MAKE AHEAD TURKEY GRAVY é um must absoluto para um fácil e sem stress Acção de Graças! SIM É possível fazer Molho de Peru sem pingos e SIM você pode fazê-lo antes do grande dia. Assim que aprendemos a fazer o Turkey Gravy nunca mais voltamos a comprar na loja. Esta Receita Make Ahead Easy Gravy é genial.

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Receita Easy Turkey Gravy Receita

Esta Receita Make Ahead Ahead Turkey Gravy é o derradeiro lado do Dia de Acção de Graças. Fazer molho de peru é simples com esta receita de molho fácil!

Esta receita caseira de molho de peru vai mudar a sua vida. Estou aqui para tornar os teus sonhos de Acção de Graças fáceis em realidade. Esta semana eu e a mãe (principalmente a mãe) organizamos a última festa de Acção de Graças FÁCIL e ela está a chegar a vocês agora mesmo! Esta receita de molho é apenas um dos muitos pratos fáceis para o grande banquete.

Aqui estão todas as receitas fáceis para o Dia de Ação de Graças que você precisa:

  • Pote de Peito de PeruInstante
  • Massado de Batata à Cabeça
  • Rolo de aveia
  • Sol de Arando Feito em casa
  • Recheio de Peru Clássico
  • Torta de abóbora caseira

Temos muitas receitas de férias preferidas, mas esta colecção de ideias simples e rápidas é realmente tudo o que precisa para as férias finais. Vamos mergulhar com isto Make Ahead Turkey Gravy!!

Este Make Ahead Turkey Gravy é a minha receita de molho fácil para puré de batata, peru, e tudo mais no Dia de Acção de Graças!

Receita Easy Gravy

Make Ahead Turkey Gravy é a receita perfeita e fácil para as férias. O Thanksgiving não está completo sem a receita perfeita de molho fácil para servir com peru e puré de batata.

Não sou a rapariga que quer estar na cozinha todo o dia, enquanto amigos e familiares passam o Dia de Acção de Graças. Eu simplesmente não sou. Nunca fui, nunca vou ser. Receitas tão fáceis como esta Receita Make Ahead Ahead Turkey Gravy é apenas o bilhete para mim. Ainda posso preparar uma refeição fantástica e alimentar aqueles que amo, mas não tenho de perder todas as festividades. Quanto mais você puder fazer antes, melhor!

Esta receita de molho à frente ainda tem todo o sabor, então você não estará sacrificando nenhum sabor de comida caseira se você a fizer. É tão saboroso e saboroso!

Como fazer Molho de Peru sem pingos

Você pode verificar a ficha de receitas abaixo para obter o conjunto completo de instruções para este molho de preparo. Mas aqui está uma rápida visão geral de como fazer esta receita de molho fácil.

  1. Cogar pedaços de peru no fogão com legumes, depois adicionar xerez e ervas e continuar a cozinhar.
  2. Derramar caldo de galinha ou de peru através de um coador para uma tigela grande, e desfiar a carne de peru a partir dos ossos.
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  4. Faça o caldo de galinha ou de peru derretendo manteiga numa panela e batendo em farinha.
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  6. Enquanto o caldo de galinha ou de peru está a cozinhar, deite o caldo numa caçarola, adicione o peru, e leve ao lume.
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  8. Adicionar 2 chávenas de caldo de galinha ou de peru ao caldo, batendo vigorosamente até ficar macio. Em seguida, bata a mistura na panela do caldo e do peru.
  9. Deixe o molho de peru ferver durante 30 minutos até engrossar, mexendo ocasionalmente.

Pode fazer esta receita de molho fácil até 2 dias antes da sua refeição de Acção de Graças.

Quanto tempo guarda o Molho de Perú Caseiro?

Sadly, Molho Caseiro só vai guardar cerca de 2 dias no frigorífico. Você pode, no entanto, trazê-lo de volta à vida, fervendo bem antes de servir. Belo truque! Você também pode congelar este Make Ahead Turkey Gravy por até 4 meses. Boom!

As nossas FOLHAS DE PERU FAZENDO A CABEÇA (faça até dois dias de antecedência!!! Elas estão na foto acima) são a maneira perfeita de usar todo o seu Molho Make Ahead. Mas se você preferir deixar um crockpot fazer todo o cozimento (polegares para cima), experimente o nosso Massa de Batata com Manteiga de Alho Lenta. (Eles são os meus favoritos secretos). Se preferir fazer o seu molho NÃO antes do tempo, também temos este excelente Molho de Peru Clássico Receita.

