サバンナで休暇を過ごすなら、この世界的に有名なレストランで食事をするのがおすすめです。
The Beginning of Something Tasty
ポーラ・ディーンは、彼女の行動を見ていると決してわからないが、彼女なりの苦労があったのだろう。 80年代後半、若い母親だった彼女は、両親の死と結婚の失敗に見舞われました。 2人の幼い息子を一人で育て、頭を悩ませていた彼女は、広場恐怖症にも悩まされた。 息子たちが10代になった頃、自宅のキッチンからケータリング会社を設立。 バッグ・レディ」は、200ドルも残っていないポーラが、子どもたちの面倒を見なければならないという絶望感から生まれたものです。 バッグレディは、ポーラの手作り南部料理をバッグランチにして、息子のジェイミーとボビーが地元のビジネスパーソンに届けるというものでした。
Rise of The Bag Lady
サバンナの人々がポーラ・ディーンのおいしい料理の味を知るのにそれほど時間はかかりませんでした。 1991年、小さなケータリング会社を設立した直後、ポーラはサバンナの南側にあるベストウェスタンホテルで、フルサービスのレストランとして事業を拡大しました。 このレストランには、バッグランチを愛する常連客や、ポーラの家庭的な料理を切望する人々が多く訪れました。
1996年1月に次の移転があり、今度はレストランがThe Lady and Sonsに進化し、サバンナのダウンタウンにある古いSears and Roebuckのビルに入りました。
Birth of The Lady and Sons
8ヶ月に及ぶ改装と銀行口座をほぼ使い果たしてしまった後、ポーラ、ジェイミー、ボビーは新しいレストランをオープンし、お腹を空かしたお客さんに喜んでもらえました。 その後まもなく、ポーラは最初の2冊の料理本を出版し、レストランの名声はますます高まり、熱狂的な常連客の列が歩道にこぼれるようになったのです。 2002年にはUSA Today誌のInternational Meal of the Yearに選ばれるなど、いくつかの賞を受賞した後、より新しく、さらに大きな場所を探しました。 2003年11月、感謝祭の7日前に、15,000平方フィートの施設がグランド・オープンを迎えました。 シアーズ・アンド・ローバックビルのすぐ近くにある3階建ての建物は、330席あり、いつも満席でした。
The Dining Experience
予約したら、ボリューム満点で味わい深い南部の料理を食べに、お腹を空かせて出かけましょう。 メニューには、フライドチキンや家庭的な野菜など、Paulaが絶賛するおいしい料理がずらりと並ぶビュッフェが含まれています。
Paula Deen Retail Store
レストランの隣に位置するこの小売店は、Paula Deenファンの夢を実現させるものです。
Things to Do Nearby
City Market
The Lady and Sonsから歩いてすぐ、4ブロックのシティマーケットは、アートギャラリー、ショッピング、ダイニング、エンターテイメントで有名な場所です。 ここでは、興味をそそるさまざまなアートやライブ音楽を楽しみ、ファインアート、手作りのジュエリー、おいしい手作りキャンディ、風の吹く中庭など、何でも手に入れることができます。
Telfair Academy
市内で最もすばらしい芸術活動の一つであるTelfair Academyは、Telfair Museum of Artに属しており、三つの異なる場所を包含しています。 この美術館は、1818年から1819年にかけて建てられたアレクサンダー・テルフェアーの邸宅の中にある。
Juliet Gordon Low Birthplace
Girl Scouts of Americaの創設者の生家で、この美しいリージェンシー様式の邸宅は、世界中のガールスカウトファンの心の中に特別な場所を保持しています。 ここでは、ジュリエット・ゴードン・ロウの人生、彼女の感動的な精神、そして彼女が創設し、アメリカや世界中の女の子に力を与えることになった運動のすべてを学ぶことができます。 当時の家具や工芸品、ジュリエット・”デイジー “自身による数々の芸術作品を見ることができます。
First African Baptist Church
北米で最初の黒人集会が行われたこの歴史的な教会は、1773年に建てられ、地下鉄道の停車駅でした。 ガイドツアーでは、豊かな歴史と素晴らしい建築、そして時の試練に耐え、この教会のオリジナルである多くの特徴を見ることができます。 バルコニーにある、奴隷の手によって作られ、奴隷の名前が刻まれた椅子は必見です。 天井のナイン・パッチ・キルトのデザインは、奴隷が教会内で安全であることを意味しています。