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Kit Kat Cake com M&M’s é um bolo de aniversário super simples e divertido, que está absolutamente deslumbrante e que com certeza vai causar uma impressão! E o meu bolo de chocolate caseiro sem ovo e sem cobertura de chocolate leva este bolo de Kit Kat a um ponto alto! Tudo é feito de raiz excepto os doces, claro 😀
Então o meu filho, Ethan fez 5 anos, na passada quinta-feira, e eu fiz-lhe este bolo de aniversário – um bolo de kat em camada dupla com M&M’s.
Acontece que o meu menino tem um dente doce! Bem, eu não estou realmente surpreso, adivinha de onde ele vem? 😀 Mas o bom é que eu tenho a quantidade de doces ingeridos em casa sob controle. E ele também conhece os seus limites. Eu não acredito em privar uma criança completamente de doces. Eles precisam de ter um pequeno doce de vez em quando e nós também 🙂
Eu encontrei este M&M bolo no Pinterest de vez em quando na minha ração. Mas realmente não tinha pensado muito sobre isso. Eu achei impressionante, e parecia muito divertido fazer um. Diabos, nem eu me importaria de um bolo desses no meu aniversário!
No ano passado, estivemos na Índia, onde o aniversário do Ethan foi comemorado. Os meus pais queriam dar uma festa para ele, pois foi a primeira vez que ele visitou a casa deles em Goa. Acabou sendo uma festa e tanto com a maioria dos meus familiares.
No ano passado, eu simplesmente mandei fazer o bolo de aniversário dele, baseado em uma de suas séries favoritas de desenhos animados, Blaze e as máquinas de monstros.
Mas este ano, desde que ele fez 5 anos, eu queria fazer um bolo para ele, algo que ele adoraria e se entusiasmaria. E eu não poderia ter pensado num bolo melhor do que este Kit Kat m&m de bolo.
A melhor parte de fazer um bolo de chocolate Kit Kat é que é tão fácil, tem um aspecto fantástico e não precisa de nenhuma habilidade. Não acredita em mim? Tente fazer e você vai ver, não brinca!
E especialmente se você está congelando ou com gelo, como eu, não tenho certeza se tal termo existe, mas você sabe o que quero dizer, certo? Então definitivamente tens mais razões para experimentar este bolo Kit Kat. Eu insisto!
Tabela de conteúdo
- Ingredientes do Kit Kat para bolo
- Você precisará de 3 componentes para fazer este bolo de doce
- Qual o sabor deste bolo?
- Algumas variações divertidas deste bolo para cada ocasião
- Como fazer bolo Kit Kat do zero – Instruções passo a passo
- Passo 1: Para a base do bolo de chocolate
- Passo 2: Para a cobertura de chocolate
- Passo 3: Montagem do bolo
- Notas
- Kit Kat Cake Receita do Rastro | M&M’s Cake | Candy Cake (Sem Ovo)
- Ingredientes
- Copo de medição utilizado, 1 copo = 250 ml, 1 colher de chá = 5 ml, Certifique-se de que todos os ingredientes estão à temperatura ambiente.
- Para a base de bolo de chocolate
- Para o gelado de creme de manteiga de chocolate
- Para a decoração
- Para o xarope de açúcar
- Instruções
- PARA O GELAGEM DO CHOCOLATE FROSTING
- ASSEMBLING THE CAKE
- Notas
Ingredientes do Kit Kat para bolo
Este fácil Kit Kat para bolo requer ingredientes bastante básicos.
- Mistura para bolo ou a farinha normal, açúcar, baunilha, cacau em pó, etc. que você precisa para fazer um bolo do zero
- Bomba de chocolate ou qualquer outra cobertura de chocolate de sua escolha.
- Kit Kat barras e cargas de m&m doces.
Perguntando-se quantas barras de kit kat para este bolo são necessárias? Eu usei cerca de 39 para ser preciso, o que foi suficiente para cobrir meu kit kat cake de 8 polegadas, duas camadas de kat cake. Você precisaria mais ou menos dependendo do tamanho do seu bolo, se for um kit kat cake de 2 camadas, ou um kit kat cake quadrado, etc.
Certifique-se de que a altura do bolo é menor do que a altura das barras do kit kat cake.
Você precisará de 3 componentes para fazer este bolo de doce
Este bolo embalado KitKat vem junto em 3 passos fáceis
- A base do bolo
- O congelamento
- Layering, frosting, e adicionando os toques finais de acabamento…. a parte absolutamente divertida!
Vamos falar sobre a base do bolo por um minuto, vamos? Eu usei minha receita de bolo de chocolate para essa base, que também é conhecida como bolo maluco ou bolo maluco ou bolo de Depressão. Acho que é o melhor bolo de chocolate, feito sem nenhum leite ou ovos, com o qual não tenho problemas, mas adoro como este bolo fica sempre decadente e úmido!
Você só precisa de uma tigela para fazer este bolo de chocolate incrivelmente delicioso e úmido, menos coisas para limpar 😀 Bônus!