Veja a ficha de receitas abaixo para mais detalhes sobre Como Fazer Molho de Peru. Aprecie!

Planeie todo o seu menu de férias com o nosso guia de receitas fáceis de Acção de Graças!

Receita

Faça Molho para a frente

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Autor: Becky Hardin – The Cookie Rookie
Preparar: 20 minutos
Cozinhar: 1 hora e 10 minutos
Total: 1 hora 30 minutos

Serviços6
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MAKE AHEAD TURKEY GRAVY é um must absoluto para um Dia de Acção de Graças fácil e sem stress! SIM É possível fazer Molho de Peru sem pingos e SIM, você pode fazer antes do grande dia. Assim que aprendemos a fazer o Turkey Gravy nunca mais voltamos a comprar na loja. Esta receita do “Make Ahead Turkey Gravy Recipe” é genial.

Ingredientes

  • ▢ Sal Kosher
  • ▢ Pimenta preta moída na altura
  • ▢ 4 colheres de sopa de canola ou óleo vegetal
  • ▢ 1-2 libras de peru com osso, uma mistura de pescoço, perna, pedaços de asas
  • ▢ 2-3 talos de cenoura descascados
  • ▢ 2-3 costelas de aipo com folhas
  • ▢ 1 pele exterior de cebola amarela média removida, em quartos
  • ▢ ¼ taça de xerez seco ou vinho branco seco opcional
  • ▢ 8 taças de caldo de peru caseiro ou baixocaldo de frango com sódio
  • ▢ 5 ramos de tomilho fresco
  • ▢ 8 caules de salsa com folhas
  • ▢ 2 folhas de louro secas
  • ▢ 1 pau 8 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • ▢ ½ chávena tudo-finalidade farinha

Instruções

  • Sprinkle os pedaços de peru com sal & pimenta. Num grande forno holandês ou numa grande caçarola, aqueça o óleo sobre o calor MED-HIGH. Dourar os pedaços de peru 3-5 minutos de cada lado e em seguida adicionar as cenouras, o aipo e a cebola. Cozinhe mais 5 minutos, virando uma vez, até que os legumes tenham começado a caramelizar e tenham alguma cor castanha dourada. Vire o fogo para BAIXO, cubra e cozinhe por 15-20 minutos. Mexa a cada 5 minutos.
  • Raspe a frigideira, enquanto adiciona lentamente o xerez ou vinho, para desengordurar a frigideira. Continue raspando a panela e adicione o caldo de galinha, mexa continuamente.
  • Adicionar ervas, vire o calor para HIGH e deixe ferver o caldo. Reduza o calor para BAIXO e deixe cozinhar em fogo brando, descoberto, durante 30 minutos. Desnatue o excesso de espuma da superfície conforme necessário.
  • Derrame o caldo através de um filtro de malha fina sobre uma grande tigela resistente ao calor. Desfie a carne de peru dos ossos, e (se desejar) reserve ¼-½ a carne para o molho. Congelar a carne restante, num saco de congelação, para uso posterior. Deite o caldo de carne novamente na panela grande, e leve a uma fervura baixa.
  • Para fazer o roux, derreta a manteiga numa panela média sobre o calor MED-LOW e bata em farinha. Cozinhe, mexendo continuamente, até que a mistura de farinha esteja perfumada e castanha de nozes, 10-15 minutos.
  • Embora assobie vigorosamente, adicione lentamente 2 chávenas do caldo quente ao roux (mistura farinha/manteiga). Bata até que a mistura esteja lisa e não haja grumos. Bata a mistura de roux no caldo em fogo brando na panela grande.
  • Se estiver a fazer molho com a carne de peru reservada, adicione-o ao molho agora.
  • Tempere o molho a gosto, e deixe ferver. Reduza o calor para baixo, mexendo frequentemente, e mantenha em fogo brando até o molho engrossar ou cerca de 20-30 minutos.
  • Cubra e reserve para arrefecer até à temperatura ambiente. Agora você tem molho de peru. Cobrir & refrigerar ou congelar até estar pronto a usar.
  • Desfrutar!

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Informação Nutricional

Calorias: 286kcal (14%) Hidratos de Carbono: 16g (5%) Proteína: 20g (40%) Gordura: 15g (23%) Gordura Saturada: 9g (56%) Colesterol: 44mg (15%) Sódio: 167mg (7%) Potássio: 586mg (17%) Fibra: 1g (4%) Açúcar: 2g (2%) Vitamina A: 3495IU (70%) Vitamina C: 4,3mg (5%) Cálcio: 43mg (4%) Ferro: 2,5mg (14%)
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