5 minutes on grill these juicy grilled Greek pork chops. レモン、フレッシュハーブ、オリーブオイルでマリネし、浸透させました。 261カロリー、Weight Watchers SP4回分
新鮮なレモン汁、ハーブ、にんにくとオリーブオイルを混ぜたシンプルな材料でマリネし、グリルで約5分間いためたグリルしたギリシャポークチョップです。 風味豊かで美味しく、まとめるのにほとんど頭を使わないので、私の夏の定番料理の1つです。 🙂
15 Healthy Easy BBQ Sides のうちの1つとスイカのウェッジを皿いっぱいに盛って、召し上がってください。 そして、食事の最後には、グリルしたパイナップルのデザートか、自家製アイスキャンディーで締めくくりましょう。
これらのギリシャ風ポークチョップを作るためのヒント:
ポークチョップは、浅い皿か再封可能なビニール袋に漬け込むことができます。
ポークチョップは最低30分、長ければ長いほどよい。 もし4時間余裕があれば、できるだけ味をしみこませるために、その時間だけポークチョップを漬け込むことを強くお勧めします。 また、漬け込んでいる間は必ず冷蔵庫に入れてください。
ジューシーなポークチョップを作るコツは、内部温度が145℃になるまでひたすら焼くことです。 このレシピでは、厚さ1.5インチの骨付きポークチョップを使用していますが、これは非常に短時間で調理できます。 米国農務省が推奨するポークチョップの内部温度は145度Fです。 中火で片面2~3分で焼き上げます。
厚めのポークチョップの場合は、さらに調理時間を延長してください。
このグリルポークチョップマリネの中身は何ですか?
このマリネは、標準的な食料品店の材料を使用しており、まとめるのがこれ以上なく簡単です!
新鮮なレモン汁(この手持ちジューサーがお気に入り!-提携)、レモンの皮、オリーブオイル、新鮮なミントとパセリ、ガーリックと塩です。
このポークチョップに合う料理:
スナップエンドウのソテー、バルサミコグリル野菜または私の健康なBLTスローとよく合います。
健康なでんぷん質の側としては、ポークチョップにグリルポテトまたはオルゾ入り米ピラフを合わせてください。 この2つは、私たちが1年を通して愛用しているサイドメニューです。
その他のヘルシーなグリルメインディッシュレシピをご紹介します。
Tandoori Grilled Chicken Kabobs {Cookin’ Canuck}
Greek Grilled Shrimp Kabobs {Cookin’ Canuck}
Grilled Veggie Burger Pita with Yogurt Tahini Sauce {Zesty South Indian Kitchen}
Grilled Salmon with Salmon-Sriracha Sauce {Chili Pepper Madness} Grilled Chicken Kabobs {Grilled Chicken Birds {Cookin’ Canuck}}Grilled Shrimp Kabob {Grilled Seasons {Cookin’ Canuck}
Tandori Gray {Grilled Seasons
Grilled Greek Pork Chops Recipe
プリントピン
材料
- 新レモン汁 1/4 カップ
- オリーブオイル 大さじ 3
- レモンの皮 大さじ 1
- ニンニクのみじん切り 4片
- ミントの葉 みじん切り 4枚
- 平たく切ったもの 大さじ 3杯
- 乾燥オレガノ 小さじ2
- 塩小さじ3/4
- 4 (5 oz. 5058>
作り方
-
小さなボールに、レモン汁、オリーブオイル、レモンの皮、にんにく、ミント、パセリ、オレガノと塩を泡立て器で混ぜます。
-
冷蔵庫で少なくとも30分、最大4時間マリネする。
-
グリルを中火に予熱しておく。
-
ポークチョップをマリネ液から取り出し、グリルの上に置く。 マリネ液を捨てる。
-
最初の面を3分焼き、裏返してポークチョップが145度になるまでさらに約2分焼く。
メモ
Nutrition
Disclosure: 私はAmazon.comおよび関連サイトへのリンクによって報酬を得る手段を提供することを目的としたアフィリエイト広告プログラムであるAmazon Services LLCアソシエイト・プログラムの参加者です。