Žít s obezitou při 700 kaloriích denně!

Chci, abyste zvážili běžnou klientku. Je to žena vysoká asi 180 cm a vážící 185 kg. Kombinace převážně sedavého způsobu života, rychlých, zpracovaných potravin a důsledného nadměrně nízkého množství kalorií vyústila v neuvěřitelně tvrdohlavý scénář odbourávání tuků. Nejenže to vytvořilo scénář tvrdohlavého odbourávání tuku, ale její schopnost přidávat tělesný tuk je pozoruhodně silná.

Většina by věřila, že prostě není možné, aby měla 185 kg a jedla převážně málo kalorií. Je sice pravda, že průměrný obézní Američan si svou obezitu vytvořil sám tím, že je obrovským nadměrným konzumentem, chcete-li sedavým žroutem, ale mnozí jsou schopni udržet si úroveň obezity pomocí následujícího vzorce ve velmi přesném poměru: hladovění + přežírání + sedavý způsob života.

Počáteční přehled kalorií této ženy ukazuje, že je těsně nad úrovní hladovění v rozmezí 400-700 kalorií denně. Výběr potravin je v tomto případě převážně bílkovinný (nízký obsah sacharidů je v módě, víte?) a o zelenině nebo ovoci se prakticky nedá mluvit.

Pět až šest dní v týdnu zůstávají kalorie v tomto rozmezí nízké, nicméně čas od času dochází k nočním záchvatům a víkendovým záchvatům, kdy se konzumují sacharidy nabité tukem (koblihy, rohlíky, sušenky, pizza atd.).).

Takže i když jsou kalorie po většinu času velmi nízké, jeden až dva dny v týdnu tomu tak vždy není. I tak ale noční obžerství a víkendové flákání nečiní to, co by se dalo předpokládat, tisíce kalorií navíc, čímž se vysvětluje tělesná hmotnost 185 kg.

Velmi málo jídel se připravuje z domova. Konzumuje se spousta rychlého občerstvení. Vládne pohodlnost a chuť.

Musím říci, že. Na začátku mé trenérské a učitelské kariéry mi tato žena pořádně zamotala hlavu. Nejsou to náhodou kalorie dovnitř a kalorie ven? I když není aktivní, hladoví!“

Jak se sakra udrží na 185, když sní v průměru, včetně všech záchvatů, možná 750 kalorií denně? Je neskutečně frustrovaná. Vidí, jak její kamarádky a spolupracovnice jedí víc a váží méně. Má prostě smůlu? Jsou všichni ostatní požehnaní? A co má proboha dělat, aby to napravila, pokud se to dá napravit?“

Proč nehubne?“

Nejprve vám řeknu, proč nehubne. Pak vám řeknu, co musí udělat, aby situaci napravila. Při chronickém (měsíce a měsíce) příjmu méně než 1000 kalorií denně a tělesné hmotnosti 185 kg její metabolismus velmi trpí. Běží v pohodě, ne v teple. V podstatě běží šnečím tempem.

Přemýšlejte o tom takto. Její metabolismus se přizpůsobil jejímu příjmu. Mohla by skutečně ztratit tělesný tuk, ale nachází se v oné šedé zóně, kdy jí příliš málo kalorií, ale ještě ne zcela na úrovni koncentračního tábora.

Pokud by konzumovala 100-300 kalorií denně, její tělo by prakticky nemělo jinou možnost než začít uvolňovat uložený tělesný tuk. Toto NENÍ řešení. Je to nezdravé a vlastně docela hloupé.

Nejenže její metabolismus odpovídá jejímu příjmu, ale její tělo maximalizovalo produkci enzymů, které jsou určeny k tomu, aby pomohly uložit jakékoli další kalorie jako tuk. Kdykoli jsou zkonzumovány další, okamžitě nepotřebné kalorie, enzymy jsou zde a čekají, až se dodatečné kalorie uloží jako tuk. Její tělo je nutričně vyhladovělé a má na mysli jediné – přežití.

Jelikož má převážně sedavé zaměstnání, její metabolismus (velkou roli zde hrají hormony) dokáže odvést docela dobrou práci, aby byl dostatečně pomalý a žalostně nízký příjem kalorií jí stačil k udržení.

Jelikož jsou ale určité enzymy zvýšené a čekají na další kalorie, aby se mohlo ukládat více tělesného tuku, každé noční obžerství nebo víkendová minihody přispějí k ukládání tuku.

Ve dnech, kdy se nepřejídá, tedy její tělo tuk neztrácí, a pokud ano, tak jen velmi málo. A v těch několika málo dnech nebo chvílích, kdy se trochu přejídá, je její tělo poměrně efektivní v ukládání tuku. Takže i když možná ztratí trochu tuku z hladovění, při každém flámování ho rychle nahradí.

