16 blogů o pečení, které můžete sledovat pro chutné nápady na dezerty

Hledáte blogy o pečení, které uspokojí váš mlsný jazýček nebo vám poskytnou inspiraci pro další speciální příležitost? Tohle je několik našich oblíbených blogů o dezertech, kde najdete svůj další výtvor.

V Nutrition Stripped věříme, že dobře se stravovat je rovnováha. To znamená poskytnout tělu výživu, kterou potřebuje, aby se cítilo a fungovalo co nejlépe, a zároveň ctít mnoho rolí, které jídlo v našem životě hraje, včetně kultury, tradic, oslav a radosti. Naším posláním je podpořit vás při vytváření pozitivního vztahu k jídlu, abyste mohli znovu získat rovnováhu a najít radost z dobré výživy a také z vědomého vychutnávání všech potravin, na které máte chuť, bez pocitu viny.

V tomto seznamu blogů o pečení najdete kombinaci „standardních“ receptů, když na ně máte chuť, a také výživnější recepty na dezerty, když je potřebujete. Najdete zde také spoustu bezmléčných, bezlepkových a veganských možností pro ty z vás, kteří mají alergie nebo preference.

Pokud najdete nový blog, který budete sledovat, nezapomeňte mu dát trochu lásky, poslat mu zprávu na Instagram a vyfotit recept, který jste vyzkoušeli!

Bakerita by Rachel Conners

Dietní styl: Všechny jsou bezlepkové, bez mléčných výrobků, bez rafinovaného cukru a většinou veganské! Mnohé z nich jsou také paleo a bez obilovin.

Rachel se snaží připravovat recepty na pečení a vaření, které jsou pro vás lepší, jsou přístupné, nenáročné a naprosto chutné pro celou rodinu. Její recepty používají jednoduché suroviny (není jich příliš mnoho!) a jsou tak uspokojivé.

Musíte vyzkoušet recepty: Paleo čokoládové sušenky a čtyřsložkové veganské čokoládové lanýže

Kde najdete její recepty: Kuchařka Bakerita | Webové stránky | Instagram

Addicted to Dates by Christina Leopold

Dietní styl: Veganský, většinou bez lepku, většinou bez rafinovaného cukru

Christina vytváří lahodné veganské dezerty a pochoutky ze zdravých rostlinných surovin. Na jejích receptech se nám líbí, že jejich příprava je snadná, včetně mnoha receptů bez pečení!

Musíte vyzkoušet recepty: Veganská tyčinka Snickers a Chai kořeněný dort s kardamomovou pomerančovou polevou

Kde najdete její recepty: Veganské dezerty bez pečení | Webové stránky | Instagram

Rainbow Nourishment by Anthea Cheng

Styl stravování: Veganské dezerty bez pečení | Webové stránky | Instagram

Veganské dezerty bez pečení | Webové stránky | Instagram Veganská kuchyně, mnoho variant bez rafinovaného cukru a lepku

Rainbow Nourishments nabízí krásné zdravé recepty se zaměřením na dezerty. Anthea nabízí řadu různých stylů a úrovní obtížnosti, od dekadentních receptů až po každodenní pečení.

Recepty, které musíte vyzkoušet: Veganská skořicová babka

Kde najdete její recepty: Skořicové lepkavé buchty a Veganská skořicová babka

Kde najdete její recepty?

Butternut Bakery by Jenna Barnard

Styl stravování: Kuchařka Neuvěřitelné dezerty na rostlinné bázi | Webové stránky | Instagram

Butternut Bakery by Jenna Barnard

Styl stravování: Kuchařka Neuvěřitelné dezerty na rostlinné bázi | Webové stránky | Instagram Jenna nabízí spoustu bezlepkových, bezmléčných a veganských variant

Jenna tak skvěle vyvažuje své oblíbené tradiční recepty vedle nespočtu bezmléčných a bezlepkových variant. Na jejích stránkách se nám líbí, že chce, abyste mohli najít ty NEJLEPŠÍ recepty přesně na to, co hledáte. Od dokonalého žvýkání sušenek až po vlhkou drobenku koláče, bez ohledu na to, jestli je to bezlepkový, bezmléčný nebo váš standardní recept s prací.

Musíte vyzkoušet recepty:

Kde najdete její recepty: Cookie Dough Cake a Fudgy Vegan Chocolate Cake

Kde najdete její recepty?

