Ingredients
Serving: 1
- 3/4オンス ライムジュース
- 1オンス オレンジジュース
- 3/4オンス ガーデニアミックス（編集部注）
- 3/4オンス デメララム.を使用。 好ましくはハミルトン86プルーフまたはエルドラド8年
- 1 1/2 オンス ゴールド プエルトリコラム
- 1/2 オンス ゴールド ジャマイカラム
- 小さじ 1 ファレルナム、好ましくはラティチュード29フォーミュラ
- 6オンス クラッシュアイス
Garnish: ゼラニウムの葉
作り方
- すべての材料をブレンダーで混ぜ合わせ、クチナシミックスから始めて、最後に氷を入れる。
- 15秒間、高速でミキサーにかけます。
- 中メッシュのワイヤーシーブでパールダイバーグラスに濾し、固形物を軽く押してすべての液体を表現する。
- クラッシュアイスをグラスに入れる。
- ゼラニウムの葉を飾る。
エディターズノート
ガーデニアミックス：
無塩バター（角切り）1カップ
オレンジブロッサムハニー1カップ
シナモンシロップ1オンス
オールスパイスリキュール1/2オンス
バニラシロップ1/2オンス
すべての材料を鍋に入れて、中火にかけて溶かし滑らかになるまでかき混ぜます。
これはアイスドリンクなので、使う少し前にミックスを準備する。 冷蔵庫で冷やすと粘度が高くなり、混ざりにくくなります。