Este batido de espinafre de morango é embalado com vitamina C e antioxidantes. É também uma grande fonte de proteínas, gorduras saudáveis e fibras, o que faz deste batido verde uma opção super satisfatória e recheada no café da manhã!
Se você tem acompanhado a Instagram nos últimos meses, não é segredo que eu fiquei viciado em batidos verdes pela manhã! Adoro mudar os sabores, mas esta combinação tornou-se uma das minhas favoritas. Estou tão entusiasmada por partilhá-la convosco!
Este batido de ananás de morango e espinafres está repleto de nutrientes. É super cremoso, recheado, e satisfatório, também. Acho que este batido frutado me mantém cheio durante cerca de 4 horas!
Como dietista, tento garantir que os meus batidos de pequeno-almoço tenham fontes de gorduras, proteínas e fibras saudáveis. Esta combinação única de nutrientes ajuda a retardar a digestão e ajuda a estabilizar o açúcar no sangue.
Este smoothie também é livre de qualquer adição de açúcares, e é naturalmente doce apenas de fruta.
PS – se lhe apetecer mais um batido verde de nozes (contra este frutado) ou um achocolatado, não se esqueça de verificar abaixo as minhas outras receitas de batido preferidas:
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Sumo de Baunilha Verde Saudável?
Os smoothies verdes são uma das minhas formas preferidas (e a mais deliciosa!) de me alimentar bem no início do meu dia. É uma das formas mais fáceis de entrar numa tonelada de verduras, e prometo-lhe que dificilmente os conseguirá saborear.
Se tem algum comedor exigente – porque não experimentar esta receita?
Este batido de morango e espinafre é EMBALADO com vitaminas, minerais, fibras, antioxidantes, gorduras saudáveis, e proteínas completas. Basta verificar as estatísticas nutricionais de todos os ingredientes abaixo!
Ingredientes de Smoothie Verde + Benefícios Nutricionais
Nutrição de Morango:
- Vitamina C, um poderoso antioxidante + tem um papel fundamental na saúde da pele. 1 copo fornece 140% das suas necessidades diárias!
- Potássio, vitamina B6, folato, fósforo + magnésio
- Fibra dietética – 1 chávena fornece 3 gramas
Nutrição Abacaxi:
- Vitamina C – 1 chávena fornece 130% das suas necessidades diárias
- Vitaminas B multiplos, e minerais como manganês, cobre, potássio, magnésio + ferro
- Antioxidantes + fibra dietética
Nutrição Espinafre:
- Micronutrientes, como vitamina A, C, K, folato, ferro + cálcio.
- Fitonutrientes (compostos vegetais) que têm funções antioxidantes.
Nutrição do abacate:
- Ácidos gordos monoinsaturados saudáveis + fibra dietética. Apenas 1 chávena de abacate fornece cerca de 40% das suas necessidades diárias de fibras.
- Vitamina C, B6, K, E, folato, magnésio + potássio.
Nutrição de Iogurte Grego:
- Alto em proteínas – 3/4 chávenas fornece 16 gramas
- Cálcio, potássio, vitamina A + B12
- Bactérias probióticas amigáveis ao intestino
Nutrição de Sementes Hemp:
- Ácidos gordos Omega-3, que desempenham um papel na saúde do coração, na saúde do cérebro + na redução da inflamação em todo o corpo.
- Proteína à base de plantas, com apenas 3 colheres de sopa fornecendo 10 gramas
- Vitamina E + minerais como zinco, ferro, cálcio, potássio + magnésio.
Chia Seed Nutrition:
- Ácidos gordos Ómega-3 (ver acima!)
- Proteína à base de plantas + fibra, com 2 colheres de sopa fornecendo 5 gramas de proteína vegetal + 10 gramas de fibra alimentar (40% das suas necessidades diárias)!
- Minerais como magnésio, cálcio + ferro.
Nutrição de cal:
- Vitamina C – 1 lima fornece 22% das suas necessidades diárias
- Muitas quantidades de ferro, cálcio, B6, tiamina, e potássio
- Rico em antioxidante
Modificações de ingredientes + Swaps
I LOVE usando a base desta receita (assim o espinafre, abacate, iogurte, leite de amêndoa, sementes e lima) e experimente com diferentes combinações de frutos (em vez de morango + ananás)!
Pode ser criativo, mas aqui também adorei trocar mangas, pêssegos, mirtilos e framboesas.
Sinta-se livre para experimentar também com diferentes folhas verdes e usar qualquer tipo de leite ou alternativas de leite que você queira. Aponte para uma não adoçada se puder!
Também não precisa de usar tanto sementes de chia como de cânhamo. Se você tiver uma ou outra, tudo bem também!
Finalmente, sinta-se à vontade para adicionar um impulso extra de proteína através de uma proteína em pó ou colágeno sem sabor. Dito isto, o iogurte grego e as sementes também fornecem uma boa quantidade de proteína!
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Obter a Receita:Smoothie Espinafre de Morango
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Ingredientes
- 2 chávenas de leite de amêndoa, não adoçado (ou outro leite de escolha)
- 1 chávena de iogurte grego simples
- 4 chávenas de espinafres
- 1 chávena de ananás, picado (fresco ou congelado)
- 1 chávena de morangos (frescos ou congelados)
- 3/4 chávena de pedaços de abacate (fresco ou congelado)
- 2 colheres de sopa de sementes de cânhamo
- 2 colheres de sopa de sementes de chia
- 1 lima, apenas sumo
- Aprox. 10 folhas de hortelã fresca
- Ice (se necessário – se usar frutos congelados provavelmente desnecessários!)
- Opcional: 2 colheres de colagénio não aromatizado ou proteína em pó (se desejar proteína adicional)
Instruções
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Coloque todos os ingredientes num misturador de alta velocidade, certificando-se de adicionar os ingredientes na ordem da receita (isto ajuda na mistura).
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Misturar em alta por cerca de 2 minutos, ou até ficar suave e cremoso. Se não usar frutas congeladas ou abacate, provavelmente precisará de adicionar gelo para que fique suficientemente frio.
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Desfrute imediatamente ou guarde para mais tarde!
Notas
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