Enquanto você estiver de férias em Savannah, uma refeição neste restaurante de renome mundial está definitivamente em ordem. Propriedade e operado pela famosa chef, autora e personalidade da TV Paula Deen, The Lady and Sons é um restaurante premiado que serve a verdadeira cozinha sulista.
The Beginning of Something Tasty
Embora você nunca o soubesse ao vê-la em ação, Paula Deen teve a sua quota-parte de tempos difíceis. Como uma jovem mãe no final dos anos 80, ela foi cega pela morte de seus pais e por um casamento fracassado. Criando dois jovens filhos sozinha e lutando para manter sua cabeça acima da água, ela também sofreu com a agorafobia. Com seus filhos na adolescência, ela fundou sua própria empresa de catering fora de sua cozinha. A Bag Lady nasceu do desespero, pois Paula tinha menos de 200 dólares e sabia que tinha que cuidar de seus filhos. A Bag Lady apresentava almoços de comida caseira do sul de Paula e eram entregues aos empresários locais por seus filhos, Jamie e Bobby. O seu lema “Lunch and Love In A Bag” acabou por ser ela e a graça salvadora da sua família.
Rise of The Bag Lady
Não demorou muito para que as pessoas de Savannah pudessem provar os pratos deliciosos de Paula Deen. Em 1991, logo após fundar sua pequena empresa de catering, Paula expandiu o negócio para se tornar um restaurante de serviço completo no Best Western Hotel, no lado sul de Savannah. A Senhora daria as boas vindas a muitos clientes habituais que tinham crescido para adorar os seus almoços de mochila e desejavam ainda mais a comida caseira de Paula. E enquanto seu restaurante começou a ganhar mais popularidade, tanto de locais como de visitantes, ficou claro que The Lady precisava de uma casa nova e maior.
A próxima mudança foi em janeiro de 1996, e desta vez o restaurante evoluiu para The Lady and Sons e estava localizado no antigo edifício Sears and Roebuck no centro de Savannah.
Nascimento de The Lady and Sons
Após oito meses de reformas e quase limpando todas as suas contas bancárias, Paula, Jamie e Bobby abriram o novo restaurante para o deleite de clientes famintos. Pouco depois, Paula publicou seus dois primeiros livros de receitas e a fama de seu restaurante continuou a crescer, com linhas de clientes entusiasmados se espalhando pela calçada. A Lady and Sons começou a ganhar atenção nacional e internacional.
Prêmios Severais mais tarde, incluindo ser nomeada a Refeição Internacional do Ano pelo USA Today em 2002, uma nova e ainda maior localização foi procurada para o restaurante. Em novembro de 2003, o estabelecimento de 15.000 pés quadrados comemorou sua grande inauguração, apenas sete dias antes do Dia de Ação de Graças. Localizado ao fundo do quarteirão do edifício Sears e Roebuck, o edifício de três andares tem 330 lugares para jantar e é sempre uma casa cheia. Foi também durante este tempo que Paula recebeu seu próprio programa de TV na Food Network e o restaurante foi apresentado em um artigo de várias páginas na Southern Living Magazine.
The Dining Experience
Após fazer uma reserva, não deixe de aparecer faminto por comida saborosa e saborosa do sul. A comida é a atração principal e o cardápio inclui o bufê de Paula, que inclui frango frito, vegetais caseiros e um monte de outros pratos deliciosos. Eles também servem pratos tradicionais do sul como quiabo frito, tomates verdes fritos, camarões e sêmola, peixe-gato com parmesão, torta de nozes e mais.
Paula Deen Retail Store
Localizado ao lado do restaurante, esta loja é um sonho dos fãs de Paula Deen tornado realidade. Se você está procurando por um de seus livros de receitas, utensílios de cozinha, aparelhos de cozinha ou outros itens, você vai encontrá-lo aqui.
Coisas para fazer perto
City Market
Apenas um pequeno passeio de The Lady and Sons, City Market é um local de 4 quarteirões que é bem conhecido por suas galerias de arte, compras, jantar e entretenimento. Aqui, você pode apreciar uma variedade de arte intrigante, música ao vivo e pegar qualquer coisa, desde belas artes e jóias artesanais até deliciosos doces feitos à mão e um pátio arejado.
Telfair Academy
Uma das maiores obras de arte da cidade, a Telfair Academy faz parte do Telfair Museum of Art, que engloba três locais diferentes. Este está localizado dentro da mansão de Alexander Telfair, construída em 1818-1819. Você desfrutará navegando por duas salas do período do século 19 onde você pode ver peças americanas e européias incluindo pinturas, trabalhos em papel, escultura e artes decorativas.
Juliet Gordon Low Birthplace
Birthplace para o fundador das Escoteiras da América, esta bela mansão de estilo Regency ocupa um lugar especial nos corações das escoteiras de todos os lugares. Aqui, você pode aprender tudo sobre a vida de Juliette Gordon Low, seu espírito inspirador e o movimento que ela fundou e que continuaria a dar poder às meninas em toda a América e no mundo. Você verá móveis da época, artefatos e inúmeras obras de arte da própria Juliette “Daisy”. Visitas e eventos especiais são organizados para escoteiras ao longo do ano.
Primeira Igreja Batista Africana
Casa para a primeira congregação negra na América do Norte, esta igreja histórica data de 1773 e foi uma parada no Underground Railroad. Visitas guiadas oferecem-lhe uma vista da rica história e extraordinária arquitectura, bem como muitas das características que resistiram ao teste do tempo e são originais para a igreja. Não deixe de ver os bancos na varanda que foram feitos por e inscritos por escravos. E tome nota para olhar para cima, o desenho do Nine Patch Quilt no teto significava que os escravos estavam seguros dentro da igreja.