• Sdílet
  • Tweet
  • Pin

Jehněčí, lasagne, liči, citrony, luštěniny, čočka… a další. Mnoho potravin a nápojů, které konzumujeme, začíná na písmeno L. Najdete zde ovoce, zeleninu, nápoje, chléb, maso a rybí výrobky.

Podívejte se na tento seznam potravin, které začínají na písmeno L. Není to vyčerpávající seznam, protože jich je mnohem více. Najdete zde však některé z těch hlavních. Možná budete překvapeni, kolik potravin začíná na písmeno L.

37 potravin začínajících na písmeno L

Lady Finger

Jedná se také o zeleninu zvanou Okra, která má dlouhý a úzký tvar, podobně jako lidský prst, což dalo zelenině její jedinečný název. V Indii se jí také říká bhindi. Tato zelenina posiluje imunitu, reguluje hladinu cukru v krvi, podporuje hubnutí a zdraví srdce.

Jehněčí

Jehněčí je maso, které se získává z domácích ovcí. Maso z dospělých ovcí se někdy označuje jako skopové. Jehněčí maso je obecně křehčí než skopové. Poskytuje velké množství kvalitních bílkovin, zinku, železa a vitamínů.

Jehněčí kotlety

Kotlety neboli jehněčí kotlety jsou kotlety z jehněčího masa. Jsou křehké a chutné. Tyto odřezky se vyrábějí ze zvířecích žeber. Kotlety lze připravovat na grilu nebo na roštu.

Lasagne

Také se jim říká lasagne, jsou to ploché a široké těstoviny. Je to také italský pokrm s vrstvami těstovin, sýra, zeleniny a koření.

Sádlo

Jedná se o polotuhý, měkký tuk získaný z vepřové tukové tkáně. Získává se suchým zahříváním, vařením nebo vařením v páře.

Lanseh

Lanseh je žlutě zbarvená jedlá bobule z východní Indie. Strom pochází z čeledi Meliaceae. Bobule je bohatá na vlákninu a má protikřečové vlastnosti. Lze jí léčit průjem a úplavici.

Latke

Jedná se o palačinku, oblíbenou zejména u židovské komunity. Palačinka se připravuje z mouky, vajec a strouhaných brambor.

Latte

Jedná se o oblíbený kávový nápoj. Latte se připravuje z vařeného mléka a espressa. Jako zálivka se používá spařené mléko. Má jemnou a sladkou chuť.

Listový salát

Jedná se o rostlinu, druh salátu, se stočenými listy. Vyrábí se ve třech druzích – zelený, dubový a červený. Listový salát se používá do sendvičů, zábalů a polévek.

Liči

Také se mu říká litchi, je to ovoce původem z provincií Fujian a Guangdong v jihovýchodní Číně. Je malé a kulatého tvaru s centrální peckou a bílou voňavou dužinou. Liči poskytuje velké množství vitaminů C, B-komplexu, mědi, železa, hořčíku a manganu.

Pórek

Pórek je zelenina s bílými cibulovitými listy. Jedlá část rostliny, kterou je její bílý základ, má chuť podobnou cibuli.

Legule

Legule jsou rostliny nebo semena či plody rostlin. Pěstují se většinou jako krmivo pro hospodářská zvířata nebo pro lidskou spotřebu. Cizrna, fazole, lima, pinto, ledvinky, sója, čočka a arašídy jsou luštěniny. Jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu, sacharidy, měď, zinek, železo a hořčík.

Lekvar

Lekvar je švestkové máslo. Často se používá jako náplň do pečiva.

Citron

Je to citrusové ovoce původem z jižní Asie. Má světle žlutou barvu, tlustou slupku a uvnitř kyselou šťávu. Citrony mohou zabránit vzniku ledvinových kamenů, snižují riziko vzniku rakoviny, chrání před chudokrevností a zlepšují trávení.

Citronová limonáda

Jedná se o bezbarvý sycený nápoj vyrobený z citronové šťávy nebo citronu, vody a cukru. V létě je velmi osvěžující.

Čočka

Jedlá čočka jsou semena ve tvaru čočky. Existuje zelená, žlutá, červená, černá a hnědá čočka. Semena této rostliny rostou v luscích. Většina světové produkce čočky pochází z Indie a Kanady.

Čočka

Je to rostlina z čeledi sedmikráskovitých. Listy této rostliny jsou jedlé. Salát se používá hlavně do salátů, sendvičů, polévek a zábalů. Vypadají trochu jako zelí.

