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Se você já esteve no Havaí, É provável que lhe tenha sido oferecida uma deliciosa mistura chamada POG (que significa Paixão, Laranja, & Goiaba). É normalmente oferecida no seu passeio de avião e é frequentemente referida como a “bebida oficial do Havaí”. É vendido em todas as lojas aqui, e por galão na Costco. É considerado um alimento básico entre muitos ‘locais’ – crianças & adultos.
O problema com POG é que é feito principalmente de corantes artificiais, sabores artificiais e açúcar suficiente para colocá-lo em coma para toda a sua visita. Pessoalmente acho-o tão doce, que nem sequer consigo tomar um gole sem me encolher. Como resultado, não vou me aproximar do material e não consigo imaginar dar aos meus filhos extremamente sensíveis… o corante alimentar artificial nele é suficiente para alterar a química cerebral deles para a vida!
Aqui está um olhar para a bebida original da Meadow Gold
Photo Taken By: Hawaii Magazine
Mas, isso não significa que não possamos desfrutar de um POG REAL de vez em quando… especialmente desde que descobrimos uma linda pequena goiabeira a crescer no nosso jardim há umas semanas atrás!
A verdadeira receita pede maracujá (aka ‘Lilikoi’), laranja & Goiaba… mas como eu sei que nem todos vocês têm acesso às duas frutas tropicais, eu dei adaptações nesta receita de POG Natural Hawaiian POG para que qualquer um possa desfrutar! Nós gostamos da nossa misturada com gelo para fazer uma bebida congelada com ela, mas você pode prepará-la da forma que mais gostar.
As Ferramentas & Ingredientes Usados nesta Receita:
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Descrição
Esta Receita de Bebida POG Natural Havaiana é Toda Natural, Crua, Sem Glúten & Vegan. É tão bom, que terá dito ‘Aloha!’ o dia todo!
Ingredientes
OPÇÃO #1 – INGREDIENTES FRESCOS:
- 2 Anéis de Ananás Fresco – OU 1 Maracujá (aka Lilikoi)
- 1 Laranja Fresca – Pelada (se não tiver um VitaMix, você vai querer remover as sementes primeiro)
- 1 Goiaba Fresca (sementes removidas)
- Stevia ou adoçante natural ao gosto (uso 8-10 gotas do tipo líquido)
- 2-3 Copos Ice
- 1 chávena de chá de néctar natural de maracujá ou sumo de ananás
- 1/2 chávena de chá de sumo natural de laranja
- 1 chávena de chá de néctar natural de goiaba
- Stevia ao gosto – Se necessário
- 2-3 Copos Ice
Instruções
- No seu liquidificador VitaMix, combine todos os ingredientes (excepto gelo) e misture bem até que tudo esteja macio.
- Adicionar no gelo usando o seu VitaMix Tamper para empurrar o gelo para dentro das lâminas para uma bebida congelada suave.
- Serve imediatamente e/ou congele qualquer sobra em moldes de picolé para um delicioso deleite!
Nutrição
- Tamanho da dose: 1 chávena
- Calorias: 65
Você poderia beber desta forma, mas eu acho que é muito melhor misturado com gelo.
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