Primeiro, sobre mim e a minha viagem, sou um 6’2″ M, SW de 280, CW 238, GW 195. Comecei keto 11/30 e fiquei com ele durante todas as férias e agora recentemente umas férias. As primeiras semanas foram difíceis, eu fiz todas as versões keto de comida pesada carby (pense em salsichas e biscoitos, brownies fudge). Isso ajudou meu corpo a se ajustar e lentamente comecei a desejar muito menos carboidratos e muito mais proteína. Eu perdi muito mais peso no início, mas também era muito mais rígida comigo mesma (nunca um dia com mais de 20g de hidratos de carbono líquidos). Com o tempo comecei a ser mais indulgente com as coisas à medida que me instalava na realidade de que não ia perder tudo da noite para o dia e precisava de tratar o keto como um estilo de vida. Agora ainda continuo a contar os hidratos de carbono líquidos, mas asseguro que nunca passo dos 20g numa única sessão, e tenho a certeza de nunca ultrapassar os 50g por dia. Proteína é meu único objetivo.
Anyways, eu tenho muito apoio desta comunidade. Eu passei tanto tempo lendo e aprendendo nas primeiras semanas. Sempre gostei de ver o que funcionava para os outros. Então eu finalmente decidi postar e compartilhar minha experiência e primeiro grande marco porque eu sei que antes eu teria adorado lê-lo.
Então isso me leva ao meu marco. Eu sei que a medição do IMC é problemática. No entanto, eu tenho sido “obeso” por vários anos. Bem, acho que já não, porque hoje a minha balança inteligente mostra-me oficialmente como apenas “obeso”. Embora eu possa não concordar com a forma como os IMCs são usados e falados, sinto-me como um reconhecimento do meu progresso por um sistema que, embora com falhas, ainda é amplamente aceite e algo que tem sido usado para me dizer exactamente o quão gorda eu sou toda a minha vida. Embora eu saiba que não sinto nem pareço diferente de ontem, e não espero que mais ninguém me veja como “acima do peso” e não como “obeso”, ainda assim é um reconhecimento do meu progresso e um marco que eu acho digno de ser comemorado.
Eu ainda estou apenas a meio caminho do meu peso e sei que vai levar meses a mais, mas sinto-me como se estivesse num sulco tão grande e tenho tanta confiança que vou ser capaz de chegar lá. Isso vem de encontrar o que funciona para mim e me deixar viver um pouco.
Meu ir para itens de comida/snacks são envoltórios de equilíbrio de carburador da missão (tacos, quesadillas, mini pizzas, tão versáteis!), palitos de queijo (tenho pelo menos um por dia rs), amêndoas salgadas assadas, snax gordo tudo bolachas, presunto e rolinhos suíços com maionese (ótimo para empacotar para a viagem!), Cobb e outras saladas picadas, asas ou Popeyes tenras escurecidas, massa feta com macarrão shiritaki. Para um doce chute eu adoro keto e co fudge brownies e sandes de sorvete rebelde 🤤 caso contrário eu como principalmente muitas das carnes marinadas do Trader Joe e também as suas couve-flor frys de arroz são tão boas e trabalham com as minhas macros.
Para bebidas, o favorito é Citizen Cider Wit’s Up, depois Flaming Embers Hard Kombucha, e você não pode esquecer suas White Claws 💁🏼♂️ Se você precisa de cerveja, como cerveja de degustação real, eu recomendo The Purist Clean Lager (3g de carboidratos e apenas 4%, mas vai chegar na hora). Há também muitos bons seltzer’s artesanais duros hoje em dia que são 2g ou menos, mas eles podem ser atingidos ou errados.
Eu estou realmente interessado em compartilhar meus segredos com todos vocês, então por favor façam todas e quaisquer perguntas!