posted on April 9, 2019

もしあなたがThe Best Vegan Reuben Sandwichを探していたなら、正しいページにたどり着いたのだと思います。 チーズのような、とろけるような、そしてあらゆるルーベンがそうあるべきで、もちろんテンペを使用しています!

パンの両面に完璧なトーストと(ビーガンの)バターを塗り、ビーガンサウザンドアイランドまたはロシアンドレッシングを見事に使い、ザワークラウト、ビーガンスイ、マリネのテンペという他の良い材料をすべて重ね合わせるのです。 これらの味とテクスチャの組み合わせは、ヴィーガンサンドイッチの夢が作られたものです。

私の記事は、常に健康的な側に少しよりですが、それはとても執着していないと自分自身を楽しむために時々いいと思います。 この記事で使用したイタリアンブレッドを、お好みのパンと交換することも可能です。ライ麦パンもいいですし、もっとクラシックなパンでもいいでしょう。 でも、ヘルシーに仕上げるのはもちろん、そのままでもOK。

私はザワークラウトが大嫌いで、いや、むしろ軽蔑して育ちました。 そのことを考えると、私は吐き気を催し、それを食べる人がいることが理解できなかったのです。 最初の妊娠のとき、驚いたことに、私の欲求の1つは何だったと思いますか? ザワークラウトよ 瓶から出してそのまま 最近では、より質の高いザワークラウトが販売されており、私は健康的なプロバイオティクスが含まれた生の生きた培養食品を愛用しています。 妊娠中に食べたくなって以来、ザワークラウトが大好きになりました。 腸の健康に良いということで、より好きになったのでしょう。 ザウアークラウトの味は本当に美味しいです。

The Cheesy Trick

K では、ヴィーガンチーズについて少しお話しましょうか。 市販されている多くのヴィーガンチーズが好きではありません。 というのも、チーズに化学薬品のような味がするのが嫌で、その点に関してはかなりうるさいです。 だから、ヴィーガンスイスでなくても、好きなチーズを選んで、このルーベン・サンドイッチに使ってみてください。 ここで、私の写真で見るように、ヴィーガンチーズを超とろとろにするためにできるトリックがあります。

  • フライパンにココナッツオイルスプレーまたはノンスティッククッキングスプレーを吹き付けます。 中火にかけます。 チーズのスライスまたは2を追加するか、またはチーズの細断の一握りを行うことができます(これはどちらも動作します)、それが溶けるのを見ます。 チーズが溶けていく様子を見る。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」…………………………………………………… しかし、直接火にかけると完璧です。

    そして次はテンペです! テンペにイェーイ! テンペは豆腐を発酵させたもので、植物性タンパク質が豊富なだけでなく、腸の健康やプロバイオティクスにも優れた食品です。

    Marinating

    さて、テンペは正しく調理しないと、苦みや変な味がしたり、慣れていない人にはちょっと怖い料理だったりすることがあるようです。 でも、まだ試したことがない人は、ぜひ試してみてください。 植物ベースの家庭の主食になります。

    テンペのコツは、マリネです。 このような場合、「餃子の王将」を利用すると便利です。 キヌアの作り方を間違えてしまったときと同じような感じです。 このマリネを使えば、「豆腐を発酵させたものだ!」と思うことでしょう。 OMG so good!”となるはずです。 長く置けば置くほど味が染み込むので、翌日作ることが分かっている場合は一晩漬け込むか、30分ほど置いて、しばらく漬け込んでから肉汁を染み込ませるようにしています。

    これはテンペをマリネする唯一の方法ではありませんが、これはあなたがこのレシピと味のために行うものです(下記のレシピ)

    ああ、私はあなたたちがこのレシピを試すために待つことはできません!

    は、私はあなたがこのレシピを試してみて、私はそれを行うことができます。 このレシピを試してみるのが待ち遠しいです!特に、古き良き時代のルーベンが好きで、もう永遠にないと思っていた方には、ヒットすること間違いなしです。 このレシピは、「ルクセンブルクで一番おいしいルクセンブルク料理」「ルクセンブルクで一番おいしいルクセンブルク料理」「ルクセンブルクで一番おいしいヴィーガンルクセンブルク料理」「ルクセンブルクで一番おいしいヴィーガンルクセンブルク料理」の3つから構成されています。 4

    準備時間: 5分
    調理時間: 40分
    合計時間: 45分
    チープでメルティで、あらゆるルーベンがあるべきようにすべての商品が満載!もちろんテンペを使用!
    調理時間: 40分
    準備時間: 2分(1分半

    材料

    テンペマリナード

    • テンペ1パック
    • 低ナトリウム野菜スープ 1/2 カップ
    • バルサミコ酢 小さじ1
    • ローナトリウム醤油またはブラッグス液体アミノ小さじ2
    • レモン汁またはリンゴ酸 小さじ1/4 酢
    • リキッドスモーク 小さじ1
    • オニオンパウダー 小さじ1
    • ガーリックパウダー 小さじ1
    • スモークパプリカ 小さじ1 塩・コショウ 適量

    その他の材料

    • アボカドオイル 大さじ2
    • イタリアパン 1斤分。 4つにカット
    • ザワークラウト、1/4カップ(サンドイッチ1個につき)
    • 千島ドレッシング、大さじ4(サンドイッチ1個につき)
    • ビーガンスイスチーズ、2スライス(サンドイッチ1個につき)
    • ビーガンバター。 (パンを焼く用)

    作り方

    テンペの漬け方

    • テンペを縦半分に切り、真ん中から切って薄切りにしておく。
    • 大きめのボウルにテンペのマリネ液の材料をすべて入れて泡立て、薄く切ったテンペを入れる。

    ルーベンを作る

    • テンペが決められた時間マリネしたら、大きなスキレットにアボカドオイル大さじ2を熱し、テンペを5分間両面で焼いてください。 マリネ液は捨てないでください。 残りのマリネ液もスキレットに加え、火を通す。 火は弱火/中火にとどめてください。
    • 別のフライパンにヴィーガンバター大さじ1を入れ、溶かしながら焼く。 イタリアンブレッドの1枚を縦に、中まで切らずにスライスします。
    • 面を上にして、千島ドレッシング、ザワークラウト、ヴィーガンチーズ、テンペ1~2枚を加える。 チーズが溶けて、サンドイッチに熱が通ったらフライパンから取り出す。
    • 上記手順をすべてのサンドイッチで繰り返す。 サイドサラダ、ピクルスやフライドポテトと一緒にすぐに提供してお楽しみください!

    Notes

    • サンドイッチにそれを加える代わりにチーズを超メルにするために、チーズ以外の他のすべてのフィクスチャとサンドイッチを削除してください。 フライパンにココナッツオイルスプレーまたはノンスティッククッキングスプレーを吹き付けます。 フライパンを中火にかける。 スライスチーズを1、2枚加えるか、一握りのシュレッドチーズを加えて(どちらも使えます)、溶けるのを見ます。 チーズが溶けていく様子を見る。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」であることが多いようです。
    • Tempeh marinade adapted from Mydarlingvegan.

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