Život na ostrově Whidbey se zdá být trochu pomalejší. To je jedna z věcí, které se mi na pobytu tam líbí nejvíc. Je to opravdu jako dovolená a vítaný únik od bláznivého života ve velkém městě. Dokonce i restaurace na Whidbey Islandu mají pohodovější atmosféru.

Hvězdou mnoha restaurací na Whidbey Islandu jsou samozřejmě mořské plody, které jsou čerstvé a vynikající. Blíže k moři se na ostrově nedostanete a měkkýši z Penn Cove jsou úžasní.

Na ostrově je samozřejmě také mnoho malebných kaváren, pizzerií a hamburgerů, kaváren a také několik etnických restaurací. Zde je 25 nejlepších míst, kde se na ostrově Whidbey nebo v jeho okolí můžete najíst.

Orchard Kitchen – Langley

Orchard Kitchen se nachází přímo uprostřed ekologické farmy. Jídlo je neuvěřitelně čerstvé. Kromě používání vlastních vypěstovaných potravin spolupracuje Orchard kitchen s místními ústřicemi, farmáři, sýraři, šéfkuchaři a vinaři.

Jídelní lístek se neustále mění, aby byly suroviny čerstvé podle sezóny. Všimněte si, že Orchard Kitchen nabízí jedno místo k sezení pro dvaatřicet hostů a jídlo se podává u společných stolů. Určitě si udělejte rezervaci.

The Oystercatcher – Coupeville

Další restaurací, která se snaží prezentovat farmy na ostrově, je The Oystercatcher. Tato restaurace funguje již téměř 20 let a je velmi hrdá na své mušle Penn Cove Mussels.

Dalšími oblíbenými položkami menu jsou Pacific Northwest ceviche, Catch of the Day a 3 Sisters Reuben. Těžko seženete něco čerstvějšího. K dispozici je víno a koktejly a sledujte speciální sváteční menu.

China City – Freeland a Oak Harbor

Obě pobočky China City nabízejí chutné čínské jídlo a příjemnou atmosféru. V každé restauraci najdete plný bar se speciálními nabídkami nápojů a jídel v rámci happy hour. Jídelní lístek je přesně takový, jaký byste u čínské restaurace v Americe očekávali. Vybírejte z různých polévek, předkrmů, kuřecího, hovězího, vepřového masa, mořských plodů, vegetariánských hlavních jídel a kombinovaných večeří.

The BBQ Joint – Oak Harbor

Když dostanete chuť na dobré BBQ, zajděte do The BBQ Joint. Obsluha je velmi příjemná, restaurace je čistá a k dispozici je i catering a jídlo s sebou. Z bůčku se vám budou sbíhat sliny, uzené klobásy jsou vynikající a přílohy jsou velmi dobré.

Mezi oblíbené pokrmy patří bramborový salát, pečené fazole a zelný salát. Omáčky, potírání, přílohy, kukuřičný chléb a dezerty jsou domácí. Tato restaurace má skvělé vztahy s námořní základnou a je hrdá na to, že je součástí komunity města Oak Harbor.

Charmers Bistro – Freeland

Navštivte Charmers Bistro a vychutnejte si jižanskou italskou kuchyni s nádechem pacifického severozápadu. Na jídelním lístku jsou často k ochutnání novinky, protože zdejší kuchaři rádi pracují kreativně a pokud možno používají to, co je čerstvé, místní a sezónní.

Vyzkoušejte těstoviny, telecí maso, žebírka, osobní pizzy, kraby, ústřice a mořské plody. Atmosféra je útulná a romantická a k dispozici je bar s kompletním servisem. Omáčky, dresinky a dezerty se vyrábějí přímo v podniku a k dispozici jsou i vegetariánské a bezlepkové varianty.

Gordon’s on Blueberry Hill – Freeland

Šéfkuchař Gordon Steward nabízí v restauraci Gordon’s on Blueberry Hill eklektické menu. Jeho vzdělání v New Orleans ho přivedlo k lásce ke cajunské kuchyni, takže tyto vlivy najdete i na jídelním lístku. Kromě jídel inspirovaných cajunskou kuchyní zde strávníci najdou také tradiční americkou kuchyni, těstoviny, kuřecí maso, steaky a pokrmy z mořských plodů.