Pamatujte, že tyto flámy nejsou obžerné hody o 4000 kaloriích. Ale ne, jedním záchvatem může být 4-5 sušenek v hodnotě asi 500-700 kalorií. Nicméně vzhledem k tomu, že jídlo při flámu tvoří převážně sacharidy a tuky, je pro enzymy velmi snadné přemístit tuk ze stravy do uloženého tělesného tuku. K tomu byly stvořeny.

Takže, jaké je řešení?“

No a teď, když pravděpodobně známe některé oprávněné důvody, proč se jí nezměnila váha a rozhodně ne tělesný tuk, jak ji napravit? Musíme udělat něco, z čeho bude šílet.

Musíme ji přimět, aby více jedla. Nejenže ji musíme přimět jíst více, ale je třeba jíst více správných, plnohodnotných potravin. Je třeba konzumovat potraviny s nižším obsahem tuku, které se neukládají tak snadno jako tělesný tuk. A musíme ji varovat.

Odrazující začátek

Musíme ji upozornit, že vzhledem k tomu, že dosud žila sedavým způsobem na bílkovinách s přídělem sacharidů a tuků, je pravděpodobné, že se u ní hned projeví nárůst hmotnosti. Je to pravda.

Jakmile začneme její tělo skutečně krmit výživnými sacharidy, aby mohla být aktivnější, její glykogenem vyčerpané tělo si část těchto sacharidů (v kosterním svalstvu a játrech) ponechá, aby mělo uloženou energii pro aktivitu.

Když si její tělo tyto sacharidy ponechá, nemá jinou možnost než si ponechat také více vody. Na každý gram glykogenu (uložených sacharidů), který si uloží, se jí budou vázat tři gramy vody.

Toto není negativní reakce těla, ale ona si to bude vykládat jako docela negativní, až se postaví na váhu.

Je docela pravděpodobné, že až začne opravdu znovu pořádně jíst, přibere pět až sedm kilo. Tento váhový přírůstek jí zůstane po dobu jednoho až tří týdnů, než se začne pohybovat opačným směrem.

Pro představu předpokládejme, že moje Kalorická kalkulačka a program pro stanovení cílů v Club Lifestyle navrhují v prvním týdnu průměr 1500 kalorií na den pro úbytek jednoho kilogramu za týden. Zaprvé se z takového množství kalorií vyděsí.

Po celé měsíce jedla méně než 1000 a obvykle kolem 400-700 v jednom až třech krmeních celkem denně. Pro ni je 1500 kalorií tuna jídla. A pokud dokonce začne jíst méně fast-foodů a balených potravin, bude to tuna jídla.

Nejsou žádné pochyby o tom, že se navýšení bude bránit. Překonání tohoto odporu může trvat jeden až tři týdny. Během tohoto období nedojde k žádnému úbytku hmotnosti. Ve své mysli je už příliš tlustá a věří, že zvýšení příjmu potravy jí jen ublíží.

Nemá koneckonců na mysli, že právě takhle ztloustla na začátku? V počátečních fázích jejího tloustnutí to nejspíš byla pravda. Nadměrně se přejídala. Ale jak už jsem řekl, to není důvod, proč zůstává těžká.

Kromě vyděšeného smýšlení o přidávání dalšího jídla do jejího už tak přetloustlého těla prostě zjistí, že je všechno, jen ne jíst čtyřikrát nebo vícekrát denně.

Zpočátku prostě nemá hlad. Dává to smysl, když se nad tím zamyslíš. Proč by měla mít hlad tři hodiny poté, co snědla vyváženou snídani o 300 kaloriích? Její tělo je zvyklé na 400-700 kalorií denně!“

Takže i když dostane plán a začne používat můj nutriční analyzátor k zaznamenávání potravin a jídel, zjistí, že po vyvážené snídani o 250 kaloriích se nemohla přinutit sníst včas jídlo číslo dvě.

Bude trvat ještě několik dní, než si uvědomí, co se děje, a bude stoprocentně poctivá a pečlivá při zaznamenávání a plánování, než začne jíst jídla podle plánu bez ohledu na cokoli – i když nemá hlad.

Dosud uplynuly dva až čtyři týdny a jediné, co viděla na váze, bylo, že stoupá – což není příliš povzbudivé, když to řeknu já.

Zvýšení známky

Po uplynutí prvních dvou až čtyř týdnů pravděpodobně začíná konzumovat svá jídla podle plánu, i když ještě ne úplně jako jedničkářka. To se však blíží. Cítí se lépe, protože cvičí a je aktivnější.

A má pocit, že má během dne více energie, protože dodává tělu více kalorií a správné druhy kalorií.

Konečně začala jíst správné druhy rychlého občerstvení (málo tuku, středně bílkovin) a celkově méně balených potravin. Připravuje si více jídel z domova a bere si je do práce na oběd, místo aby si vždy vzala něco rychlého z automatu nebo z odpočívárny, kde je vždy nějaká pochoutka, kterou přinesl jiný zaměstnanec.

Po dalších asi dvou týdnech přešla od známek „B“ ke stabilnějším „A“. V Analyzátoru výživy si plánuje dny na jeden den dopředu; denně konzumuje čerstvou zeleninu a ovoce.

