Permacultura é uma filosofia para um estilo de vida sustentável e holístico. Pesquisador e escritor ecológico, Bill Mollison e David Holmgren cunharam o termo em 1978. Eles combinaram as palavras permanente e agricultura para criar a permacultura como um sistema de agricultura ecológica. Mais tarde eles mudaram para permanente e cultura para incluir as necessidades sociais das pessoas e suas casas também.
Para simplificar, a permacultura trabalha com a natureza ao invés de contra ela. Na natureza, os ecossistemas se regeneram por si mesmos e são auto sustentáveis. Os praticantes da permacultura observam esses processos naturais e os recriam em suas fazendas ou em seus quintais.
A permacultura se baseia em conceitos de agroflorestação, ecologia aplicada, agricultura orgânica e desenvolvimento sustentável. Formas de construir sistemas regenerativos com esse conhecimento incluem:
- Hügelkultur
- Colheita e distribuição de água corrente
- Lasagna mulching
- Compostagem
- Pastoreio rotativo
- Construção com materiais naturais.
Princípios ecológicos influenciam o desenho de áreas de cultivo sustentável e permanente. Uma vez estabelecidos os jardins, é necessária pouca ou nenhuma interferência para ser produtivo, o que significa que você não terá que trabalhar tão duro.
Estruturas são projetadas e construídas de forma sustentável com materiais naturais produzidos na propriedade. As florestas fornecem árvores, e a sujeira pode ser transformada em tijolos de adobe ou de cobre, por exemplo.
Aplicando princípios ecológicos
Os ecossistemas florestais saudáveis têm camadas de vida vegetal. O dossel consiste em árvores altas que fornecem sombra. Abaixo disso estão as árvores debaixo da copa das árvores que se dão bem em sombra clara. O estrato arbustivo é composto por árvores lenhosas perenes. As camadas mais baixas são herbáceas, e morrem todos os invernos. Depois é o solo e a sua cobertura do solo, e finalmente a rizosfera, ou camada de raízes. Há também uma camada vertical de videiras e plantas trepadeiras.
Você pode facilmente incorporar camadas em sua paisagem. As árvores de copa fornecem materiais de construção e lenha. A camada inferior e arbustiva são bons lugares para árvores frutíferas e bagas. As culturas perenes e as ervas aromáticas e medicinais podem incluir o estrato herbáceo. As culturas anuais e perenes de cobertura poderiam ser usadas como camada de solo. Os alimentos como beterrabas, nabos e cenouras poderiam constituir a camada radicular. Enquanto os pólos de feijão poderiam ser sua camada vertical.
A distribuição da água determina onde as áreas de cultivo são colocadas. A água da chuva colhida é alimentada por gravidade em baleias e valas construídas que seguem os contornos da terra. A água da rega flui naturalmente para as culturas e gado, e as águas pluviais e a neve derretem seguindo esta rota. A água da chuva recolhida é usada na casa para cozinhar e limpar, também.
As zonas de permacultura são determinadas a partir da sua proximidade com a casa. Isto é baseado na frequência com que são trabalhadas. As hortas e hortas estão mais próximas da casa, porque são cultivadas diariamente. Enquanto a zona mais distante é selvagem e intocada. No meio estão áreas para um pomar e uma estufa, campos para gado, e um bosque. Cada zona tem uma finalidade de apoio a toda a paisagem. Há alimento e abrigo para pessoas, animais e vida selvagem.
Dois ambientes contrastantes que se juntam é chamado de área de transição. Pense em um pasto que é adjacente a uma floresta, ou em um oceano que se encosta contra um penhasco. A biodiversidade é rica na borda, que você pode recriar no seu jardim. Você pode criar esse efeito de borda colocando uma borda ao redor de um canteiro elevado ou construindo um recurso hídrico.
As bordas são organismos mutuamente benéficos que trabalham juntos para se apoiarem uns aos outros. Esta é uma ocorrência natural em um ecossistema selvagem. No jardim da casa, isto é semelhante ao plantio companheiro, agrupando plantas que suportam outras plantas, o solo, e a vida selvagem. Um plantio de três irmãs de feijão, milho e abóbora é um bom exemplo de guilda.
Recursos
Permacultura é um vasto tópico com muitas facetas, mas você não precisa aplicá-lo em sua totalidade. Crie um plano completo para uma propriedade e construa-a um pouco de cada vez. Ou escolha um ou dois aspectos visando a auto-suficiência e uma pegada de carbono menor.
Não há uma forma de praticar a permacultura, mas seu objetivo deve ser construir um ambiente sustentável que atenda às suas necessidades pessoais. Simplicidade e baixo impacto estão no cerne de um estilo de vida de permacultura.
Alguns recursos incluem:
- O Instituto de Pesquisa em Permacultura é uma riqueza de informações. Eles oferecem aulas, artigos e livros, e hospedam fóruns online para suporte.
- Introdução à Permacultura e Permacultura: Um Manual do Designer por Bill Mollison.
- Geoff Lawton é um agricultor de permacultura com uma página educacional no Facebook que está cheia de vídeos, fotos e explicações claras.
Como sempre, comece pequeno. Se você ficar sobrecarregado, você vai perder o interesse e abandonar o projeto. Eduque-se e obtenha apoio para ficar animado com a construção de um ambiente de permacultura.