Brioche knittingは、高めの生地感で認識できる独特のニットリブ編みのテクニックです。
ご存知でしたか？
ナンシー・マーチャントの研究によると、「ブリオッシュ」という名前は、1800年代半ばにイギリスで女性が作るのが流行ったクッションの一種に由来しているそうです。 このブリオッシュピローは、フランスのふわふわの焼き菓子にちなんで名づけられたもので、それをさらに膨らませる特殊なリブ編みの生地が同じ名前になりました。
始める前に、このチュートリアルで使われている略語を分解しておきましょう。 初めてブリオッシュ編みを学ぶ方は、これらの用語が初めて出てきたり、新しい方法で使われたりするかもしれません。 そのため、編んでいる最中にパターンの説明と略語を行き来する必要がありません。
注：多くの編み物テクニックと同様に、ブリオッシュ編みにも様々な方法があります。 ブルックリン・ツイードのパターンでは、ブリオッシュステッチの編み方は以下の通りです。
略語
Yf = Yarn Forward（糸を前に出す）。
Sl1 = Slip 1: 次のステッチをパールするように滑らせます。
YO = Yarn Over: Yarn Over。
Yf-Sl1-YO = Yarn Forward, Slip 1, Yarn Overの略で、糸を針の上に持ってきます。 作業糸を右針の下に持ってきて作品の前に出します。 次のステッチを縫い、作業糸を右の針にかけ、作品の裏側に持っていきます。
Yf-Sl1-YO: Yarn Forward, Slip 1, Yarn Over
BRK = Brioche Knit（ブリオッシュニット）。
BRK: ブリオッシュ編み
Knitting a brioche swatch
ブリオッシュ編み（そしてすべての編み物技術！）を学ぶには、パターンに入る前にスワッチを編んでみることが一番だと考えています。
スウォッチを編むには、まず偶数目ずつ、お好みの方法でキャストオンします。
パターンを確立するために、まずセットアップ行を完了します：
Setup Row: Sl1, *Yf-Sl1-YO, k1* to 1 stitch before end, k1.
注：各行の最初と最後のステッチがセルビッジステッチとなります。
次に1行目を行います。
1行目：Sl1、*Yf-Sl1-YO、BRK1*から終了する1針前まで、k1。
1行目を、スワッチが希望の長さになるまで繰り返します（完成品を正確に表すために最低6インチを推奨します）。
そして完成です！
Deeper Dive
ブリオッシュは豊かな歴史を持ち、この編み方で作ることができる生地は実に多くのユニークな用途が存在します。 この技法について、おそらくナンシー・マーチャントほど権威ある解説者はいないでしょう。 ブリオッシュニッティングに関する貴重な情報が満載の彼女のウェブサイトや著書をぜひご覧ください
Ready for more? ブリオッシュ102では、ブリオッシュを2色で丸く編む方法とブリオッシュ・パール（BRP）ステッチをご紹介しています。