Tyto zdravé dehydrované chipsy ze slané a octové dýně jsou skvělou alternativou bramborových lupínků. Ideální pro zahrádkáře!
These Salt and Ocet Squash Chips jsou zdravou křupavou svačinkou. Mají nádech olivového oleje, ale ne natolik, aby byly mastné. Musela jsem udělat velkou dávku, protože se rychle snědly.
Pokud jste zahrádkáři, je to výborný způsob, jak využít svazek dýní. Nejsem zahrádkář, ale slyšela jsem, že cukety a žluté dýně dokážou zabrat zahradu.
Tyto dehydrované chipsy jsou jen jedním ze způsobů, jak ráda používám svůj dehydrátor. Připravila jsem také jablečné ořechové kuličky, lněné krekry Everything Bagel a třešňovo-banánové ovocné rolky, abych jmenovala alespoň některé.
Dehydrátor ohřívá potraviny při nízkých teplotách, takže si zachovává více živin než trouba.
Affiliate Link
Jak vyrobit dýňové chipsy
Žlutou dýni nebo cuketu nakrájejte na mandolínu. Smíchejte jablečný ocet, olivový olej a sůl. Smíchejte s nakrájenými dýňovými chipsy.
Položte chipsy na teflonem vyložený plech dehydrátoru. Dehydratujte 12 hodin.
Další zdravé veganské občerstvení
- Brokolicové brambůrky
- Sriracha pečená cizrna
- Pečené tofu hranolky
- Pečené lilkové hranolky
Tyto zdravé dehydrované dýňové chipsy se solí a octem jsou skvělou alternativou bramborových lupínků. Ideální pro zahrádkáře! Click To Tweet
Tipy na výrobu chipsů ze slané a octové dýně
- Dýňové chipsy můžete nakrájet na plátky ⅛“ – ¼“. Já jsem dala přednost hranolkům ⅛“ před silnějšími hranolky.
- Směs jablečného octa ochutnejte a zkontrolujte množství soli. (V jednom případě jsem to se solí přehnala.)
- Dýni dehydratujte při 110°, aby si zachovala živiny.
- Podávejte s veganským rančovým dresinkem nebo oblíbeným dipem.
Recept na dýňové chipsy se solí a octem
Tyto dehydratované dýňové chipsy jsou zdravou svačinkou. Tento recept připravte z cukety nebo žluté dýně.
Tento recept na chipsy ze slané a octové dýně byl původně zveřejněn 11. ledna 2015. Přidala jsem nové fotografie, více textu a video.
*Nezapomeňte se vrátit a zanechat zpětnou vazbu a hvězdičkové hodnocení.
Níže jsou uvedeny odkazy na partnery. Jsme účastníkem programu Amazon Services LLC Associates, partnerského reklamního programu, jehož cílem je poskytovat nám prostředky k získávání poplatků prostřednictvím odkazů na Amazon.com a přidružené stránky.
Tady je dehydrátor, který mám. Je ideální pro přípravu těchto chipsů i dalších raw receptů.
Tisk
Solno-ocetové chipsy z dýně
Složení
- Podáváme v porcích po 8 ks. 1 žlutá dýně nebo cuketa (2 šálky)
- 2 lžičky extra panenského olivového oleje
- 2 lžíce syrového jablečného octa
- sůl
-
Dýni nakrájejte na mandolíně na ⅛ (nebo, pokud chcete silnější hranolky, na vyšší stupeň).
-
Smíchejte olivový olej, ocet a sůl. Nalijte na dýně a promíchejte, aby se obalily.
-
Položte plátky dýní na teflonovými pláty vyložené tácy dehydrátoru.
-
Dehydratujte při 110° po dobu 12 hodin nebo dokud nebudou křupavé.
Nutriční hodnoty
*Poznámka: Údaje o výživové hodnotě považujte pouze za odhad. Různé nutriční kalkulačky poskytují různé výsledky.
Předplácíte si jídlo?“
Spolupracuji se společností Prepear jako jeden z jejich profesionálů v oblasti plánování jídel a nabízím uživatelům jídelní plány a recepty. Díky tomu je plánování jídel rychlé a snadné! Navíc je to ZDARMA!
.