Lošt

Lošt je výraz používaný pro kvantitativní označení chleba, když je vytvarovaný a upečený v jednom kuse. Jeden bochník chleba má obvykle podlouhlý nebo zaoblený tvar. Po upečení se chléb před konzumací krájí na plátky.

Loboch

Jedná se o dušené maso připravené ze zeleniny a masa, zejména hovězího nebo jehněčího. Tento guláš je oblíbený u námořníků ze severní Evropy. Je oblíbený například v anglickém Liverpoolu.

Lobster

Jsou to velcí mořští korýši, kteří mají stopkaté oči, pět párů končetin, dlouhá klepeta, svalnatý ocas a válcovité tělo. Žijí na mořském dně a ve štěrbinách. Recepty na humry jsou velmi oblíbené po celém světě. Zajímá vás, jak humr chutná, i o tom jsme psali.

Loganberry

Jsou to kříženci evropských malin a ostružin ze Severní Ameriky. Barva plodů je tmavě červená. Tyto plody neobsahují tuk, cholesterol ani sodík.

Loin

Masový výsek odebraný z oblasti páteře, mezi kyčelními kostmi a nejspodnějšími žebry.

Lollipop

Jedná se o cukrovinku na špejli. Bonbón se dodává upevněný na tyčince a je k dostání v mnoha příchutích a barvách. Musí se olizovat nebo cucat. Lízátko má mnoho názvů, například sticky-pop, sucker nebo prostě lolly.

Longan Berry

Jedná se o ovoce pocházející z Asie. Kulaté a malé bobule mají bělavou a citlivou dužinu a uprostřed černé nebo hnědé semeno. Dužina je sladká a šťavnatá. Její chuť je pižmová, podobná chuti hroznů.

Loquat

Je to žluté kyselé ovoce velikosti olivy z východní Asie. Plody se používají k výrobě želé. Poskytuje však hodně vitaminu A, vlákniny a draslíku a je prospěšný pro imunitní systém a oči.

Lovičník

Lovičník je jedlá bylina z bíle kvetoucí rostliny. Kořeny rostliny se používají jako zelenina a listy jsou považovány za bylinu. Je oblíbený v jihovýchodní kuchyni.

Lozenge

Jsou to malé léčivé tablety, které se rychle rozpouštějí v ústech. Tablety mohou léčit bolesti v krku.

Liederkranz

Jedná se o americkou modifikaci limburského sýra. Sýr má výraznou chuť a vůni.

Limberkranz

Limberkranz jsou luštěniny pěstované pro fazole nebo jedlá semena. Původně pocházejí z Peru. Tyto fazole jsou plné vitaminů a minerálních látek, jako je draslík, měď, mangan, železo a fosfor.

Limburger

Jedná se o bílý měkký sýr z belgické provincie Liège. Má výraznou vůni a chuť díky bakterii Brevibacterium.

Lípa

Jsou to zeleně zbarvené kyselé plody. Existuje mnoho druhů limetek, například klíčová limetka, perská limetka, dezertní limetka a kafrová limetka. Tyto plody jsou nutričním zdrojem energie. Jsou bohaté na antioxidanty, vitamin C a mnoho živin.

Limpa

Limpa je kořeněný žitný chléb ze Švédska vyráběný s melasou. Jedná se o klasiku ze Skandinávie.

Treska obecná

Tento mořský druh, nazývaný také treska kultická nebo treska buvolí, se běžně vyskytuje v oblasti severního Pacifiku. Má jemnou chuť.

Linguine

Jedná se o druh těstovin s plochými a tenkými proužky. Její šířka je širší než u špaget. Linguine se hodí k pestu nebo rybím omáčkám.

Likér

Jsou to sladké a silné alkoholické nápoje. Likéry mohou obsahovat další příchutě, jako je ovoce, cukr, koření a bylinky. Často se podávají s dezertem nebo po něm.

Likér

Alkoholický nápoj vyrobený z destilovaných lihovin a aromatických látek. Nejsou fermentované. Tyto nápoje nejsou stařené a jsou silně slazené.

Játra

Játra mnoha zvířat se konzumují jako potravina, včetně jehněčích, vepřových, kachních, kuřecích a kravských. Játra jsou potravinou s vysokým obsahem živin. Musím říct, že už od dětství jsou to jedny z mála potravin, ke kterým nesnesu ani vůni, natož abych je jedl.

Závěr

Je dobré mít před sebou seznam. Uvidíte, že potraviny na tomto seznamu pocházejí z celého světa – z Asie, Evropy, Severní i Jižní Ameriky. Nyní jste potenciálně 37krát moudřejší v oblasti potravin, které začínají na L.

.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.