Easy Classic Chili

このEasy Classic Chiliは、じっくり煮込んだひき肉チャック、トマト、キドニービーンズ、スイートオニオン、パプリカを混ぜたおいしいものです。 コーンブレッドやクラッカーを添えて、この食事を完成させましょう。

• 大さじ2杯分 オリーブオイル
• チャック挽肉3ポンド
• 塩小さじ1
• 黒コショウ小さじ1/2
• 2 (28-)クラッシュドトマト缶
• キドニービーンズ缶2個（15オンス）。 水洗いして水気を切る
• 玉ねぎのみじん切り2カップ
• ピーマンのみじん切り1カップ
• にんにくのみじん切り2片
• 1 (1.75オンス）チリシーズニング
• トッピング：細切りチェダーチーズ、サワークリーム、フレッシュコリアンダー

1. 大きなスキレットで、油を中火で加熱します。
2. 6リットルのスロークッカーに、調理した牛肉、トマト、豆、玉ねぎ、パプリカ、にんにく、調味料を入れ、よく混ぜ合わせる。 蓋をして、弱火で8時間煮込みます。

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