Para que serve o chá de hortelã e como prepará-lo

Melhorar a digestão e reduzir as tonturas são alguns dos benefícios do chá de hortelã, que pode ser preparado usando duas espécies diferentes desta planta, uma conhecida como hortelã-pimenta e cujo nome científico é Mentha spicata e, outra conhecida como erva-cidreira de hortelã-limão ou hortelã-pimenta, cujo nome científico é Mentha piperita.

Menta é uma erva aromática que pode ser usada na culinária e para fins medicinais porque tem acção analgésica, antiespasmódica, afrodisíaca e analgésica, sendo um óptimo chá para beber após as refeições porque ajuda a digestão. Também tem ação antiparasitária, sendo útil no combate a amebas e giardia, por exemplo.

Para que é usado

Chá de hortelã é excelente para tratar vários problemas de saúde, como por exemplo:

• Digestão pobre, náuseas ou vómitos;
• Colesterol alto;
• Câncer de cabeça;
• Cãibras menstruais;
• Congestionamento nasal ou pulmonar, principalmente em casos de gripe ou resfriado com tosse;
• Dores abdominais, pois tem acção antiespasmódica;
• Insónia;
• Diarreia com sangue;
• Tricomoníase genital.

Além disso, esta planta medicinal também ajuda a eliminar parasitas intestinais.

Menta pode ser usada de outras formas além do chá, existem cápsulas com óleo ou extrato seco da planta, e na forma de óleo essencial para a pele ou para ser usado para aromaterapia. Suas folhas também podem ser misturadas com abacaxi ou suco de limão, e até mesmo usadas em molhos para salada à base de iogurte.

É também uma erva aromática que é fácil de manter em casa em uma panela, pois requer poucos cuidados.

Veja mais sobre os benefícios da hortelã para a saúde no vídeo abaixo:

Como plantar a hortelã

A hortelã é fácil de cultivar e pode ser mantida em casa num lote ou vaso de plantas. É necessário manter o solo húmido e bem tratado com fertilizantes, tais como estrume de galinha. Só produz flores quando em solo húmido, mas prefere solos arenosos e bem drenados, pelo que se recomenda manter a planta num vaso.

A poda regular é necessária e pode ser feita quando alguns caules são retirados para consumo.

Receitas de chá de hortelã

Os chás podem ser preparados usando ambos os tipos de hortelã, de acordo com os benefícios pretendidos, algumas receitas são:

Chá de hortelã com canela e gengibre para perda de peso

O chá deve ser preparado com qualquer tipo de hortelã, adicionando gengibre e canela. A mistura destes ingredientes cria um efeito termogénico que ajuda a acelerar o metabolismo e a consumir mais calorias para promover a perda de peso.

Ingredientes

• 6 folhas de hortelã;
• 1 pau de canela;
• 1 cm de raiz de gengibre;
• 180 mL de água.

Modo de preparação

Misturar todos os ingredientes numa panela e ferver durante alguns minutos. Depois deixa-a inclinar-se até ficar morna, esticar-se e beber sem adoçar ao longo do dia. Veja outro chá que você pode fazer para perder peso.

Chá de hortelã-pimenta comum para febre

Chá de folha de hortelã, quando combinado com filipêndula ulmária e laranja amarga, faz uma mistura que pode ser usada no tratamento da febre, pois promove aumento da sudorese. Além disso, também é bom para problemas respiratórios, tais como tosse, asma, gripe, rouquidão, coriza e congestão nasal.

Ingredientes

• 15 g de folhas de hortelã-pimenta;
• 70 g de flor de tília;
• 10 g de filipêndula;
• 5 g de laranja amarga.

Modo de preparação

Em uma chávena de chá adicione 1 colher de chá da mistura de plantas e adicione 150 ml de água a ferver. Incrível durante 10 minutos e esforço. Este chá deve ser bebido várias vezes ao dia e de preferência sempre antes de ir para a cama, para promover a transpiração e reduzir a febre.

Chá de hortelã para dores de estômago

Chá de hortelã quando combinado com raiz de alcaçuz (alcaçuz esmagado) e flores de camomila, produz uma mistura que pode ser usada no tratamento de inflamações do estômago, tais como gastrite ou em casos de úlcera gástrica. Isto porque a camomila tem propriedades suavizantes que ajudam a aliviar os sintomas e promovem o bem-estar. Ver outros benefícios da camomila.

Ingredientes

• 1 colher de chá de folhas de hortelã-pimenta fresca ou seca;
• 1 colher de chá de alcaçuz esmagado;
• 1/2 colher de chá de flores de camomila.

Modo de preparação

Misturar todas as plantas numa chávena de chá e adicionar 150 ml de água a ferver. Incline-se durante 5 a 10 minutos e esforce-se. Este chá deve ser tomado 3 a 4 vezes por dia, para ajudar a suavizar o estômago.

Chá de hortelã-pimenta para cólicas ou gases

Chá de folhas secas de hortelã-pimenta pode ser usado para aliviar cólicas menstruais e gases intestinais. Saiba mais sobre as propriedades da hortelã-pimenta.

Ingredientes

• 2 colheres de chá de folhas de hortelã-pimenta secas ou esmagadas ou 2 a 3 folhas frescas;
• 150 mL de água a ferver.

Modo de preparação

Colocar as folhas de hortelã-pimenta numa chávena de chá e encher com água a ferver. Deixe a infusão subir durante 5 a 7 minutos e coe. Este chá deve ser bebido 3 a 4 vezes ao dia e de preferência após as refeições.

Chá de erva-limão para melhorar a digestão

Chá de hortelã-pimenta quando combinado com funcho seco ou sementes de anis e folhas de erva-cidreira, pode ser usado para o alívio de dores de estômago e espasmos. Ver outros benefícios de bálsamo de limão.

Ingredientes

• 2 colher de chá de folhas de hortelã-pimenta seca;
• 2 colher de chá de funcho ou sementes de anis;
• 2 colher de chá de folhas de bálsamo de limão.

Modo de preparação

Coloque 1 colher de sopa da mistura acima num copo e encha com água a ferver. Deixe a infusão subir durante 10 minutos e esforce-se. Este chá deve ser bebido quente, 2 a 3 vezes ao dia, de preferência depois ou entre as refeições.

Chá comum de menta contra diarreia

Chá de folha de hortelã é bom para ajudar na digestão, reduzindo náuseas e vómitos, e acalmando o intestino.

Ingredientes

• 2 a 3 colheres de sopa de folhas de hortelã frescas secas ou esmagadas;
• 150 mL de água a ferver.

Modo de preparação

Em uma chávena adicione 2 a 3 colheres de sopa de menta e adicione 150 mL de água a ferver. Cobertura e declive durante 10 minutos. Este chá deve ser tomado 3 a 4 vezes por dia, e de preferência depois ou entre as refeições.

Contraindicações

Chá de hortelã é contra-indicado durante a gravidez porque não há provas científicas suficientes dos seus efeitos durante esta fase. Também não é indicado em crianças menores de 5 anos de idade.