Dessert With Benefits by Jessica Stier

Dietní styl:

Desserts With Benefits je blog o pečení, kde najdete vyvážené pochoutky z plnohodnotných surovin.

Musíte vyzkoušet recepty:

Kde najdete její recepty: Bezlepkové pečené koblihy s drobenkou a Zdravý tvarohový dip z 5 ingrediencí

Kde najdete její recepty:

Dada Eats by Samah Dada

Styl stravování: Když budete procházet webové stránky Dada Eats, u každého receptu se zastavíte a řeknete si: „To zní výborně!“

Varianty veganské, bezlepkové, bez obilovin a bez mléka

. Na Samahiných receptech na dezerty se nám líbí, že jsou nejen vyrobeny z plnohodnotných surovin, ale mnoho z nich je také velmi jednoduchých na přípravu, což je ideální pro začínající pekaře nebo když potřebujete pohoštění na všední večer!

Musíte vyzkoušet recepty:

Kde najdete její recepty: Slaný mandlový máslový košíček (veganský & bezlepkový) a Snickerdoodle Cake Bars (bezlepkový, bez obilovin, bez mléka)

Kde najdete její recepty?

Čokoláda pro bazalku od Jerrelle Guyové

Kromě toho, že na Čokoládě pro bazalku najdeme vynikající pečivo, se nám na ní líbí Jerellina filozofie o pečení, která zní: „Pečení je cesta k sobě samému“. To se nám líbí! Nezapomeňte ji sledovat na Instagramu, protože se vždy dělí o své recepty, které vyvíjí pro jiná místa, jako je Bon Appetit, New York Times a Epicurious, a které na jejích webových stránkách nenajdete!

Musíte vyzkoušet recepty: P.B. Cookie „Nice“ Cream Sandwiches a Raw Raspberry Almond Mousse Cake

Kde najdete její recepty: Kuchařka Black Girl Baking | Webové stránky | Instagram

Toasted Pine Nut by Lindsay Grimes Freedman

Dietní styl: Na Lindsayiných receptech se nám líbí, že jsou všechny vhodné pro diabetiky, aniž by to bylo na úkor chuti. Lindsay na svých stránkách uvádí i desítky dalších receptů, ale my si nemůžeme pomoct a klikáme na každý recept na dezert.

Recepty, které musíte vyzkoušet: Snickerdoodles bez lepku a Nepečené lanýže ze sušenkového těsta s tahini

Kde najdete její recepty: Banánové deníky Britt Berlinové

Dietní styl: Veganská

Recepty na veganské dezerty, které najdete na blogu o pečení The Banana Diaries, se snadno dodržují a jsou určeny ke sdílení! Britt věří, že pečení je jedním ze způsobů, jak můžete někomu projevit lásku, a chce, aby se každý mohl podělit o veganské recepty, které si všichni zamilují (i když nejsou vegani). Navíc dělá krásné výtvory a usnadňuje vám, abyste se naučili péct něco krásného, protože i to je součástí zážitku!“

Musíte vyzkoušet recepty: Veganské perníkové košíčky s bezmléčnou tvarohovou polevou a veganské sušenkové tyčinky Nutella Brownie

Kde najdete její recepty: Veganské perníkové košíčky s bezmléčnou tvarohovou polevou:

Feasting on Fruit by Natalie Thomas

Dietní styl: Veganské, bezlepkové a bezobilné varianty

Recepty sdílené na Feasting on Fruit jsou obvykle sladké pochoutky se zdravějším obsahem a někdy prostě dekadentní. Mnoho jejích receptů je slazených ovocem (vzhledem k názvu blogu) a jsou skvělou svačinkou nebo dezertem!

Recepty, které musíte vyzkoušet:

Kde najdete její recepty: Smores Cookie Cups a Sunbutter Tagalongs

Kde najdete její recepty?

Sugared and Stirred by Rachael Ng

Dietní styl: Bez mléka a se spoustou bezlepkových možností

Blog o pečení Sugared and Stirred je o tom, abyste si pečení užívali a také si mohli vychutnat plody své práce! Proto Rachael vytváří lahodné a přístupné dezerty, které si můžete s mírou vychutnat.

