Dnes se podíváme na velké rozdíly mezi čajovou konvicí a čajovou konvicí. Tyto dva pojmy se často používají zaměnitelně jako nádoba na vaření čaje, ale ve skutečnosti slouží ke zcela odlišným účelům.
Jaký je rozdíl mezi čajovou konvicí a čajníkem?
Čajová konvice je navržena a vyrobena tak, aby odolávala vysokým teplotám a přímému teplu za účelem ohřevu vody k vaření čaje. Čajová konvice je obvykle skleněná, keramická nebo porcelánová nádoba určená k louhování a podávání čaje.
Při pohledu na čajovou konvici a čajník je však záměna pochopitelná. Obě nádoby jsou si tvarově velmi podobné, pokud byste se podívali na tradiční tvary čajové konvice a konvičky vedle sebe. Tvarem však podobnost končí, protože funkce každé nádoby je zcela odlišná.
Pokud pochopíte rozdíly mezi čajovou konvicí a čajníkem, zjistíte, že jak čajová konvice, tak čajník by měly mít ve vaší domácnosti své místo.
Produkty, které vám pomohou uvařit pěkný čaj…
Čajová konvice CopperBull Heavy Gauge Copper Stovetop (1.6-Quart)
Čajová konvice Botanic Butterfly Blessings „Believe“ – zn:23
Nerezová přenosná elektrická rychlovarná konvice na čaj a kávu, 1 litr, stříbrná
Čajová konvice vs. čajník – jaký je mezi nimi rozdíl?
Pochopení konvice na čaj
Při pohledu na konvici na čaj vs. čajník se nejprve podívejme na konvici na čaj. Čajová konvice je je nádoba, která je navržena a vyrobena tak, aby odolávala přímému zdroji tepla pro ohřev vody. To zahrnuje váš elektrický nebo plynový sporák, který by mohl přivést vodu k varu. Přestože se nyní na trhu setkáte s elektrickými konvicemi na ohřev vody, většina z nás by stále myslela na varnou konvici. Tradičně má čajová konvice víko, které se otevírá a zavírá, abyste mohli přidávat vodu spolu s výlevkou, kterou vodu vyléváte.
Protože čajové konvice musí být odolné a vydržet teplo, jsou použité materiály omezené. Obvykle se setkáte s čajovými konvicemi vyrobenými z nerezové oceli, hliníku, mědi nebo kameninové keramiky. Kromě toho, že jsou tyto materiály odolné, vedou teplo způsobem, který dokáže vodu rychle ohřát. Čajové konvice jsou také to, co se vám vybaví, když slyšíte pískání při ohřívání vody.
Čajové konvice se také v průběhu let vyvíjely. Čajová konvice se dříve používala pouze k ohřevu vody, ale mnoho společností přidalo ke konvici čajový nálev, takže můžete vařit vodu a zároveň vařit čaj. Nákup čajové konvice s nálevkou se však nedoporučuje, protože můžete čaj spálit, což ovlivní jeho chuť.
Pochopení konvice
Následuje pohled na konvici, kdy analyzujeme čajovou konvici vs. čajník. Na rozdíl od čajové konvice nemůže konvice vydržet nepřetržitý ohřev ze zdroje tepla. Čajové konvice jsou určeny k přípravě čaje louhováním čajového sáčku nebo sypaného čaje. Do konvice se vloží čajové sáčky nebo sypané čajové lístky a poté se čaj zalije horkou vodou, aby se uvařil.
Mnoho konvic je vyrobeno ze skla, keramiky nebo porcelánu. Díky těmto materiálům mohou být konvičky poměrně choulostivé. Vlastně bychom mohli použít i slovo křehké. Čajové konvice však mohou být také nesmírně krásné. Konvice mají umělecké prvky, zejména pokud se podíváte na ručně vyráběné nebo ručně malované konvice. Tyto atributy smíšené v rámci popularity čaje jako celku často činí konvičky a čajové soupravy sběratelskými.
Konvička je to, co byste často viděli nebo na co byste mysleli, když si hrajete na „čajový dýchánek“ s malou holčičkou nebo sledujete high tea ve starém britském televizním pořadu. Kromě toho, že jsou sběratelské kvůli uměleckému zpracování, budete mít k dispozici také staré a historické konvičky, které by se daly zakoupit, pokud vás to zajímá.
Důvody, proč mít čajovou konvici a čajník
Takže nyní jsme probrali všechny rozdíly v čajové konvici vs. čajníku. Proč byste ale měli používat čajovou konvici i čajník? No, všechno to souvisí s tím, jak se čaj nejlépe vaří. Nejchutnějšího čaje dosáhnete, když horkou vodou zalijete buď čajový sáček, nebo sypaný čaj. Na okraj byste se také měli dozvědět, proč má sypaný čaj oproti čajovým sáčkům mnoho výhod a proč je doporučován spíše než čajové sáčky.
Pohodlí a chuť
Ve Spojených státech jsme zvyklí pít čaj spíše jednotlivě nebo podávaný jako jeden šálek čaje. Voda se ohřívá v čajové konvici na sporáku a nalévá se do šálku s čajovým sáčkem. Šálek s vodou se také může ohřát v mikrovlnné troubě a čajový sáček se přidá později. Historicky a tradičně se však čaj podává ve větších skupinách. Kvůli větším skupinám by bylo vhodnější ohřátou vodu z čajové konvice přelít do větší nádoby a čaj uvařit. Proto máte po ohřátí vody v čajové konvici k dispozici konvici.
Používání konvice se stalo otázkou vkusu versus pohodlí. Předpokládejme však, že k vaření čaje používáme konvičku. Protože nyní používáme k vaření čaje jednu nádobu, konvici, máme také větší kontrolu a konzistenci chutí od jednoho šálku čaje k druhému. Čaj má také větší pravděpodobnost, že bude mít čas na správné vyluhování ve vodě. Není tedy pochyb o tom, že získáte lepší šálek čaje, pokud necháte louhování probíhat v konvičce. Zvláště, pokud vaříte pomocí sypaného čaje, jak bylo doporučeno dříve.
Snadnější čištění a horší chuť
Věřte nebo ne, ale použití dvou nádob usnadňuje čištění. To platí za předpokladu, že používáte sypaný čaj a nesypete ho přímo do šálku. Mnozí zpochybňují používání dvou nádob a kupují si čajovou konvici s nálevkou v konvici. Použití jedné nádoby však ztěžuje čištění a zhoršuje chuť čaje.
Při zahřívání čaje v konvici se vystavujete riziku spálení čaje. To již bylo zmíněno dříve. Ale jak se čaj připaluje, může se také připéct na boční stěny konvice. To ztěžuje čištění. Jako extrémní příklad si představte mastnotu na plechu, který se dává do trouby. Zdá se, že nikdy nezmizí. Tvar konvice také ztěžuje čištění jejího vnitřku. Z těchto důvodů může být v konečném důsledku ovlivněna chuť čaje.
Závěrečné úvahy o konvici a čajové konvici
Je pochopitelné, že se konvice a čajová konvice často zaměňují. Koneckonců vypadají velmi podobně. Ale jak čajová konvice, tak čajník mají specifické funkce, aby vám poskytly skvěle chutnající šálek čaje. Na vaření čaje tradičním způsobem je také něco prostě zábavného.
Teď, když jsme se blíže podívali na čajovou konvici vs. čajník, doufáme, že vidíte, že každá z nich má ve vaší domácnosti své místo. Budete mít doma skvěle chutnající čaj v kombinaci s funkčností a krásou.
.