Criança
Mimi cresceu em um lar abusivo. Seu pai, David, atacou Mimi e Bonnie em várias ocasiões, forçando seu irmão mais velho, Patrick, a se separar muito cedo. Mimi cuidou de seu irmão mais novo, Connor, até que ele também se mudou muito jovem.
Escola alta
Mimi foi a melhor amiga de Belle Black desde o jardim-de-infância. Mimi ficou com ciúmes da nova amizade de Belle com Chloe Lane e começou a trabalhar com Jan Spears para lançar a Chloe como uma pária social. Jan aproveitou-se das inseguranças de Mimi e usou-a para atormentar Chloe, inclusive para tirar fotos de Chloe nua no chuveiro. Mimi desenvolveu uma paixão por Shawn-Douglas Brady, mas ele estava interessado em Belle. Shawn concordou em levar Belle e Mimi para o baile depois que Mimi se ajoelhou para implorar que Shawn a levasse. O ódio de Jan por Chloe se intensificou e Jan usou Mimi para colocar as fotos de Chloe no projetor de slides para humilhar Chloe e anunciar seu site operagirl.net. A brincadeira quase levou Mimi à prisão; em vez disso, ela foi forçada a passar o último ano na Salem High limpando banheiros.
Apesar do envolvimento de Mimi nas brincadeiras, seus amigos notaram seu comportamento estranho que incluía ficar longe de seus amigos e vaguear pelas ruas à noite. Chloe foi a primeira a descobrir que Mimi e sua família eram desabrigadas. Seu pai tinha sido demitido, e estava fora da cidade à procura de trabalho. Os amigos de Mimi se reuniram e construíram uma casa Habitat for Humanity para a família Lockhart.
Durante o verão de 2001, Mimi se juntou a seus colegas de classe em uma viagem a Porto Rico para estudar o meio ambiente. Ela e Belle voltaram a ser próximas, mas ela ficou ainda mais próxima do nerd Kevin Lambert e os dois quase fizeram sexo na ilha. Com a sua nova auto-estima, Mimi ficou determinada a fazer a coisa certa e a fazer as pazes com Chloe. Na verdade, Chloe e Mimi uniram forças para ajudar Belle e Shawn a se reencontrarem. Ela cumpriu essa tarefa, junto com a formatura do ensino médio, e passou o verão com Kevin; elas se separaram no final do verão para que ele pudesse ir para a faculdade.
College and young adult
Mimi começou no ano seguinte na Universidade de Salem com Belle. Mimi acabou se juntando com Rex DiMera, mas temia que ele pudesse ser o perseguidor de Salem. Rex sofria de enormes dores de cabeça e mudanças de humor. A certa altura, o Rex matou acidentalmente o Dr. Rolf, o “criador” do Rex. Depois desta provação, o casal aterrou em terra firme até a Mimi descobrir que estava grávida. As inseguranças da Mimi voltaram e ela convenceu-se que tinha uma coisa boa com o Rex e que ficaria arruinada com um bebé. Mimi tomou a decisão de fazer um aborto sem contar ao Rex. Devido a uma infecção resultante, Mimi ficou estéril.
Jan voltou para Salem e Mimi soube que tinha mantido Shawn como refém na sua casa de campo. Antes que Mimi pudesse expor Jan, Jan chantageou-a sobre o aborto. Jan tropeçou e bateu com a cabeça em uma pedra enquanto discutia com Mimi e acabou em estado grave no hospital. Mimi confessou todos os seus pecados e foi condenada à prisão. Rex e Patrick conseguiram colocar as mãos em um vídeo limpando o nome de Mimi bem a tempo, e Mimi foi solta. A culpa de Mimi por suas mentiras a Rex foi montada, mas a mãe, Bonnie a convenceu a ficar quieta e se agarrar ao seu homem.
Rex ouviu uma discussão entre Belle e Mimi e soube que Mimi abortou seu filho sem nunca lhe dizer que estava grávida. Ele a deixou, e Salem. Mimi culpou Belle por arruinar sua vida e se aproximou com seu novo companheiro de quarto e a paixão pelo colegial, Shawn. Após o nascimento da filha de Belle, Claire, Mimi tentou consertar as cercas com Belle. Após meses de crescente romance, Shawn propôs a Mimi na noite de Ano Novo e eles se casaram em março de 2006.
Mimi fez de tudo para manter Shawn e Belle separados porque ela temia que eles se apaixonassem novamente. Mimi e Shawn passaram pelo processo “in vitro” e Mimi ficou grávida em maio de 2006, apenas dois meses após o casamento do casal. No início de junho, Mimi e Belle estavam fazendo compras quando ela começou a ter cólicas. Lexie Carver disse a Shawn, Belle e Phillip que Mimi tinha abortado. Mimi ficou verdadeiramente arrasada e Shawn ficou presa a ela. Eles decidiram pedir a um substituto para carregar seu filho, mas uma confusão no laboratório fez com que o óvulo de Mimi fosse fertilizado com o esperma de Philip e o óvulo de Belle com o esperma de Shawn; a Gloved Hand foi responsável por essa confusão como parte de sua cruzada para arruinar a vida das pessoas em Salem. Mimi sabia que Shawn era o pai do bebê de Belle e não contou a ninguém. Quando a verdade foi finalmente revelada, Shawn deixou Mimi e eles se divorciaram. Ela e Philip assinaram os direitos do bebê para a barriga de aluguel, Lauren.
Mimi voltou para casa para a Lockhart House com Bonnie e Conner. Mimi trabalhou brevemente no Chez Rouge, mas saiu depois de uma briga com a namorada de Shawn na época, Willow Stark. Mimi então conseguiu um emprego para o Max na garagem dele. Ela e Max se aproximaram enquanto procuravam por um Philip aparentemente desaparecido. Os capangas de Victor os mantiveram prisioneiros em um porão de igreja onde compartilharam seu primeiro beijo e também descobriram um esqueleto. Mimi e Max começaram a namorar, para consternação da Abby. Mimi atrapalhou a busca de Phillip por Claire, depois que Shawn e Belle a levaram para se esconder. Max resgatou Mimi e eles dois ajudaram Shawn e Belle a fugir para o Canadá.
O esqueleto que eles revelaram ser David Lockhart, o pai da Mimi. Max confortou Mimi através deste mistério, mas foi Bonnie quem foi capaz de dar a Mimi as respostas que ela estava procurando. Bonnie explicou que Mimi matou seu pai, mas reprimiu as memórias porque David costumava abusar da família. Em vez de deixar a filha levar a culpa, Bonnie foi para a prisão. Com a mãe e o irmão mais velho ambos na cadeia, Mimi saiu para viver com seu irmão mais novo, Connor, no Arizona.
Retorno
Mimi voltou para Salem em outubro de 2018, para ajudar sua mãe, que está usando a filha de Mimi como sua.