33 Main Pros & Cons Of Factory Farming

「私はいつも工場での農業に問題を抱えています。 それはいつも私を悩ませるものでした」

ポール・ウェズリー（俳優）

工場式農業（しばしば工業的家畜生産または集約農業とも呼ばれる）は、利益を最大限に高める方法で農場の動物を育てることと定義することも可能です。

このプロセスでは、利益が高い限り、動物がどのように扱われ、どのような状況で育つかは、しばしば問題ではありません。

動物権利活動家は、動物がその農場の悪条件からかなり苦しむことになるので、工場での農業を放棄するべきだとしばしば主張します。 この記事では、工場式農業の長所と短所について考察しています。

オーディオレッスン

工場畜産のプロ

1. 安価な食肉生産
2. 農家にとって比較的簡単
3. 高収益
4. スペースの最適化
5. 工場養殖周辺の工程が最適化される
6. 多品種を確保できる
8. 高速生産
9. 高度な自動化
10. 地域経済の強化
11. 多数の人々に食肉を供給
12. 地理的条件なし。
13. 一年中肉が生産できる

安い肉の生産

工場式農業の大きな利点は、非常に安い肉を大量に生産できることです。 今度スーパーに行ったとき、チキンレッグの値段を見てみてください。 おそらく、1ポンドのチキンが1ポンドのトマトよりさらに安価であることがわかるでしょう。

それはおかしい! 私たちはここで、植物からの作物よりも安く売られている動物の命について話しているのです。

これは消費者にとっては素晴らしいことかもしれませんが、倫理的な面ではかなり問題があると考えられます。

農家にとってはむしろ複雑ではない

ほとんどのプロセスが標準化されており、許容される動物の最大数も州または国の法律で決定されているので、農家にとっても工場生産はかなり複雑なことではありません。 さらに、工場では大量の抗生物質が使用されるため、動物の健康を維持することも容易である。 この抗生物質の使用は人間の健康にとって非常に危険であるにもかかわらず、農家にとっては、この抗生物質の使用によって、ほとんどすべての動物の健康問題を解決することができるので、非常に便利です。 1頭あたり数セントしか稼げなくても、食料品店に売る大量の肉のために、工場農家は毎年高い利益を得ることができる。

農場が大きければ大きいほど、より多くの動物を飼育でき、長期的にはより高い利益を得ることができるのだ。 特に、食肉生産者が不足している地域では、競争が少ないために工場式農家の利益率が高くなるので、利益は膨大になります。

Space optimization

工場式農業によって、牛やその他の動物の飼育スペースもかなり効率的に使用されています。

工場出荷時のプロセスの最適化

工場出荷が始まってからかなりの時間が経過しているため、工場出荷時のプロセスも時間とともに最適化されてきました。 たとえば、動物が目標体重に達すると、機械がそれを認識し、システムが農家にその動物を屠殺場に連れて行く時間であることを通知します。 屠殺者は、いつそれらの動物をピックアップしなければならないかわからず、時間内に処理できるように能力を解放します。

屠殺者が自分の仕事を終えた後、肉は非常に速く食料品店に並ぶことになります。 したがって、肉の生産の周りのすべてのステップは、それが肉生産の安価で効率的な形態だけでなく、それはまた、肉が非常に速く私たちのスーパーマーケットで終わることを保証し、したがって、非常に多くの人々のための肉の供給を保証している工場出荷時の農業を通して最適化されています。

いくつかの農場は、1つの動物種のみを専門に飼育するかもしれませんが、おそらく周辺に多くの工場農場があり、ほとんどの地域ですべての種類の肉の供給が確保されるでしょう。

このことは、消費者にどんな肉を食べたいかという選択の自由を与えるだけでなく、競争のレベルを上げ、そのために肉の消費者価格も下がるかもしれない。

速い肉生産

工場経営のもう一つの利点は、肉の生産がかなり速いプロセスであることである。 907>

これらの動物の平均寿命は、有機食品農場の動物に比べてはるかに速く成長し、はるかに早く最適な体重に達するので、はるかに低くなるであろう。 ほとんどの作業が機械の助けを借りて行われるのが普通です。

