Jsem jediná, kdo se ráno probudí a nesmírně se těší na snídani? Nechápejte mě špatně, spánek miluji a vážím si ho stejně jako ostatní. Nicméně už jen vědomí, že mě snídaně zavalí energií, kterou potřebuji k pozitivnímu začátku dne, je pro mě skvělým důvodem, proč vstát z postele a jít do kuchyně. Samozřejmě pokud jde o to, co vlastně snídám, miluji nejrůznější jídla: palačinky s medem, slaná vajíčka a avokádové toasty… seznam je prakticky nekonečný. Nicméně, jako každý člověk, i já občas trpím gurmánským blokem… což je jen jiný způsob, jak říct, že mám problém vybrat si, co budu jíst. Má s tím někdo něco společného?

Unsplash on unsplash

Abych v takových chvílích rozproudila tvůrčí šťávy, otevřu spíž a snažím se připravit překvapivá jídla z nečekaných potravin. Je to můj oblíbený způsob, jak si zpestřit talíře! V poslední době jsou to shodou okolností jediné a jedinečné koláčky z hnědé rýže – ano, ty nadýchané, křupavé, ach tak chutné mini koláčky, které se hodí téměř ke všemu. Teď je používám jako základ své snídaně, když chci něco netradičního a zdaleka ne obyčejného. Nejlepší na tom je, že jsou výživné, docela levné a prodávají se prakticky všude.

Několik rad: snězte takové množství, které vás dostatečně zasytí a uspokojí. Kromě toho je klidně ozdobte všemi ořechy a semínky, po kterých toužíte, abyste získali další bílkoviny a vlákninu, což u snídaně nikdy není na škodu. Potřebujete nápady, jak je upravit? Tady je 9 různých způsobů, jak si rýžové koláčky vychutnat k snídani!“

Hummus, olivy, cherry rajčátka, &balzamikové

Caroline Ingalls

Dopřejte si po ránu středomořskou atmosféru! Pro mě není nic lahodnějšího než spojení oliv a rajčat. K italské kombinaci se báječně hodí dobré potření oblíbeným hummusem jako základ a pokapání balzamikem na závěr. Tento rýžový koláč vám dodá rostlinné bílkoviny a vlákninu podporující střeva díky hummusu, stejně jako zdravé mononenasycené tuky z oliv a spoustu vitamínů v rajčatech. Budete se cítit jako na mini výletě do Itálie… a jako snídaňoví šampioni. Dvojnásobný úspěch.

Kašu máslo, fíky, & skořice

Kristine Mahan

Jednoduchost ve své nejlepší podobě. Vezměte si rýžové placky, rozetřete na ně dobré 1-2 lžíce kešu másla, několik plátků fíků a vše pořádně posypte skořicí. Fig Newtons se této kombinaci nevyrovnají! Je to dokonalý způsob, jak spojit několik sladkých chutí dohromady, aniž by to vyvedlo váš krevní cukr z rovnováhy. Bonusové body získáte, pokud přidáte konopná semínka kvůli bílkovinám!

Avocado, Tahini, &Piniové oříšky

Sarah Silbiger

Dobré ‚ole‘ avokádo… nikdy na něj není špatný čas, že? Jaký je lepší způsob, jak do sebe dostat srdci prospěšné mononenasycené tuky, než prostřednictvím tohoto dokonalého zeleného ovoce? Rozmačkejte půlku avokáda Hass na rýžový koláč, pokapejte ho pořádným množstvím tahini a posypte hrstí piniových oříšků. Tento koláč plný zdravých tuků vás zasytí až do oběda a avokádový toast vám bude připadat nudný. Věřte mi.

