By Dina Cheney
地元のコーヒーショップで超甘いフレーバーコーヒーや紅茶に誘惑されましたか？ シロップディスペンサーから離れましょう。 その代わりに、砂糖を加えずにカフェインを摂取するための健康的なハックを試してみてください。 豆に磨きをかける。 そのコーヒーの袋の味の説明で甘さのための同義語を探します。 例えば、IntelligentsiaのEl Gallo Organic Breakfast Blendは「ストーンフルーツ、キャラメル、ヌガー」の味がし、Frequency Blendは「チョコレートとドライフルーツ」を連想させる味わいです。 一般的に、非常に濃いローストは避けてください。 そのような豆は、甘味料やフレーバークリーマーをロードするように誘惑し、焦げたと苦い味がすることができます。 また、それ自体は甘くなくても、デザートのような風味（チョコレート、バニラ、シナモン、フルーツなど）を持つブレンドとして、ハーニーのフローレンスやパリの紅茶、リパブリック・オブ・ティーのギルトフリーデザートティー（ジンジャーピーチチョコトリュフがお気に入りです）などがあります。 後者にはミルクやクリームを混ぜるとコクが出ます。
3 甘いティサンを自分で作る。 スペアミントの葉、ショウガの根、シナモンスティック、バラのつぼみ、カモミールなどのオーガニックドライフラワーを熱湯に入れ、煎じてみましょう。 10分ほど蒸らしてから、濾します。 オレンジやライムを添えて。
4.コーヒーや紅茶にフルーツを合わせる 日本では、抹茶に小さなお菓子を添える習慣があります。 ホットドリンクを飲みながら、生のリンゴや洋ナシのスライス、焼いたカボチャやカボチャなど、新鮮な季節の食材をつまんで、この習慣に一工夫してみましょう。 フレーバーコーヒーや紅茶をDIYする。 コーヒーを淹れる前に、無糖のココアパウダー、バニラビーンズパウダー、挽いたシナモン、パンプキンパイのスパイスなどをコーヒー粉に加えます。 また、バニラやアーモンドなどのエキスを、飲み終わったお茶やコーヒーに混ぜます（例：抹茶にバニラエキスを入れてみる）
6. ミルクを変えてみる。 アーモンドなど、無糖のバニラ風味の植物性ミルクを探しましょう。 植物性ミルクは牛乳よりもずっと低糖質になりがちですが、バニラの効果で脳が全体的に甘いと錯覚してしまうのだそうです。 また、プレーンなココナッツミルクは、自然な甘みと脂肪分によって、満足のいくコクを与えてくれます。