O que é Sorbato de Potássio?
Sorbato de potássio é um conservante suave que é usado em formulações de cuidados com a pele, cosméticos e cuidados com o corpo. É usado para prolongar a validade dos seus produtos, prevenindo o crescimento de bactérias, fungos e bolores. Também é usado como uma alternativa aos parabenos.
Sorbato de potássio é o sal potássico do ácido sórbico. O ácido sórbico é um composto natural encontrado nas bagas do freixo da árvore da montanha ou Sorbus aucuparia. Embora existam fontes naturais deste ingrediente, quase toda a produção mundial de ácido sórbico é fabricada de forma sintética. A produção sintética de ingredientes e produtos químicos é muitas vezes vista como uma coisa má, particularmente na indústria verde ou de beleza natural. Entretanto, a produção sintética é na verdade mais sustentável para o meio ambiente, pois não esgota os recursos naturais.
Sorbato de potássio é produzido industrialmente através da neutralização do ácido sórbico com outro ingrediente, o hidróxido de potássio. Esta versão sintética é um composto idêntico ao natural. A natureza idêntica significa que o químico que foi produzido sinteticamente tem a mesma função e estrutura da molécula encontrada na natureza. Devido às patentes, alguns produtos químicos sintéticos têm de ser ligeiramente alterados para evitar que se sobreponham à patente de outra empresa. Esta pequena alteração geralmente não tem efeito sobre a função; no entanto, em alguns casos, estas alterações podem ter efeitos colaterais não intencionais. No caso do sorbato de potássio, ele é idêntico ao da natureza, eliminando este risco.
Sorbato de potássio ocorre como um pó cristalino branco, grânulos brancos, ou pellets. Dissolve-se facilmente na água onde se converte em ácido sórbico, a sua forma activa.
O ácido sórbico é muito dependente do pH. Em química, pH significa “hidrogénio potencial” e refere-se ao nível de acidez ou alcalinidade de uma dada solução. A escala de pH varia de 0 a 14. Um pH de 7 é neutro, enquanto um pH inferior a 7 é ácido e um pH superior a 7 é básico. O ácido sórbico demonstra alguma actividade até ao pH 6 (cerca de 6%), mas é mais activo ao pH 4,4 (70%). Tendo em mente que o pH natural da pele está entre 4,7-5,75.
12 Ingredientes de cuidados de pele que você pode querer evitar
Sorbato de potássio
o bom:O sorbato de potássio é usado como conservante para manter a estabilidade dos seus produtos de cuidados de pele e aumentar a sua vida útil. Os conservantes ajudam a reduzir o crescimento de bactérias, fungos e bolores nos seus produtos de cuidado da pele.
Os não tão bons:Embora seja raro, algumas pessoas podem ter uma alergia ao sorbato de potássio.
Para quem é? Todos os tipos de pele excepto aqueles que têm uma alergia identificada.
Os ingredientes sinergéticos:Funciona bem com a maioria dos ingredientes .
Cuidado de olho:Nada para ficar de olho aqui.
Is Sorbato de Potássio Seguro?
A Food and Drug Administration (FDA) reviu a segurança do sorbato de potássio e determinou que este ingrediente é geralmente reconhecido como seguro (GRAS) como um conservante para adição directa aos alimentos. O sorbato de potássio é usado principalmente como aditivo alimentar, mas também pode ser usado em cosméticos e produtos de cuidados com a pele.
A segurança do sorbato de potássio foi avaliada pelo Painel de Especialistas em Revisão de Ingredientes Cosméticos (CIR). O CIR Expert Panel avaliou os dados científicos e concluiu que o sorbato de potássio era seguro para uso em cosméticos e produtos de cuidados pessoais.
A pesquisa foi conduzida utilizando uma solução concentrada de sorbato de potássio, 10%. Esta concentração é muito maior do que as concentrações utilizadas em produtos cosméticos, a maioria dos cosméticos e produtos de cuidados com a pele contém 1%. Nesta concentração mais elevada, o sorbato de potássio não irritava os olhos e era apenas ligeiramente irritante para a pele. Em 2006, como parte da reavaliação programada dos ingredientes, o Painel de Especialistas CIR considerou novos dados disponíveis sobre estes ingredientes e reafirmou a conclusão acima.
O que o Sorbato de Potássio Faz?
Sorbato de Potássio é predominantemente usado como conservante alimentar. Ele inibe o crescimento de bolores e leveduras em muitos alimentos, como queijo, vinho, iogurte, carnes secas, refrigerantes e produtos de panificação.
Estas mesmas propriedades conservantes podem ser usadas para prolongar a vida útil dos cosméticos e produtos de higiene pessoal. Embora o sorbato de potássio seja eficaz contra fungos, bolores e leveduras, é menos ativo contra bactérias. Portanto, o sorbato de potássio não é considerado um conservante de amplo espectro e deve ser usado em conjunto com outros conservantes para garantir que as fórmulas sejam protegidas.
Os conservantes receberam uma conotação negativa na indústria cosmética e de cuidados com a pele por causa das alegações de que os conservantes são perigosos para a saúde. Esta é a razão pela qual muitas marcas de beleza orgânica e natural muitas vezes incluem afirmações de “sem conservantes” nos rótulos dos produtos. Entretanto, o uso de conservantes é necessário para a maioria dos produtos para prevenir a degradação causada por microorganismos, e para proteger o produto contra contaminação inadvertida durante o uso.
Um conservante também pode ser adicionado a um produto para protegê-lo contra a deterioração causada pela exposição ao oxigênio. Neste caso, estes ingredientes também são chamados de antioxidantes. Tal como os alimentos, os produtos cosméticos podem ficar contaminados sem conservantes, levando à deterioração do produto e possivelmente à irritação ou infecções. A contaminação microbiana dos produtos, especialmente aqueles usados ao redor dos olhos e na pele, pode levar a complicações significativas. Os conservantes ajudam a prevenir tais problemas.