また、監視は主にロボットによって行われ、あらゆる種類の病気を検出し、動物を屠殺場に連れて行く時期を判断することができます。

したがって、必要な労働者の数はかなり限られており、特にかなり不快な仕事については、機械が労働者の代わりになる可能性があり、これは、これらの工場農場のオーナーとスタッフの両方に利益をもたらすかもしれません。

特に私たちの惑星の構造的に弱い地域では、一部の農家は単一の収入源として工場農業に依存し、また地元住民もそれらの農場からの肉に依存しているかもしれません。

したがって、工場での農業は、多くの人々、特に地球の貧しい地域の人々にとって重要な食糧源でもあるかもしれません。

多数の人々への肉供給

現代の社会は、主要な食糧源として肉に緊急に依存しています。 一昔前までは、肉はかなり希少価値の高い財であり、かなり高価であったが、今では大衆財であり、特別なものではないと考えられるようになった。 したがって、特に私たちの西洋世界では、多くの人々が毎日大量の肉を消費している。

このように、何十億もの人々が主要な食料源として肉に依存しており、それらの人々はもう菜食主義者に転向しようとは思わないかもしれない。

地球規模で増大する肉の需要を満たすためには、工場耕作が不可欠である。 これらの農場はしばしば閉鎖され、あらゆる極端な天候から保護されているため、むしろ外部の条件から独立しています。

このため、地球のさまざまな場所にこれらの農場を建設することは非常に簡単です。

一年中の食肉生産

工場式農業は外の環境に左右されず、ほとんどの動物は農場の外に出る機会がないので、一年中大量の食肉を生産することができる。 例えば、夏に食料品店に行っても、冬に食料品店に行っても、肉は同じです。 暑い日も、雪が降る日も、一年中好きな肉が手に入るのです。

工場養殖の短所

1. 動物がかなり粗末に扱われる
2. 動物がお互いにいじめるかもしれない
3. 低い-。肉質
4. 動物は不自然な大きさに育てられる
5. 速い家族分離
6. ある動物は性別によってのみ殺される
7. 不自然な飼育形態
8. 遺伝子操作によるもの。
9. 肉の脂肪の割合はかなり高い
10. 肉は抗生物質に汚染されているかもしれない
11. 水の消費量が多い
12. 土壌汚染

地下水汚染

13. 地球温暖化
14. 病気の蔓延
15. 人間の健康問題
16. 不快な臭い
17. 肉の消費レベルを上げる
18. 雇用の損失 自動化により
19. 小規模農家が廃業する可能性がある
20. 世界の飢餓に貢献できる

動物の扱いがかなり悪い

利点もあるが。 工場での農業には、多くの問題があります。

動物たちは十分なスペースがなく、互いにかなり接近して囲まれていることが多いのです。 また、ほとんどの工程が機械で管理されているため、怪我をした動物1匹を診ることができません。

動物同士のいじめ

工場での狭い空間のため、動物同士のいじめも始まるかもしれない。 豚がお互いに噛みついたり、鶏が血を流すまで、あるいは死ぬまで、お互いをいじめることがよく観察されます。

これは、動物権利活動家が農場の悪条件をひそかに撮影したビデオでも見ることができます。

このように、工場出荷時の動物たちは、狭い空間と不自然な生活環境のために、定期的にお互いをいじめ、傷つけ合うことになります。 動物は最小限の時間で最大限の体重を得るために飼育されるので、肉は多くの水分で構成され、有機農場から来る肉に比べてそれほどおいしくはありません。