Agora que temos a nossa base ordenada, vamos passar para o congelamento. Você pode usar o congelamento comprado na loja se quiser, mas se você se der ao trabalho de fazer um bolo do zero, então eu também recomendo que você tente fazer o congelamento do zero. É tão fácil, e você vai adorar as coisas caseiras. Eu já compartilhei um post detalhado sobre a minha cobertura de chocolate favorita, que você encontrará aqui.
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Qual o sabor deste bolo?
Este bolo de chocolate é basicamente um bolo de chocolate com borda KitKat, tem o sabor de um bolo de chocolate normal com cobertura de creme de manteiga de chocolate. Os Kit Kat’s e M&M’s definitivamente adicionam uma textura interessante. Mas quase fiquei com a pressa de terminar uma fatia de açúcar. Então, embora eu tenha dado o tamanho da porção de 8 pessoas, acho que você pode facilmente aumentar para 12 pessoas.
Algumas variações divertidas deste bolo para cada ocasião
- Kit Kat bolo com morangos: Substitua os m&m’s por morangos ou morangos com cobertura de chocolate.
- KitKat Malteser bolo: Substitua os m&m’s por maltesers.
- KitKat cake kat cake branco: KitKat Kit Kar de uso simples barras de chocolate branco e um bolo de baunilha juntamente com cobertura de gelo à sua escolha.
- KitKat skittles cake: Substitua os m&m’s por skittles ou smarties por um bolo de smarties.
- KitKat Reese’s cake: Substitua os m&m’s por copos de manteiga de amendoim do Reese, use também a cobertura de manteiga de amendoim com chocolate. Perfeito para um ventilador de manteiga de amendoim!
- Kit Kat bolo de veludo vermelho: Simplesmente use o seu bolo de veludo vermelho favorito como base, ou use a minha receita de bolo de veludo vermelho sem ovo já experimentada e testada.
- Twix m&m bolo: Substitua as barras Kit Kat por Twix bars.
- algumas ideias de bolo sazonal que pode fazer usando este Kit Kat bolo de chocolate – Kit Kit Kat bolo de kat, Kit kat bolo de cesta de páscoa, Kit Kit Kat bolo de Natal, etc. Basta encher o bolo com decoração temática de doces.
- Or incluir o personagem de desenho animado preferido do seu filho como o Porco Peppa, lacaios, patrulha de patas, etc feito com fondant no topo do bolo.
Como fazer bolo Kit Kat do zero – Instruções passo a passo
Passo 1: Para a base do bolo de chocolate
p.s. Estou repassando as figuras passo a passo para referência da receita do bolo de chocolate louco que compartilhei antes.
Passo 2: Para a cobertura de chocolate
Recipite aqui. Esta receita vai render cerca de 2 xícaras de cobertura, escalar a receita por 1,5 vezes para cobrir o bolo inteiro, de 8 polegadas e duas camadas.
Passo 3: Montagem do bolo
Após o bolo ter esfriado completamente, raspe a forma de cúpula do bolo com a ajuda de uma faca serrilhada longa para ter uma cobertura plana. Além disso, transfira um pouco de creme para um saco de pastelaria e corte a borda do saco de pastelaria antes de começar a pastelaria, para retirar as camadas no meio. Faço isto para que a camada de creme pareça estar espalhada por todo o lado. Você pode simplesmente transferir o creme com a ajuda de uma espátula, se for conveniente para você.
Põe um pouco de cobertura de chocolate na bandeja de serviço ou no suporte para bolos.
Transfere a primeira camada para o suporte. Pincele-o generosamente com calda de açúcar.
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Põe a cobertura de chocolate em movimentos circulares a partir da circunferência exterior em direcção ao centro. Alisar o congelamento com uma espátula offset.
Repetir o mesmo com a segunda camada. Engele bem o topo e os lados do bolo. Não precisa de ser perfeito, por isso não precisa mesmo de o alisar.
Linha verticalmente as barras do Kit Kat colando-as aos lados do bolo, deve colar-se muito bem ao congelamento. Caso contrário, aplique alguma cobertura na parte de trás da barra do kit kat e cole-a. Envolva um arco ao redor do Kit Kat’s para prendê-los no lugar.
Preencher a parte superior do bolo com M&M’s. Este bolo ficará bem por até 3 dias à temperatura ambiente ou coberto e guardado na geladeira por até 5 dias. Faça um intervalo com uma fatia de bolo KitKat 😀
Notas
- Pode usar 1 (15,25 oz) de mistura de bolo de chocolate e assar em 2 formas de bolo de 8 polegadas, conforme as instruções da embalagem. Substitua cada ovo por 1/4 de xícara de iogurte por uma versão sem ovo.
- Refrigere os Kit Kat’s para que eles não manchem quando você colá-los no bolo.