Pesto, křupavá cizrna, & sýr feta

Christin Urso

Jsem velký milovník pesta. Ne, opravdu, o svém oblíbeném receptu a o tom, jak jsem jím posedlá, jsem napsala celý článek! Ukázalo se, že kombinace pesta s křupavou praženou cizrnou vytváří tu nejchutnější chuť. Třešničkou na dortu je zde váš sýr feta; přidejte pár drobků do tohoto dortu a máte vyhranou snídani. Vápník, bílkoviny, vláknina, dokonalost… co víc si přát?“

Šťouchané sladké brambory, banánové mince, & vlašské ořechy

Lena Moriarty

Tady je další způsob, jak si spravit chuť na sladké tím, že jednoduše využijete přírodní sladké rostliny, které nám nabízí matka příroda! Poznámka: tento postup může vyžadovat přípravu již večer předtím, záleží na tom, kolik máte ráno času. Upečte nebo ohřejte v mikrovlnné troubě sladkou bramboru a dobře ji rozmačkejte vidličkou, dokud se z ní nestane pyré (tuto část budete chtít udělat večer předem v závislosti na vašich časových možnostech). Tuto rozmačkanou dobrotu přidejte do rýžového koláče s několika banánovými mincemi. Na závěr přidejte křupavé vlašské ořechy a máte mini sladký bramborový koláč bez přidaného cukru. Není zač!

Arašídové máslo, kakaový prášek, borůvky, &pomerančová kůra

Jocelyn Hsu

Inspirována čokoládovými a pomerančovými košíčky, o kterých jsem nedávno četla, jsem věděla, že tuhle chuťovou kombinaci musím zopakovat na rýžovém koláči. Vše, co zde potřebujete, je vaše oblíbené arašídové máslo (prosím pouze jednu ingredienci: arašídy!), neslazený kakaový prášek, čerstvé nebo mražené borůvky a pomerančová kůra. V kombinaci s nimi chutná tento rýžový koláč jako kousek čokoládového dortu s citrusovou příchutí, po které budete chtít víc. A co víc, díky kakaovému prášku a borůvkám je plný antioxidantů. Perfektní snídaně pro chladné roční období!

Guacamole, smažené vejce, &konopná semínka

Unsplash on unsplash

Přátelé, samozřejmě jsem nezapomněla na náš milovaný OG avokádový toast. Ten je replikou vaší oblíbené snídaně s avokádem a vejci, jenže na rýžovém koláči. Pro přidání křupavého prvku a dalšího zdroje bílkovin je tato kombinace zakončena štědrým posypem konopných semínek. Kdo si dá avokádový toast? Já znám jen avokádový rýžový koláč.

Vanilkový řecký jogurt, semínka granátového jablka, &chia semínka

Unsplash on unsplash

Další pro mé lidi, kteří potřebují v životě sladké snídaně. Pokud patříte k těm, kteří mají rádi misky s jogurtem, je to pro vás ideální volba. Rýžový koláček potřete lžící vanilkového řeckého jogurtu (nebo vlastně jakoukoli příchutí, na kterou máte chuť) a posypte ho semínky granátového jablka nebo chia semínky. Pokud nemůžete sehnat semínka granátového jablka, použijte jiné oblíbené ovoce, například kousky manga, plátky ananasu nebo třeba jahody. Nezapomeňte na chia semínka, ta vám dodají vlákninu, bílkoviny, železo, vápník a další prospěšné živiny, za které vám vaše tělo poděkuje.

Smetanový sýr, uzený losos a EBTB koření

Unsplash on unsplash

Myslím, že jsem si to nejlepší nechala na konec. Pokud je vaším ranním povoláním bageta se vším všudy posypaná smetanovým sýrem a lososem, udělejte přesně to samé… na rýžovém koláči! Potřebujete jen smetanový sýr, uzeného lososa, koření Trader Joe’s Everything But the Bagel a bum. Máte nový způsob, jak si vychutnat své oblíbené bagety. Ohromující, že?“

Doufám, že díky všem těmto možnostem máte nový oblíbený způsob, jak si vychutnat snídani! Navíc je všechny můžete jíst jako povzbuzení odpoledne, když dostanete chuť na jídlo, nebo dokonce jako svačinu po večeři. Nalaďte se a zkuste si pohrát i s vlastními oblíbenými kombinacemi! Vymýšlení a procvičování tvůrčích schopností vám vždy zajistí pestrost a zabrání tomu, aby vás jídlo nudilo. Ať už je budete jíst na jakýkoli způsob, doufám, že po těchto rýžových koláčcích budete křičet „rýže a lesk!“ hned, jak vstanete z postele!“

.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.