As bagas de sabugueiro são bagas torcidas que vêm de várias variedades da árvore Sambucus. Estas bagas são consideradas um super-alimento devido ao seu alto nível de nutrientes benéficos. As bagas de amieiro são frequentemente utilizadas em compotas, tinturas, xaropes, e chá. O chá de bagas de amieiro é saboroso, acessível e uma boa escolha para pessoas que gostam de usar métodos de cura não tradicionais.
Superfood Status
As bagas de amieiro são realmente um super-alimento. Elas são baixas em calorias, mas ricas em nutrientes. As bagas de amieiro estão cheias de antioxidantes e também são uma grande fonte de flavanóis. Elas contêm antocianinas, que ajudam a reduzir a inflamação e podem também ter outros benefícios para a saúde. Alguns estudos têm demonstrado que as bagas de sabugueiro podem aumentar a imunidade para diminuir a duração e gravidade dos sintomas do frio e da gripe. Eles contêm vários minerais, bem como fibras dietéticas, gordura e proteínas. Beber chá de baga de sabugueiro regularmente também pode ajudar a baixar o açúcar no sangue estimulando o metabolismo da glicose.
Você não deve fazer você mesmo o seu próprio chá
Os efeitos digestivos de baga de sabugueiro não amadurecida ou não cozida são bastante desagradáveis, por isso é melhor evitar a abordagem de bricolage com esta baga. É essencial comprar o seu chá de baga de sabugueiro de uma fonte confiável, em vez de tentar prepará-lo você mesmo. A casca da baga de sabugueiro, juntamente com as bagas que não estão completamente maduras, pode causar problemas de estômago. A planta de bagas de sabugueiro também contém glicosídeos cianogénicos, que podem libertar substâncias nocivas como o cianeto quando as bagas não são obtidas e preparadas da forma correcta. No entanto, quando preparado adequadamente, o chá de baga de sabugueiro é uma ótima opção para aqueles que gostam de chás frutados sem cafeína.
Usos medicinais
Chá de sabugueiro tem uma longa história que remonta aos tempos antigos. Ele era usado pelos antigos egípcios e nativos americanos para tratar uma variedade de doenças. As bagas de sabugueiro são usadas há muito tempo como diurético e para ajudar em outros problemas digestivos. Eles ainda são usados em práticas da medicina popular em todo o mundo. Embora os verdadeiros benefícios do sabugueiro ainda estejam em debate, não se pode argumentar que o chá de sabugueiro pode ser uma forma saborosa de obter vitaminas extras e outros nutrientes benéficos para o seu corpo.
As bagas de sabugueiro são usadas há séculos como tratamento medicinal para muitas condições. Pesquisas recentes têm mostrado que elas podem ser benéficas na redução dos sintomas do frio e da gripe. Beber regularmente chá de bagas de sabugueiro de uma fonte confiável pode ser uma ótima maneira de adicionar antioxidantes e outros nutrientes à sua dieta.
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