★ Você gostou deste tutorial do Kit Kat de bricolage do zero, eu adoraria ouvir de você! Se você provar esta receita, eu apreciaria se você pudesse avaliar e deixar uma revisão abaixo nos comentários. Seus comentários ajudam os outros a conhecer melhor a receita também. Sinta-se à vontade para compartilhar seus comentários e sugestões em Muito obrigado 🙂
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Kit Kat Cake Receita do Rastro | M&M’s Cake | Candy Cake (Sem Ovo)
Pino de impressão
Ingredientes
Copo de medição utilizado, 1 copo = 250 ml, 1 colher de chá = 5 ml, Certifique-se de que todos os ingredientes estão à temperatura ambiente.
Para a base de bolo de chocolate
- 3 chávenas de farinha para todos os fins, { Colher e nivelada}
- 1/3 de chávena +1 colher de sopa de cacau não adoçado
- 2 chávenas de açúcar
- 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de sopa de café em pó instantâneo, opcional
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de vinagre branco
- 2 colheres de chá de extracto de baunilha pura
- 1/2 copo + 2 colheres de chá de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de água, temperatura ambiente
Para o gelado de creme de manteiga de chocolate
- Aprox. 2.5 a 3 chávenas de cobertura de chocolate, ou qualquer outra cobertura à sua escolha
Para a decoração
- 5 pacotes de barras Kit Kat (3 oz), cerca de 40 barras Kit Kat
- 10.53 oz saco de M&M’s, você pode até adicionar mais, mas este é o mínimo necessário para cobrir o bolo
Para o xarope de açúcar
- Dissolver 1 colher de sopa de açúcar em 2 a 3 colheres de sopa água
Instruções
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PARA A BASE DE CHOCOLATE CAKE
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Aqueça previamente o forno a 350 graus F. Prepare duas formas de bolo redondas de 8 polegadas, untando com óleo e forrando o fundo da forma com papel pergaminho pré-cortado. Trace a forma da forma da forma colocando-a sobre o papel pergaminho, depois apare e coloque o verso do papel no fundo da forma.
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Peneira a farinha, o bicarbonato de sódio, o cacau em pó e o café em pó numa tigela misturadora. Adicione açúcar e sal e bata para combinar tudo bem.
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Faça 3 depressões nos ingredientes secos – duas pequenas, uma maior.
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Derrame vinagre em uma depressão, baunilha na outra e óleo vegetal em depressão maior.
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Derrame água sobre tudo, misture bem apenas até combinar e não se veja mais bolsos de farinha. A massa pode ter alguns grumos e tudo bem, não misturar em excesso.
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Dividir a massa igualmente entre as duas formas de bolo, bater as formas na bancada para retirar as bolhas de ar. Asse no suporte central durante cerca de 35 minutos ou até que um palito inserido saia limpo. Transfira para uma grelha de arame, deixe esfriar completamente antes de congelar. Você pode cobrir o bolo e refrigerá-lo até que esteja pronto para congelá-lo. {Nota: O tempo de cozedura no forno pode variar, verifique o bolo para evitar cozedura excessiva, mas verifique não antes de 30 minutos}.
PARA O GELAGEM DO CHOCOLATE FROSTING
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Recipite aqui. Esta receita vai render cerca de 2 xícaras de congelamento, escalar a receita por 1,5 vezes para cobrir o bolo inteiro, de 8 polegadas e duas camadas.
ASSEMBLING THE CAKE
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Após o bolo ter esfriado completamente, raspe a forma de cúpula do bolo com a ajuda de uma faca serrilhada longa para ter um topo plano. Além disso, transfira um pouco de creme para um saco de pastelaria e corte a borda do saco de pastelaria antes de começar a pastelaria, para retirar as camadas intermediárias. Faço isto para que a camada de creme pareça estar espalhada por todo o lado. Você pode simplesmente transferir o creme com a ajuda de uma espátula se isso for conveniente para você.
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Põe um pouco da cobertura na bandeja de serviço ou no suporte para bolos.
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Transfere a primeira camada para o suporte. Pincele-o generosamente com xarope de açúcar.
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Pipe out the chocolate frosting in circular motions starting from outer circumference towards the center. Alisar o congelamento com uma espátula offset.
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Repetir o mesmo com a segunda camada. Encharque bem o topo e os lados do bolo. Não precisa de ser perfeito, por isso não precisa mesmo de o alisar.
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Line as barras do Kit Kat na vertical colando-as aos lados do bolo, deve colar-se muito bem ao congelamento. Caso contrário, aplique alguma cobertura na parte de trás da barra do kit kat e cole-a. Envolva um arco ao redor do Kit Kat’s para prendê-los no lugar.
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Preencha o topo do bolo com M&M’s. Este bolo ficará bem por até 3 dias à temperatura ambiente ou coberto e guardado na geladeira por até 5 dias. Faça um intervalo com uma fatia de bolo KitKat 😀
Notas
- Pode usar 1 (15,25 oz) de mistura de bolo de chocolate e assar em 2 formas de bolo de 8 polegadas, conforme as instruções da embalagem. Substitua cada ovo por 1/4 de chávena de iogurte por uma versão sem ovo.
- Refrigere o Kit Kat’s para que não manchem quando os cola ao bolo.