Kuře s brusinkami
Kombinace ingrediencí na toto brusinkové kuře se může zdát neobvyklá, ale slibuji, že jakmile se vše upeče dohromady, chuť je NEBESKÁ! Kuře je dokonale upečené ve vlastní slané sladké brusinkové omáčce se sladkými nádechy hrozinek a kousky opečených pekanových ořechů. Určitě si ho zamilujete. Dělala jsem ho už mnohokrát a pokaždé dopadlo perfektně!
Toto kuře ráda podávám s rýží a zeleným salátem. Červená a zelená spolu vypadají tak krásně a elegantně. Po upečení kuřete zůstane na pánvi dostatek omáčky. Při podávání ráda přelévám lžící přebytečnou omáčku přes kuře a rýži. Je to skvěle vypadající jídlo pro zvláštní příležitosti, které určitě udělá dojem. Je to ideální pokrm na Vánoce, ale skvěle se hodí i na Valentýna nebo k jakémukoli jinému formálnímu či neformálnímu jídlu. Nezapomeňte připravit velké množství, protože každý bude chtít druhé! Pokud vám zůstanou zbytky, je stejně dobrý i ohřátý.
Další mňamózní brusinkové recepty
Pokud hledáte další chutné brusinkové recepty na domácí přípravu, máme pro vás spoustu skvělých receptů, kde jsou brusinky hlavní ingrediencí. Pokud budete tento pokrm podávat se salátem, určitě byste měli vyzkoušet náš brusinkový dresink Vinaigrette. Mezi další brusinkové recepty, které o svátcích vždy připravujeme, patří náš brusinkový mandlový chléb se smetanovým sýrem ke snídani, naše brusinková salsa jako lahodný předkrm a naše pomerančová brusinková omáčka a brusinkovo-uzeninová nádivka jsou ideální pro sváteční večeře. Další oblíbenou brusinkovou omáčkou je náš recept na malinovou brusinkovou omáčku, tu miluji na sendviče a rohlíky.
Kolik kuřecích prsou obsahuje brusinkové kuře?
Recept vyžaduje 3-4 kuřecí prsa rozkrojená na polovinu. To je za předpokladu, že kuřecí prsa jsou velká. Pokud jsou menší, budete chtít použít 6 nebo 7 kusů. Kuřecího masa by mělo být tolik, aby zaplnilo zapékací misku o rozměrech 9 x 13.
Jak připravit brusinkové kuře
Brusinkové kuře
Vytisknout Připnout Video
Složení
- 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže, rozříznuté na polovinu
- 1 plechovka brusinkové omáčky z celých bobulí
- 1 balíček suché cibulové polévkové směsi
- 1 šálek nasekaných pekanových ořechů
- 1 šálek craisins
- 1 láhev dresinku Catalina
Instrukce
-
Vložte kuře do pekáče. Kuře bohatě potřete brusinkovou omáčkou.
-
Kuře posypte směsí cibulové polévky, pekanovými ořechy a hrozinkami.
-
Na vrch nalijte catalinový dresink.
-
Pékejte lehce přikryté alobalem při 350 minutách. Odkryjte a pečte dalších 15 minut.
-
Podávejte s rýží.
-
Tip: Při podávání přelijte kuře a rýži lžící omáčky navíc.
Vybavení
-
Pánev 9×13 palců
.