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ラム、ラザニア、ライチ、レモン、マメ、レンコン…などなど。 果物、野菜、飲料、パン、肉、魚製品などです。
この L で始まる食品のリストを見てみましょう。 しかし、主なものはここにあります。
Lで始まる37の食品
Lady Finger
オクラとも呼ばれ、人の指に似た細長い形をしている緑色の野菜で、この野菜が独特の名前になっています。 インドではビンディ(bhindi)とも呼ばれています。 免疫力を高め、血糖値を調整し、ダイエットや心臓の健康を促進する野菜です。
ラム肉
ラム肉とは、家畜の羊から取れる肉のことです。 成羊の肉は、マトンと呼ばれることもあります。 ラム肉は一般的にマトンに比べて柔らかいのが特徴です。 4039>
Lamb Chops
Cutlets or lamb chops is chop cuts from lamb meat. 柔らかくておいしいのが特徴です。 動物の肋骨から切り出されます。 4039>
ラザニア
ラザニアとも呼ばれる、平たくて幅広のパスタです。 また、パスタ、チーズ、野菜、調味料を重ねたイタリア発の料理です。
ラード
豚の脂肪組織から得られる半固形の柔らかい脂肪のことです。 4039>
ランセー
東インド産の黄色い食用果実です。 メリア科の樹木です。 この果実は食物繊維が豊富で、抗痙攣作用があります。
ラトケ
特にユダヤ人社会で親しまれているホットケーキです。 小麦粉、卵、すりおろしたジャガイモで作ります。
Latte
人気のコーヒー飲料です。 ラテはスチームミルクとエスプレッソでつくられます。 トッピングにスチームミルクを使用します。 4039>
リーフレタス
植物で、レタスの一種であり、葉がカールしているのが特徴です。 グリーン、オーク、レッドの3種類があります。 リーフレタスはサンドイッチやラップ、スープなどに使われます。
ライチ
ライチとも呼ばれ、中国南東部の福建省や広東省が原産地の果物です。 小さくて丸い形をしており、中央に石があり、果肉は白い香りがします。 ライチはビタミンC、B群、銅、鉄、マグネシウム、マンガンを多く含みます。
ネギ
ネギは白い球根状の葉を持つ野菜です。 4039>
Legume
マメ科の植物、または植物の種子や果実を指します。 主に家畜の飼料や食用として栽培されています。 ひよこ豆、いんげん豆、リマ、ピント、キドニー、大豆、レンズ豆、ピーナッツはすべて豆類です。 4039>
Lekvar
Lekvarは、プルーンバターです。 4039>
レモン
南アジアが原産の柑橘類です。 淡い黄色で、果皮は厚く、中には酸味のある果汁が含まれています。 腎臓結石の予防、がんのリスク低減、貧血の予防、消化促進などの効果があります。 4039>
レンズ豆
食用のレンズ豆はレンズ型の種です。 緑、黄、赤、黒、茶色のレンズ豆があります。 種子はさやの中に入って成長します。
レタス
ヒナギク科の植物です。 葉を食用とします。 レタスは主にサラダやサンドイッチ、スープ、ラップなどに使われます。 4039>
ローフ
ローフとは、パンを1枚に成形して焼いたものを数値化したものです。 1斤のパンは通常、長方形か丸みを帯びた形をしています。 4039>
ロブスコース
野菜と肉、特に牛肉や羊肉で作るシチューのことです。 北欧から来た船乗りに人気のあるシチューです。 4039>
ロブスター
大きな海の甲殻類で、目がついていて、5対の手足、長い爪、筋肉質の尾、そして円筒形の体をしています。 海底や隙間などに生息しています。 ロブスターのレシピは世界中でとても人気があります。 4039>
ローガンベリー
ヨーロッパ産のラズベリーと北米産のブラックベリーの交雑種。 果実の色は濃い赤色です。 4039>
ロース
腰骨と一番下の肋骨の間の背骨の部分から取られた肉の切り口です。 棒に取り付けられた飴は、多くの味と色で提供されています。 舐めたり、吸ったりするのが特徴です。 4039>
ロンガンベリー
アジア原産の果実です。 丸くて小さく、果肉は白っぽく敏感で、中心部に黒または茶色の種があります。 果肉は甘く、ジューシーです。
ビワ
東アジア原産のオリーブ大の黄色い酸味のある果実で、葡萄のような風味があります。 果実はゼリーの材料として使われます。
ロベジ
ロベジは、白い花を咲かせる食用のハーブです。 根は野菜として利用され、葉はハーブとして扱われます。 4039>
ロゼンジ
口の中ですぐに溶ける小さな薬用錠剤です。 4039>
Liederkranz
リンブルガー・チーズをアメリカで改良したもの。 4039>
Lime Beans
ライムビーンズは、豆や食用の種を栽培するマメ科の植物です。 原産地はペルーです。 カリウム、銅、マンガン、鉄、リンなどのビタミンやミネラルがたっぷり含まれています。
リンブルガー
ベルギー・リエージュ県産の白いソフトチーズです。 ブレビバクテリウム菌により、強い臭いと味がします。
ライム
緑色の酸味のある果物です。 キーライム、ペルシャライム、デザートライム、カフィルライムなど多くの種類がある。 栄養価の高い果物です。 4039>
リムパ
リムパとは、スウェーデンの糖蜜を使ったライ麦パンのことです。 北欧の定番です。
アイナメ
カルタスダラ、バッファローダラとも呼ばれ、北太平洋に多く生息する海洋生物です。
リングイネ
パスタの一種で、平たく細長い帯状のものです。 幅はスパゲティより広いです。 ペストソースやフィッシュソースに合わせます。
リキュール
甘くて強いアルコール度数の蒸留酒です。 リキュールには、果物、砂糖、スパイス、ハーブなどの調味料が加えられていることもあります。 4039>
リキュール
蒸留酒と調味料から作られるアルコール飲料。 発酵はしていない。 4039>
肝臓
羊、豚、鴨、鶏、牛など、多くの動物の肝臓が食用にされている。 肝臓は栄養豊富な食品です。 4039>
結論
手前にリストがあるのは良いことです。 このリストに載っている食品は、アジア、ヨーロッパ、北アメリカ、南アメリカと、世界中から集まっていることがわかります。 これで、Lで始まる食品について、37倍賢くなった可能性がありますね