Ideální proteinové dezerty &Snídaně.pdf
Stále hledáte větší rozmanitost? Zde je několik dalších receptů, které jsme časem obdrželi. Máte nějaký oblíbený recept, o který byste se chtěli podělit? Pošlete nám ho a my se ho budeme snažit zařadit ku prospěchu našich úspěšných uživatelů diety Ideal Protein!
Další recepty
Vepřové kotlety s houbami na dijonu
6 – 1in. silné vepřové kotlety
1 lb. baby žampionů Portobelllo nakrájených na plátky
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce dijonské hořčice
Sůl a pepř
Vepřové kotlety opečte na olivovém oleji. Vyjměte je z pánve, do odkapávajícího oleje z pánve vmíchejte dijonskou hořčici. Do dijonské směsi na pánvi přidejte houby. Opékejte ještě několik minut a přiklopte vepřovými kotletami. Přikryjte a dejte na mírný oheň do trouby na dalších 20 minut.
Tento recept lze použít také s kuřecím masem.
- 1 hlávka čerstvého květáku
- Cibulový prášek
- Česnekový prášek
- Mořská sůl, podle chuti
- ½ až 1 balení Ideální proteinové dietní pórkové polévky nebo Ideální proteinové dietní kuřecí polévky
Postupy:
Květák vařte, dokud nebude velmi, velmi měkký. Vodu z něj slijte. Přidejte koření a ½ některé z polévkových směsí, případně více, podle chuti. Dobře rozmačkejte a podávejte horké v páře.
Ovesné sušenky (kompatibilní s 1. fází)
(Ekvivalent 2 jídel Ideální bílkovinné diety. Výtěžnost: cca 1 kg. 12 sušenek)
Složení:
- 2 balíčky ovesných vloček Ideal Protein Diet Maple Oatmeal
- 1 velký vaječný bílek
- 1-2 unce vody
Příprava:
Vejce rozšlehejte a poté důkladně vmíchejte do ovesných vloček. Přidejte vodu, abyste zředili těsto, dokud nebude možné ho lžící rozetřít – ale nebude řídké. Lžící naneste na nepřilnavý plech a pečte asi 10 minut při 205 °C (400 °F) nebo dozlatova
Vegetariánské vločky (kompatibilní s 1. fází)
(Ekvivalent 1 potraviny Ideální bílkovinné diety. Výtěžnost: 1 porce)
Složení:
Pórek restujte 2 až 3 minuty na kapce olivového oleje na středním ohni v nepřilnavé pánvi. Přidejte růžičky brokolice a květáku a pokračujte v restování 3 až 5 minut. Pórkovou polévku rozmíchejte v 1/2 šálku vody pokojové teploty. Před přidáním k zelenině rozpusťte případné hrudky. Povařte 2 minuty a podávejte.
Čínské palačinky (kompatibilní s 1. fází)
Složení: Půlku polévky nakrájejte na kostičky a na plátky:
- Balíček bílkovinných omelet
- Oblíbená zelenina (Bok Choy, brokolice, zelí, cuketa atd.)
- 1 stroužek česneku
- 1 centimetrový kousek zázvoru, nastrouhaný
- fenyklové semínko
- Sojové klíčky
- Předvařené salátové krevety
- Tamari omáčka
Návod:
Zeleninu, zázvor a krevety nakrájejte a smíchejte v napařovacím sáčku na zip, minutu nebo dvě vařte v páře. Připravte si balíček omelet a buď: Varianta 1: přidejte na pánev česnek a vytvořte velmi tenké, palačinkové omelety, na ně lžící položte zeleninu, srolujte a pokapejte tamari Varianta 2: dejte do mísy spařenou zeleninu, přidejte omeletovou směs (možná bude třeba přidat několik bílků), lehce osmahněte česnek a přidejte směs, (celou, pokud vaříte pro 1, nebo ji můžete rozdělit na menší porce velikosti palačinky (pokud máte omeletové kroužky, jak bylo uvedeno). Pokapejte Tamari.