遺伝子組み換えは論争の的となっている問題です。 この記事では、それが作物にどのように使用されているか、また環境リスクについて見ていきます。
遺伝子組み換え作物には、環境に関する懸念がたくさんあります。 ここでは、次の3つに絞って紹介します。 1.有害な除草剤と農薬の使用増加
2.多面性-予期せぬ結果
3.汚染
1. モンサント社が生産し、北米と南米で広く栽培されている「ラウンドアップ・レディ」大豆は、農家が大豆にラウンドアップ（グリホサートと他の化学物質の有毒なカクテル）を散布することを可能にするものである。 66463>
また、高さ2メートル以上に成長するオオタバコやアサガオのような、グリホサートに対する耐性を持つ「スーパー雑草」の発達を促しています。 アサガオは生殖システムを進化させ、グリホサートへの耐性を確保した。 ミシガン大学の研究者たちは、「私たちが予見していなかった影響によって、どのような進化を引き起こしているのでしょうか」と疑問を投げかけます。
遺伝子組み換えの推進派は、ラウンドアップ耐性遺伝子組み換え作物は、農家にとってより安価でシンプルな雑草管理につながり、耕作を減らし（したがって炭素損失）、環境や私たちの健康に害を与えない（グリホサートは他の除草剤より安全だと信じている）と主張しています。 花粉媒介者のような有益な昆虫へのリスク、土壌に残る残留物、川や小川のような淡水源への流出など、作物を取り巻く生命体へのひどいダメージを認識しているのである。 しかし、除草剤で処理された作物を摂取する人間や動物にも健康被害が及ぶ可能性があるのだ。 遺伝子はレゴのピースとは違います。 あらゆる生物において、遺伝子、タンパク質、経路は互いに影響し合い、複雑で多層なネットワークプロセスで制御されています。
科学者の主張にもかかわらず、単一の遺伝子改変の影響を予測することは不可能です。 66463>
例えば、1996年にテストされた遺伝子組み換え大豆は、主要なアレルゲンであるトリプシンインヒビターのレベルが27％高くなった。 2008年には、遺伝子組み換えトウモロコシに、既知のアレルゲンであるタンパク質の新しい形が現れるという、予想外のことが起こりました。
正確さで知られるCRISPRという新しい技術でさえ、標的以外の細胞にはまだ未知の影響があります。 簡単に言えば、CRISPRはCas9酵素を使って、特定の部位でDNAを切断するのです。 その後、細胞はDNA修復機構を使ってこの切断を再封鎖しようとする。 これらのメカニズムは常に完璧に機能するわけではなく、時にはDNAの断片が削除されたり、心配なほど再配列されたりすることがある。 これらは、細胞構造に予期せぬ問題を引き起こし、予期せぬ新しいDNAを生み出す「オフターゲット」効果である。
CRISPR の科学者は、最も明白な細胞の変化を予測するアルゴリズムに依存していますが、最近のテストケースでは、100 以上の予期せぬ効果がありました。
これらの「的外れ」変化のいずれも、GMO 規制に従うために行われる不十分なテストでは検出されないでしょう。
3 汚染
GM 作物は野生および非 GM 植物との交差受粉があり、実際にあります。 その他の汚染源は、農業機械による不注意な種の拡散、および保管中の種の混合です。
交雑は、野生植物を汚染し、それらの自然の遺伝構成に影響を与えるだけでなく、有機または非GM農業システムを著しく危険にさらすでしょう。 GMと非GMが共存できるという主張にもかかわらず、それは明らかに真実ではありません。
経済的・地理的な制約から、農家がGM作物を隔離することは期待できません。 有機農家は登録を失い、たとえばカナダでは、圧倒的な遺伝子組み換えの存在により、非GMのナタネを栽培することは事実上不可能です。
CRISPRなどの新しい遺伝子組み換え技術は、変更した遺伝子を持つ植物が野生集団全体に広がる危険を高めます。 遺伝子「ドライブ」システムは、ある染色体上の編集された遺伝子が、そのパートナーの染色体に自分自身をコピーすることを可能にします。 その結果、ほぼすべての子孫に、操作された遺伝子が受け継がれることになる。 遺伝子ドライブを搭載した生物をほんの数匹だけ野生に放つと、集団全体が編集された遺伝子を持ってしまう可能性があります。
今日の遺伝子操作技術を解説もご覧ください。 CRISPRのような新しい育種技術（NBT）は、生物の遺伝的構成により複雑な変更を可能にする。 推進派はより高い精度を主張し、批判派は予期せぬ危険性を認識している＜66463＞＜6647＞遺伝子組み換え入門 遺伝子組み換えを取り巻く問題は複雑である。 しかし、遺伝子組み換えがなくなることはないだろう。 有機栽培農家として、このテーマを理解すればするほど、安全規制に影響を与え、汚染を防ぎ、政府が生産者や農家に他のより侵襲性の低い作物栽培を支援するよう促すために、大きな力を発揮することができます。
遺伝子組み換え作物-健康への懸念 「私たちが驚いたことの一つは、米国の規制当局がバイオ作物開発者から提供される情報にほぼ全面的に依存しており、それらのデータは学術誌に発表されたりピアレビューを受けたりしていないことです…」デビッド・シューベルト教授は、2006年に発表したレポート「遺伝子組み換え食品の安全試験と規制」の中でこう書いています。
遺伝子組み換え作物-政治的・倫理的懸念「遺伝子組み換え作物は世界を養うためではなく、食糧供給の特許所有権のためである」GMO Myths and Truths, 2015
さらに読む
グリホサートを参照すること。 GMの導入以来、世界中でグリホサートの使用量が劇的に増加している
遺伝子工学者のジョン・フェイガン博士とマイケル・アントニウ博士、研究者のクレア・ロビンソンの共著『GMO Myths and Truths』
を参照する。