Její kalorie téměř VŽDY odpovídají tomu, co doporučuje můj Štíhlý účet, a objevily se první známky pohybu váhy správným směrem.

Ze 190 kg (její maximum po opětovném zavedení jídla a sacharidů) nyní klesla na 189,3! „Konečně pokrok!“ říká. Ve skutečnosti byl celý proces pokrokem. Ale na začátku to tak neviděla.

Když má za sebou celkem dva až čtyři týdny zvýšeného příjmu kalorií a jí důsledněji správné druhy potravin, její metabolismus se skutečně začal obnovovat.

Nezabila to, jak si myslela. Pouze ji zranila. A protože naše metabolismy jsou jako děti (jsou docela odolné) a ona nemá problémy se štítnou žlázou ani cukrovku nebo nějaký známý klíč, který by mohl být vhozen do spřežení odbourávání tuků, začne poprvé po měsících nebo letech vidět výsledky, které mají smysl a které by se daly očekávat od někoho, kdo je aktivní (30-60 minut pět nebo více dní v týdnu) a konzumuje kalorický příjem 1300-1500 kalorií denně.

Vyhnout se sabotáži

Tento proces není v žádném případě snadný. Myslím, že vidíte nepřeberné množství způsobů, jak by se to dalo pokazit, sabotovat, vzdát příliš brzy a tak dále.

Klíčem k úspěchu u této velmi časté ženy (i u mužů) je nevzdávat se příliš brzy, mít víru v nápravu a přejít raději dříve než později ke zvýšenému a kvalitnímu příjmu potravy.

Bude to vyžadovat úsilí, abyste překonali psychické překážky spojené s konzumací většího množství jídla, stejně jako zvýšení hmotnosti na váze, ke kterému dojde zhruba v prvním až třetím týdnu. Je však skličující tvrdě útočit na hubnoucí hřiště jen proto, abyste se dostali na čáru jednoho yardu a rozhodli se, že je čas skončit.

Mnozí si neuvědomují, že jim zbýval už jen jeden yard a měli by touchdown. S tímto plánem musíš vydržet. Nějakou dobu potrvá, než se hladina glykogenu doplní a vyrovná. Bude nějakou dobu trvat, než dojde k mentálnímu přizpůsobení.

Nějakou dobu potrvá, než se signály hladu obnoví na úroveň blížící se normálu. Bude nějakou dobu trvat, než se metabolismus vzpamatuje a nebude v ochranném režimu.

Dat tvrdohlavému tělu zprávu

V určitých, velmi tvrdohlavých případech může být nutné jíst několik týdnů na eukalorické (udržovací) nebo hyperkalorické (nad udržovací) úrovni, aby metabolismus skutečně dostal signál, že je vše v pořádku a že se nechystáte tělo zabít.

Pamatujte, že vašemu tělu může být vaše touha po odbourávání tuku ukradená. Chce jen přežít.

Několik bodů k zamyšlení

1. Nejčastější příčinou obezity jsou Američané, kteří se sedavě přejídají/pijí. Nic v tomto článku by nemělo být vykládáno tak, že hlavní příčinou obezity je nedostatečné stravování. Není.

2. Je běžné, že mnoho mužů a žen se přejídá nedostatečně s občasnými záchvaty, jak jsem zde popsal. To vytváří dokonalé prostředí pro pokračující obezitu, i když je celkový příjem kalorií v průměru poměrně nízký.

3. Vyznavači nízkého příjmu sacharidů nebo „hladovkáři“ BUDOU pozorovat, že váha půjde nahoru, když budou kalorie opět konzumovány v rozumné míře a sacharidy budou znovu zavedeny. Žijte s tím. Smiřte se s tím. Stane se to. Z 98 % bude přibývat voda.

4. Čas potřebný k psychickému přijetí a dalším úpravám se bude lišit, ale je třeba počítat s dvoutýdenním až čtyřtýdenním obdobím, kdy se tyto věci projeví. Upozornění pomocí článku, jako je tento, může tento proces poněkud urychlit.

5. Po konzumaci správných druhů potravin a správného kalorického příjmu a důsledné konzumaci správného poměru sacharidů, bílkovin a tuků se teprve potom začne obnovovat metabolismus a klíč k odbourávání tuků bude zasunut do zámku s následným znatelným poklesem váhy.

6. To může trvat další dva až čtyři týdny. Váš metabolismus není nikdy mrtvý nebo nadobro zlomený. Může však trvat několik týdnů správného stravování a aktivity, než se obnoví.

7. Od prvního dne do prvního, znatelného poklesu váhy může uplynout čtyři až šest týdnů – možná o jeden až dva týdny déle. Ti, kteří to vzdají na hranici jednoho metru, se nikdy nedočkají takového poklesu váhy, jaký nastane při dodržování inteligentní vytrvalosti a důslednosti v průběhu času.

.