Este bolo de caneca de banana gelatinosa é o petisco perfeito para cozinhar você mesmo quando estiver com um pouco de fome. É também uma óptima sobremesa rápida e fácil que pode cozinhar depois do jantar.
Quando estiver pronto para comer este bolo, deve estar húmido, fofo e embalado com aquele adorável sabor a banana que todos conhecemos e adoramos.
Este bolo de caneca é tão delicioso que é difícil resistir a fazê-lo todas as noites. São necessários apenas alguns passos simples, alguns ingredientes e um minuto para cozinhar. O resultado é um bolo doce, incrivelmente úmido, e é o presente perfeito para se dar depois de um longo dia de trabalho duro.
Extras para ter com este Bolo de Caneca
Usualmente, você pode desfrutar destes bolos saborosos só por si, mas se você quiser levá-lo para o próximo nível, então uma colher de gelado de baunilha vai perfeitamente no topo.
Também vai muito bem com algum creme quente, mas isso envolve mais trabalho, a menos que você compre o creme pré-fabricado. Você poderia ir um passo mais além e tê-lo com um pouco de creme de banana. Seria o último lanche de banana.
O extra mais fácil que você pode ter com este delicioso bolo é um pouco de creme de banana salpicado por cima. Qualquer creme vai funcionar, mas eu sugiro usar algo sem nenhum adoçante.
Se você tiver alguma sugestão para o que mais pode ter com este bolo, então eu adoraria ouvi-las.
Porção única
Uma porção deste bolo de banana só vai alimentar uma pessoa, a menos que não esteja com muita fome, então você pode alimentar duas.
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Se você quiser cozinhar para duas pessoas, então é só dobrar a receita e dividi-la em duas canecas. Você pode precisar ajustar o tempo de cozimento.
Você também pode fazer isso em uma tigela se você precisar alimentar muitas pessoas, mas nesse ponto, você pode querer fazer uma sobremesa completa, como pudim de data pegajoso.
Personalize este Bolo
Há tantas pequenas mudanças que você pode fazer esta receita para que ela se adapte melhor ao que você está procurando. Vou passar rapidamente por algumas das minhas variações favoritas.
Adicionar algumas lascas de chocolate à mistura do bolo vai dar-lhe um bolo delicioso que é semelhante à massa de biscoito em uma caneca. As lascas de chocolate derretem e vão deixá-lo com pedaços pegajosos de chocolate em toda a caneca de banana.
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Se você não quiser ovos nesta receita, então deixe o ovo de fora. O bolo ainda deve cozinhar para ser viscoso e úmido. Se a massa acabar um pouco seca demais então simplesmente recheie com mais leite.
Deixe-nos saber de quaisquer variações que você aprecie com esta receita. Eu só toquei em algumas, e sei que há muitas mais.
Bananas maduras demais funcionam melhor
Para que este bolo de banana funcione da melhor maneira, você precisará usar bananas maduras demais. Se elas não estiverem maduras, então não vão amassar corretamente. Bananas não amassadas deixam você com um bolo muito insatisfatório, pois você não vai obter a suavidade e doçura da banana que você precisa.
Existem muitos produtos doces que você pode fazer com bananas super maduras.
Se você tem uma tonelada de bananas que você precisa usar e quer fazer mais do que apenas este bolo de caneca, então não deixe de dar uma olhada no fantástico pão de banana. Também é incrivelmente fácil mas terá de ser cozinhado num forno tradicional em vez do microondas.
O vídeo abaixo mostra-lhe os poucos passos para preparar esta saborosa sobremesa numa caneca. Se você preferir ler, então você pode encontrar a receita escrita completa logo abaixo do vídeo.
Receita de Bolo de Caneca de Banana
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Ingredientes
- 1 colheres de sopa de manteiga, derretido
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de leite
- 1 banana madura, puré
- 3 colheres de sopa de farinha normal
- 2 colheres de sopa de açúcar amarelo
- ½ colher de sopa de fermento em pó
Instruções
- Primeiro, derreta a manteiga no microondas. (Aproximadamente 10 segundos)
- Bater no ovo e na banana.
- Adicionar os ingredientes secos, leite e misturar até combinar.
- Cozinhar no microondas durante 1 minuto e 30 segundos. Cozinhe mais, se não estiver totalmente cozido.
- Serve &Leve a apreciar
Dicas de Receita
- Se gostar dos bolos de caneca ligeiramente viscosos no meio, reduza ligeiramente o tempo de cozedura.
- Para obter os melhores resultados, utilize uma banana demasiado madura.
- Adiciona uma gota de extracto de baunilha para um pouco de sabor extra.
- Pode fazer este bolo de banana sem glúten, substituindo a farinha e o fermento em pó por variantes sem glúten.
- Os bolos de caneca podem fazer uma bagunça no microondas, por isso fique de olho neles. Colocar um prato debaixo da caneca vai facilitar a limpeza se ela acabar transbordando.
- Utilizar um espeto para garantir que o meio esteja totalmente cozido. O espeto deve sair limpo. Este passo é essencial se você não puder comer nenhum ovo mal cozido.
Informação nutricional
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A informação acima é uma estimativa gerada por uma calculadora nutricional online.
Outras receitas doces saborosas para experimentar
Existem algumas sobremesas fáceis de preparar que você é capaz de cozinhar na caneca. Pessoalmente, acho que são todas muito boas, mas se você quiser uma semelhante a esta, não deixe de conferir o brownie de chocolate gelatinoso.
Eu adoro cozinhar bolos de caneca, pois são tão fáceis de fazer e são a comida perfeita para o conforto. Outra que recomendo vivamente que experimentem é a papa de aveia ao pequeno-almoço, também usa banana e é deliciosa.