zábavné, zejména pokud cvičíte s přáteli. Pak máte podpůrnou skupinu, když se vám zrovna nechce cvičit.“

.