Šéfkuchař Gordon spolupracuje s místními obyvateli při hledání čerstvých surovin a opravdu ví, jak vrstvit chutě a prezentovat krásné jídlo. Šéfkuchaře Gordona sledujte také v televizi Whidbey TV, kde moderuje vlastní místní televizní pořad s názvem „Kuchař a komik“

Kavárna – vinárna – kuchyně Rustica – Oak Harbor

Tématem mnoha restaurací na ostrově Whidbey je farma na stůl a Rustica není výjimkou. Tato italská restaurace nabízí mnoho možností sezónního menu, které odpovídají čerstvým surovinám. Vyzkoušejte domácí specialitu, lasagne z krátkých žeber, krabí ravioli s limoncellem, kuřecí alfredo a mnoho dalšího.

K jídlu si dejte místní točené pivo nebo víno, místní řemeslné zázvorové pivo nebo kořenové pivo nebo různé místní mošty, koktejly, čaj, kávu nebo limonádu. Interiér restaurace je velmi vkusně proveden místním umělcem z regenerovaných materiálů z okolí ostrova Whidbey. Příjemnou atmosféru dotvářejí Edisonovy žárovky, kovaná měď a desky s živými hranami ze starého dřeva.

Pickles Deli – Clinton

Místní obyvatelé i návštěvníci mají Pickles Deli rádi. Pokud se zde zastavíte dostatečně často, je dokonce pravděpodobné, že si vás personál zapamatuje. Nachází se jen kousek po ulici od přístaviště trajektů, takže je to snadná zastávka před cestou trajektem do Mukilteo nebo po ní. Zavolejte předem, abyste si zastávku ještě urychlili.

Mezi několik zdejších oblíbených pokrmů patří Spicy Italian, Smokey Beast a Reuben. Pickle Deli nabízí také domácí polévky, saláty, Buddha bowls a panini. K dispozici je také catering a párty talíře.

Frasers Gourmet Hideaway – Oak Harbor

Šéfkuchař Scott Fraser provozuje Frasers Gourmet Hideaway od roku 2006. Očekávejte špičkový gastronomický zážitek s vynikajícím jídlem a obsluhou. Posaďte se ke stolování mezi lustry, plyšovými koženými křesly, foukanými skleněnými svícny a otevřenou kuchyní.

Jídelní lístek zahrnuje například pikantní kalamáry, hovězí svíčkovou, vepřovou kotletu, pečené jehněčí, hřebenatky, červeného chňapala a mnoho dalších sofistikovaných jídel. Bílý čokoládový cheesecake je vynikající a nádherný. Ceny zde nejsou levné, ale zážitek stojí za to, zejména pro zvláštní příležitost.

Currents Bistro by the cove – Coupeville

Currents Bistro nahradilo restauraci Christopher’s na Whidbey. Noví majitelé pomalu upravují jídelní lístek, aby vzdali hold oblíbeným jídlům Christopher’s, a zavádějí nová jídla, která jsou pro novou restauraci jedinečná. Jídelní lístek zahrnuje polévky, například oblíbenou škeblovou polévku, saláty, mušle Penn Cove, sendviče a oblíbené mořské plody.

Alfy’s Pizza – Oak Harbor

Pokud hledáte neformální a levnější jídlo, zkuste Alfy’s Pizza. V oblasti severně od Seattlu se nachází několik provozoven, ale majitelé této pizzerie se velmi snaží, aby strávníci měli z jejich restaurace dobrý zážitek. Tato restaurace nabízí dvě úrovně stravování s velmi pěkným výhledem na vodu. K dispozici je salátový bar, pizza, sendviče, těstoviny, víno, pivo a herna.

