Tyto špenátové kuličky jsou dokonalým předkrmem! Jsou vynikající, snadno se připravují a jsou zdravější než průměrný předkrm. Pečené místo smažených a plné špenátu a úžasných chutí, tento recept na špenátové kuličky se stane vaším novým chodem! Pokud hledáte další recepty na sváteční večírek, určitě se podívejte na tyto brusinkové brie kousky a tento brusinkový koktejl s granátovým jablkem. Váš tip si zamiluje také tento olivový cheeseball!“
Tento recept na špenátové kuličky má tak trochu zvláštní příběh. Jedná se o recept, který pochází od maminky mé dobré kamarádky. Něco jako moje druhá máma, když jsem vyrůstala, bydlela jen o pár domů dál. Každopádně to byl recept, který jsem měla na dětských a svatebních oslavách, jeden z těch receptů, u kterých si říkáte: „Tohle zkusím,“ a o 80 špenátových kuliček později se rozhodnete, že jste se zamilovali.
Druhý den jsem o tomto receptu přemýšlela a zeptala jsem se své kamarádky, jestli její mamince nevadí, že ho zveřejním na svém blogu. Řekla mi, že se zeptá, a o pár minut později mi přišla zpráva o tom, jak se její maminka původně snažila získat recept od kamarádky.
Bylo pro ni těžké recept získat, ale věří, že „recepty jsou od toho, aby se sdílely!“, takže ho ráda rozdává. Komukoli a všem.
Tak nějak věřím, že recepty jsou taky od toho, aby se sdílely.
Nejodpustnější špenátové kuličky na světě
Tady je ta vtipná část.
Poprvé, když jsem dělala tenhle recept poté, co jsem ho od ní dostala, jsem vynechala máslo! Když jsem je vytáhla z trouby a vypadaly suché, v tu chvíli mi to došlo – MÁSLO! Poslala jsem kamarádce zprávu, co se stalo, a ona mi odpověděla,
To je tak vtipné! Máma právě udělala to samé na Den díkůvzdání!“
Dále říkala, že jedna ze skvělých věcí na tomto receptu je, že můžeš úplně zapomenout na ingredience a pořád fungují – zapomněli na sýr a strouhanku před ????.
Jistě, ne tak dobré, ale pořád výborné.
Chlapi, snědla jsem asi pět špenátových kuliček bez másla.
Jak udělat špenátové kuličky
Jak už jsem zmínila, tento recept je opravdu snadný a můžete úplně zapomenout ingredience a pořád budou skvěle fungovat. Ale nezapomeňte na ingredience, lidi. Chutná to mnohem lépe, když to uděláte tak, jak máte.
TIPY, ABY TENTO RECEPT VYŠEL DOKONALE
Existuje několik tipů, díky kterým tento recept vyjde dokonale.
- Ujistěte se, že když rozmrazíte mražený špenát, vymačkáte z něj všechnu vodu.
- Ujistěte se, že cibuli nakrájíte na velmi malé kostičky. Když jsem to dělala poprvé, nenakrájela jsem ji na dostatečně malé kostičky a špatně se mi pak válely, navíc s velkými kousky cibule.
- Použití naběračky na sušenky pomáhá udělat kuličky rychleji a rovnoměrněji.
- Původní recept požadoval směs na nádivku (ne tu v kostce), ale tu jsem těžko sháněla, tak jsem místo ní použila strouhanku. Klidně tam tu směs na plnění vrať, pokud ji najdeš!
- Z tohoto receptu je 24 špenátových kuliček. V originále jich byl dvojnásobek. Takže rozhodně udělejte dvojnásobek, pokud máte jen jeden další předkrm. Vaši hosté budou moc rádi, že jste to udělali.
Pokud hledáte další skvělé recepty na večírek, určitě vyzkoušejte tyto sýrové kuličky s francouzskou cibulí a slaninou (MŇAM!), tyto žampiony plněné smetanovým sýrem a samozřejmě budete chtít vědět, jak udělat tu nejlepší sýrovou tabuli!