肉の生産者はしばしば、スパイスやソースをたっぷり使って肉をマリネすることによって、彼らの肉の低品質を隠そうとします。

Animals are raised to unnatural sizes

Due the concentrated feed and confined space, animals will be raised quite quickly.そうすることによって、肉の本当の味は隠され、人々はもう低い肉質を認識しない可能性がある。 これらの動物は、体重を最大にし、利益を最大にするために、しばしば不自然な大きさに育てられます。

しかし、肉自体が多くの水分と脂肪を含んでいることが多いので、動物の不自然な成長は、しばしば低品質の肉を意味するということは明らかでしょう。

Fast family separation

工場式農業のもう一つの問題は、動物の家族が数日後に分離されることです。

有機農場では、動物の家族は母親が出産した後何日、何週間も一緒にいられる場合がありますが、工場式農業は利益を最大限にするためにかなり短期間のうちに動物の家族を分離することを意味しています。

性別だけで殺される動物もいる

もうひとつ工場畜産の大きな問題は、生まれた直後に性別が違うという理由で多くの命が絶たれていることです。

たとえば、鶏産業では、何百万羽もの雄の鶏が、卵の生産に役立たないので、毎日細断される。

性別だけを理由に動物を殺すことは、かなり非倫理的と見なされ、動物保護活動家はしばしば、これを法律で禁止すべきだと主張している。 動物たちが動き回り、肉体的、精神的に健康に成長するための十分なスペースがないのです。 また、不自然な飼育環境は、多くの攻撃性につながる可能性があるため、互いにいじめ合うかもしれません。

消費者は、これらの不自然な状況を支持するかどうかを決めなければなりません。

遺伝子工学が工場式農業に使われているかもしれない

利益を最大化するために、工場式農業のプロセスでは動物の急成長が重要である。 しかし、濃縮された足を使う以外に、成長をさらに早めるために、しばしば遺伝子が改変されます。

このような遺伝子操作は、長い目で見てどうなるかわからないため、工場式農業に反対する人々からしばしば批判されています。

肉に含まれる脂肪の割合がかなり高い

動物は濃縮飼料で育てられ、動くスペースもほとんどないため、工場で作られた肉に含まれる脂肪の割合は、有機農場からの肉と比較して通常かなり高くなります。

肉が抗生物質に汚染されている可能性

工場式農業のもうひとつの欠点は、膨大な数の動物を健康に保つために、大量の抗生物質が使用されていることです。 例えば、そのような動物の肉を摂取すると、ある種の抗生物質に対して耐性ができる可能性があるのです。

大量の水を消費する

工業的農業は、大量の水の使用も意味します。

地球温暖化により、水が将来的にかなり貴重な資源となるため、工場式農業従事者と地元住民との間に対立が起こるかもしれません。極端な場合、工場式農業による肉の生産は、特に地球の貧しい地域で、多くの地元の人々の死をもたらすことさえあるかもしれません。 これらの農場の動物は大量の飼料を必要とするため、日々大量の作物を生産しなければならない。

しかし、過剰な肥料の使用は土壌を痛めることにもなります。

このように、工場式農業は過剰な土壌汚染を意味するため、長期的には持続可能ではないのかもしれません。

特に、すでにきれいな水の不足に悩まされている地域では、工場での農業は深刻な水不足の状態を引き起こし、日常使うきれいな水を買うことができなくなり、地元の人々に多くの問題を引き起こすかもしれません。

それぞれの農場で多数の動物が飼育されているため、工業的な食肉生産が意味する温室効果ガスの排出量は膨大なものとなっています。

したがって、もし私たちが地球温暖化を遅らせたいのであれば、工場での農業を減らす必要があり、それはまた、肉を減らし、野菜や果物をより多く含む食事への消費行動の変化を意味します。

病気の広がり

工場農業における動物は互いにかなり近くに囲まれているので、一つの動物からもう一匹へと簡単に病気を広げることもできます。

工場での病気を抑えるために大量の抗生物質が使用されていますが、それでも、病気に感染した動物が私たちの食料品店に並ぶ可能性はあります。

それらの動物の肉、特に肉がまだ中程度か生であれば、それらの病気は私たち人間にも感染し、深刻な疫病やパンデミックにつながるかもしれません。

人間の健康問題

一般的に、工場での農業は人類全体にとっての健康リスクと見なすことができます。 抗生物質が大量に使われるため、近い将来、人間が抗生物質耐性を持つようになる可能性がある。