Recepty, které musíte vyzkoušet: Veganské tyčinky Blondie s veganským slaným karamelem a mini banánové košíčky s hořkou čokoládovou polevou

Kde najdete její recepty: Veganské tyčinky Blondie s veganským slaným karamelem a mini banánové košíčky s hořkou čokoládovou polevou:

Delight Fuel by Julia Trigo

Dietní styl: Posláním delight.fuel je sdílet recepty, které inspirují ostatní ke zdravému stravování, dobrému pocitu z toho, co jedí, a hlavně k tomu, aby vyživovali své tělo chutnými a přírodními potravinami. Vychutnejte si léčivou sílu jídla a vytvářejte krásné pokrmy bez pocitu viny, které dodají vašemu tělu energii!

Musíte vyzkoušet recepty: Veganský koláč s bílými čokoládovými bobulemi a javorové dýňové koblihy

Kde najdete její recepty:

The Loopy Whisk by Katarina Cermelj

Dietní styl: Směs bezlepkové, bezmléčné a vhodné pro alergiky

The Loopy Whisk, kde se věnujeme dobrým receptům, díky kterým je život s potravinovými alergiemi a dietními požadavky snadný jako dort! Líbí se nám, že Kat vytvořila blog o pečení věnovaný tomu, aby si pečivo mohli vychutnat i lidé s alergiemi, intolerancemi nebo prostě jen preferencemi, které jim brání jíst tradiční pečivo.

Musíte vyzkoušet recepty:

Kde najdete její recepty: Veganské Matcha Thumbprint Cookies a Extra Chewy Ginger Spice Cookies (bezlepkové)

Kde najdete její recepty: Veganské Matcha Thumbprint Cookies a Extra Chewy Ginger Spice Cookies (bezlepkové): V kuchařce Baked to Perfection | Webové stránky | Instagram

Mléko a kardamon od Hetal Vasavada

Na stránkách Mléko a kardamon najdete recepty, které vycházejí z Hetaliny indicko-americké výchovy a zkušeností z pořadu Master Chef. Své recepty koncipuje tak, aby byla radost je připravovat a sdílet. Kromě toho, že do svých receptů vkládá chutě inspirované indickou kuchyní, sdílí také jednoduché techniky a chytré zkratky, které usnadňují vytváření známých chutí nebo experimentování s novými.

Recepty, které musíte vyzkoušet:

Kde najdete její recepty: Karamelizovaná kůra z bílé čokolády a peda a Snickerdoodles s citronovým kardamonem (bez vajec)

Kde najdete její recepty? Kuchařka Milk and Cardamom | Webové stránky | Instagram

Hummingbird High by Michelle Lopez

Musíte vyzkoušet recepty:

Hummingbird High je rozsáhlá sbírka receptů vhodných pro všechny úrovně a příležitosti, které jsou doplněny neuvěřitelně podrobnými příspěvky plnými přísně vyzkoušených tipů a technik. Každý recept sdílený na mém blogu nyní obsahuje podrobné informace o tom, jak recepty realizovat v rámci vašeho omezeného časového rozvrhu, spolu s rozsáhlými informacemi o tom, jak řešit běžné problémy, obtížné techniky a další relevantní zdroje související s receptem, které vám pomohou stát se jistým pekařem!“

Kde najdete její recepty: Víkendová kuchařka | Webové stránky | Instagram

Mrkev a drobenka od Benji Ebuehi

Mnoho členů naší komunity se svěřilo, že Benji znají ze sedmé série The Great British Bake Off, kde skončila jako čtvrtfinalistka! Její recepty určitě potěší každého a nám se líbí její krásné, minimální úpravy, které mají velký dopad a zvýrazňují zajímavé ingredience uvnitř.

Musíte vyzkoušet recepty: Tvarohové tyčinky s arašídovým máslem a Tvarohový koláč s fíky a medem

Kde najdete její recepty: Kuchařka New Way to Cake | Webové stránky | Instagram

NALEZNETE INSPIRACI U TĚCHTO BLOGŮ O PEČENÍ

Je tu tolik skvělých blogů o pečení a tisíce receptů na všech! Uložte si do záložek tuto stránku nebo 1-5 z těchto blogů o moučnících, které vám znějí nejzajímavěji. Pak si vyberte, zda jednou týdně nebo jednou měsíčně vyzkoušíte nový recept! To vám pomůže udržet si jednoduchost a zároveň vám to poskytne čas na objevování a hledání nových potravin, chutí a receptů, které máte rádi!