Nejlepší kalifornské Chardonnay
Z Napa Valley do New Yorku. Chardonnay Reserve společnosti Castello di Amorosa získalo zlatou medaili na degustaci padesáti nejlepších profesionálních vín v New Yorku. Dvacet tři uchazečů o ocenění „Nejlepší kalifornské chardonnay“ pro rok 2020 bylo hodnoceno jako prémiové víno.
Podle profesionálních kritérií předem kvalifikovaná porota degustovala chardonnay naslepo a hodnotila je jednotlivě bodovým systémem od 1 do 5 bodů, přičemž 5 je nejvyšší známka. Po sečtení bodů byly na základě dojmů porotců uděleny medaile.
Chardonnay je celosvětově nejrozšířenější bílou odrůdou révy vinné. Hrozny vznikly v malé vesnici Chardonnay ve Francii a dnes se pěstují po celém světě. Chardonnay Reserve společnosti Castello se pěstuje v oblasti Los Carneros AVA v údolí Napa Valley s chladným klimatem.
Porotci měli k našemu oceněnému Chardonnay Reserve následující připomínky:
Po fermentaci zrálo toto 100% Chardonnay před lahvováním 12 měsíců ve 100% nových sudech z burgundského francouzského dubu. Vůně: Zelené jablko, rambutan, citronová kůra, mineralita, jemné malo, lehký dub, máslová. Chuť: Hojný citron, citronová kůra, jablko, hruška, meloun, mango, broskev, skvělé tropické ovoce, květiny, cedrová krabice, vyvážený dub, máslo, máslový popcorn, smetana, vanilka, hladké, svěží, klasické kalifornské chardonnay. Závěr:
Kompletní výsledky spolu s degustačními poznámkami si můžete prohlédnout zde:
https://www.thefiftybest.com/wine/best_california_chardonnay/
TheFiftyBest.com je digitální průvodce víny & lihovinami, který obsahuje hodnocené seznamy, jež jsou výsledkem vlastních slepých degustací, jak je posuzují novináři píšící o víně/lihovinách, sommelieři, prodejci vína/lihovin, mixologové, vinařští poradci a znalci. The Fifty Best dosahuje nejvyšších standardů hodnocení lihovin dodržováním přísných degustačních pravidel a přísné metodiky.
.