Whidbey Coffee – Oak Harbor

Whidbey Coffee má dvě pobočky v Oak Harboru a také drive-through pobočky v Clintonu a Freelandu. Pokud hledáte skvělou kávu, místo, kde si můžete posedět a popovídat si s přáteli, a malebné místo na snídani nebo oběd, je to přesně ono. Vyzkoušejte slavnou mraženou mokku nebo jiný oblíbený nápoj. V nabídce je také široký výběr pečiva, snídaňových sendvičů, salátů a polévek.

Whidbey Island Bagel Factory – Clinton a Oak Harbor

Když vás přepadne chuť na chutné sacharidy, vydejte se do Whidbey Island Bagel Factory. Vyberte si z 23 různých příchutí včetně základních, jako je obyčejný, snickerdoodle nebo skořicový s rozinkami, nebo si vyberte něco složitějšího, jako je česnekový parmezán, bazalka se sušenými rajčaty nebo slanina s čedarem. Spojte svůj bagel s pomazánkou nebo vyzkoušejte snídaňový sendvič s vejcem, sýrem a masem.

Whidbey Pies and Cafe – Greenbank

Vydejte se doprostřed ostrova Whidbey na 100 let starou farmu a vyzkoušejte Whidbey Pies and Cafe. Ochutnejte tolik vynikajících ovocných koláčů, kolik váš žaludek zvládne. V nabídce jsou také slané koláče, quiche, saláty, sendviče, polévky a rybí polévka. Vedle se nachází také vinotéka a krásné zahrady, kterými se můžete při návštěvě farmy projít.

Village Pizzeria – Langley

Village Pizzeria není průměrná pizzerie. Pizzu připravují na vyvýšeném místě a restaurace visí nad zálivem, což znamená, že jídlo doplňuje nádherný výhled. Kromě pizzy je v nabídce salát se zabijáckým domácím dresinkem, těstoviny a sendviče.

Tento podnik je oblíbený a někdy se tu dlouho čeká, ale u baru je několik míst, kde můžete posedět, dokud nebude připravený stůl.

Whidbey Doughnuts – Langley

Každý večer pracují pekaři Whidbey Doughnuts dlouho do noci na výrobě, polevě a plnění lahodných koblih. Zastavte se v obchodě pro širokou škálu možností, jako jsou zvýšené glazované, javorové tyčinky, červený samet, jablečné lívance a bismark. Whidbey Doughnuts také rozváží koblihy na různá místa po celém ostrově, takže si na ně dávejte pozor, až budete někde venku. Sledujte také kalendář akcí, protože v obchodě často hraje živá hudba.

Mukilteo Coffee Roasters – Langley

Dostat se do Mukilteo Coffee Roasters vyžaduje trochu úsilí. Nachází se sice mimo štěrkovou cestu, ale za tu námahu navíc to stojí, protože je tu skvělá káva, chutné jídlo a přátelská atmosféra. V nabídce jsou snídaňová burrita a sendviče, huevos rancheros, hamburgery, saláty a různé přílohy. Posaďte se uvnitř a vychutnejte si dřevěnou výzdobu a jedinečné dekorace nebo si sedněte venku k malebnému stolu obklopenému lesem.

Ivar’s – Mukilteo

Ivar’s technicky vzato není na ostrově Whidbey Island, ale nachází se na Mukilteo Landing, na vodě, hned vedle trajektu, který vás dopraví na Whidbey Island. Je zábavné sedět a sledovat, jak trajekty připlouvají a odplouvají, a přitom jíst vynikající severozápadní mořské plody. Obzvlášť dobrá je škebličková polévka, ryba s hranolky a losos a skvělé jsou i nabídky v rámci Happy Hour.

Bubba Flame Broiled Burger – Freeland

Pokud hledáte úžasný burger, vyzkoušejte Bubba Flame Broiled Burger. Možná na to moc nevypadá, protože je to pouhý přívěs s jídlem a piknikovými stolky venku, ale když tam budete sedět a čekat na jídlo a povídat si se štamgasty, zjistíte, proč je výjimečný. Řecký burger je velmi oblíbený a bramborové lupínky se vyrábějí přímo na místě. Upozorňujeme, že tato restaurace je sezónní, v zimě není otevřena.

