Brioche pletení je výrazná pletená technika žebrování, která se pozná podle zvýšené těstovité struktury. Dosahuje se jí střídáním sloupců podklouznutých ok s obrace a pletenými oky (nebo obrace, ale k tomu se dostaneme později).
Věděli jste to?“
Z výzkumu Nancy Marchantové vyplývá, že název „brioche“ vznikl v souvislosti s typem polštářů, které byly módní pro dámy v Anglii v polovině 19. století. Tyto brioškové polštáře byly pojmenovány podle nadýchaného francouzského pečiva a speciální žebrovaná látka, která jim propůjčovala extra nadýchanost, získala stejný název.
Než začneme, rozebereme si zkratky použité v tomto návodu. Pokud se učíte plést briošky poprvé, mohou pro vás být některé z těchto pojmů nové – nebo použité v novém významu. Jejich rozdělení na pohyby, které popisují, vám může usnadnit zapamatování techniky, abyste při pletení nemuseli listovat mezi návodem a zkratkami.
Poznámka: Stejně jako u mnoha jiných technik pletení existuje mnoho různých způsobů pletení briošky. Následující návod se používá ve vzorech Brooklyn Tweed pro pletení briošky.
Zkratky
Yf = Yarn Forward (příze vpřed):
Sl1 = Slip 1: Prohodíme následující oko obrace (neboli jako bychom obraceli).
YO = Yarn Over:
Yf-Sl1-YO = Příze vpřed, sklouznutí 1 oka, přetažení příze: Přízi přetáhneme pod pravou jehlu do přední části dílu. Posuňte následující oko obrace a pak přetáhněte pracovní přízi přes pravou jehlu do zadní části práce. Toto podvlečené oko s nahozením nahoře je považováno za jedno oko a v následující řadě je budeme plést jako pleteninu BRK.
Yf-Sl1-YO: Yarn Forward, Slip 1, Yarn Over
BRK = Brioche Knit:
BRK: brioškový úplet
Pletení vzorku briošky
Věříme, že nejlepší způsob, jak se naučit brioškový steh (a všechny techniky pletení!), je uplést si vzorek, než se ponoříte do vzoru. Upletení vzorku je nenáročný způsob, jak se soustředit na zvládnutí nové techniky, aniž byste zároveň museli zvládat vzor.
Na začátku pletení vzorku nahoďte sudý počet ok oblíbenou metodou.
Tip: Brioche pletení vytváří velmi pružnou tkaninu. Pro plynulý přechod do pleteniny doporučujeme nahodit pružnou metodou, například trubičkovým způsobem.
Pro vytvoření vzoru nejprve dokončete nastavovací řadu:
Nastavovací řada: Sl1, *Yf-Sl1-YO, k1* až 1 oko před koncem, k1.
Poznámka: První a poslední oko každé řady je krajové. Vzhledem k tomu, že brioškový úplet je velmi pružný, pomůže vám tento okraj stabilizovat vzorek a vytvořit úhledné okraje.
Pak pokračujte 1. řadou:
Řada 1: Sl1, *Yf-Sl1-YO, BRK1* až po 1 oko před koncem, k1.
Řadu 1 opakujte, dokud váš vzorek nedosáhne požadované délky (doporučujeme alespoň 6″, aby přesně představoval hotovou látku). Vazbu volně uzavřete pružným vzorem hladce, obrace a všechna podvlečená oka spojte s jejich nahozením.
A je to!“
Deeper Dive
Briošová technika má bohatou historii a existuje tolik jedinečných možností využití látek, které lze touto metodou pletení vytvořit. Pro důkladné vysvětlení této techniky snad neexistuje autoritativnější zdroj na toto téma než Nancy Marchantová. Vřele doporučujeme navštívit její webové stránky a přečíst si její knihy, které jsou plné neocenitelných informací o pletení briošek.
Jste připraveni na další? Podívejte se na článek Brioche 102, kde si ukážeme pletení briošky dvěma barvami v kruhových řadách a pletení brioškového obloučku (BRP).