Restaurace Captain Whidbey – Coupeville

Restaurace Captain Whidbey se nachází v hotelu Captain Whidbey Inn. Nachází se na nádherném místě na pobřeží mezi starými vzrostlými jedlemi. Výzdoba restaurace vzdává hold kapitánu Whidbeyovi a historii ostrova.

Jídelní lístek zahrnuje snídaňová prkna, pokrmy z korýšů, lososa, produkty z jejich zahrady, domácí uzeniny a domácí chléb. K dispozici je plný bar a zadní terasa je otevřená do pozdních hodin a nabízí krásný výhled na zátoku Penn Cove.

Ciao – Coupeville

Jídlo v Ciao se připravuje ručně a co nejčastěji na dřevě a ohni. Nabídka zahrnuje pravou pizzu Napolitana s různými druhy polev, předkrmy a antipasti, saláty, mísy s mořskými plody a dezerty. Ciao nabízí také speciální koktejly, pivo, víno, italské limonády a další nápoje. V kalendáři najdete informace o chystaných akcích s živou hudbou a speciálních akcích.

Island Cafe – Oak Harbor

Pokud hledáte klasickou americkou kavárenskou kuchyni, zastavte se v Island Cafe. Atmosféra je uvolněná a svérázná. Snídaňové menu je plné oblíbených pokrmů, jako jsou omelety, palačinky, snídaňové burrito a sušenky s omáčkou. Obědové a večeřové menu zahrnuje klasické oblíbené pokrmy, jako jsou hamburgery a hranolky, steaky, saláty, sendviče a ryby s hranolky.

Joe’s Wood Fired Pizza – Langley

Joe’s Wood Fired Pizza je oblíbenou zastávkou na oběd a také skvělou volbou na večeři nebo jídlo s sebou. Objednáte si u předního pultu, najdete si stůl a pak vám jídlo přinesou. Pizza má příjemnou chuť, protože vychází z pece vytápěné dřevem.

V nabídce je mnoho možností zálivek a omáček, stejně jako těstoviny, saláty, teplé sendviče, pita sendviče a studené sendviče. K dispozici jsou také limonády, pivo a víno. Restaurace je čistá a vkusně zařízená s možností sledovat v akci cihlovou pec na pizzu na dřevo,

Island Nosh – Clinton

Další skvělou možností po vylodění z trajektu nebo cestě na trajekt je Island Nosh. Nachází se hned na kopci po pravé straně, když jedete od trajektu. Jídlo tu připravují rychle, na objednávku a za rozumné ceny.

Jídelní lístek zahrnuje etnické nudlové pokrmy, jako jsou krabí makaróny se sýrem, špecle a klobásky, misky ramen, pokrmy z kari a denní speciality. Jedná se o obzvláště skvělé místo pro veganské a vegetariánské pokrmy. Zastavte se ve vedlejším řemeslném obchodě Make Whidbey General Store a nakupte suvenýry nebo předměty do domácnosti.

Ultra House – Langley

Na ostrově Whidbey není mnoho možností etnického stravování, ale Ultra House je jednou z nich a velmi dobrou. Podávají japonská jídla a nabízejí různé pokrmy ramen. Na výběr je vepřové, kuřecí, krevety, vegetariánské nebo veganské jídlo.

Vyzkoušejte také gyozu, polévku miso a zmrzlinu mochi. K dispozici je také pivo, víno a saké. Ultra House je zastrčený v malé vesničce plné obchodů, restaurací a kaváren v Langley nedaleko vody. Je to zábavné místo k procházkám a prozkoumávání a skvělý způsob, jak strávit odpoledne.

Marie žila v oblasti Seattlu téměř 10 let a ostrov Whidbey navštívila mnohokrát. Miluje pomalejší tempo, přírodní krásy a přátelskou atmosféru ostrova. V oblasti má stále rodinu a přátele a vrací se tam na návštěvu tak často, jak jen může.

.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.