さらに、動物を囲い込むことで、深刻な病気が発生し、遅かれ早かれ人間に感染する可能性があります。

不快な臭い

多くの動物をかなり狭い場所で飼育するため、工場式農場はしばしば深刻な臭いの原因ともなっています。 そのような農場の近くに住む人々は、しばしば臭いの迷惑について不平を言います。

したがって、それらの工場農場の近くに住む人々の生活の質は大幅に低下し、またそのために不動産価格はかなり低いかもしれません。

高いレベルの肉消費を奨励

工場農業から得られる肉の安い価格のために、人々は肉を過剰消費する動機も持つことになるでしょう。 しかし、これはまったく目標であってはならないことです。

私たちは皆、地球温暖化を遅らせ、また増え続ける世界の人口を養うことができるように、肉の消費を減らさなければならないのです。

その代わりに、食肉の価格は、人々が過剰な食肉生産に関連する問題をより認識するように、低下するよりもむしろ上昇すべきである。

したがって、工場での農業は、安い価格によって人々が肉を過剰消費する動機となり、長い目で見るとあらゆる深刻な環境問題を引き起こす可能性がある。

自動化による雇用喪失

プロセスの自動化は、労働者から不快な仕事を取り除くので良いことと考えられるが、多くの仕事が機械によって行われるようになり、労働者が不要になる可能性もあるので、雇用喪失につながる可能性もある。

したがって、食肉生産ビジネスで働く一部の人々にとって、工場での農業とそれに関連する自動化の進展は、彼らの仕事を失わせるかもしれません。

小規模の農家は廃業する可能性がある

工場での農業も、小規模の食肉生産ビジネスにとっては大きな危険です。 たとえば、あなたが小さな農場を経営し、高品質の肉を生産しているとします。

ある日、あなたの地域に大きな工場農場がオープンし、はるかに安い肉を生産するようになりました。 大手食料品店も最終消費者に安い肉を提供したいので、安い肉を好む可能性がある。

このような場合、もはや競争することができず、遅かれ早かれ廃業する可能性がある。 このように、多くの小規模農家も、工場式農業の拡大により、事業をあきらめざるを得ないかもしれません。

世界の飢餓に貢献できる

我々の過剰な食肉需要とそれに関連する工場式農業の必要性も、世界の飢餓の深刻な原因になっているかもしれない。

肉の1カロリーを生産するために、複数の植物のカロリーを使用しなければならないので、増加する世界の人口を養うことができなくなる可能性があります。

Factory Farming Pros Top 10 & Cons – Summary List

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ファクトリー・ファーミング（factory farming 長所	工場養殖 短所
安い肉	動物の扱いが悪い
高利益	抗生物質耐性
スペースはかなり効率的に使われている	病気の蔓延
プロセスの最適化	迅速な家族分離
迅速な食肉生産。 生産	雇用の損失
多くの地方経済にとって重要	水の大量消費
多種の肉を確保	低価格の肉肉質
地理的柔軟性	地下水汚染
一年中肉生産	地球温暖化
高い自動化。 2315>	Soil pollution

結論

工場生産は、毎日大量の肉を提供するためにかなり重要である。 肉の需要が高まっているため、最終消費者に大量の肉を供給する唯一の方法なのです。

しかし、工場式農業は多くの深刻な問題も含意しています。 そうすることで、私たち一人ひとりが、動物を不利な生活環境から守るために貢献でき、同時にエコロジカルフットプリントを改善することができる。

ソース

https://en.wikipedia.org/wiki/Intensive_animal_farming

https://www.farmsanctuary.org/learn/factory-farming/

Factory farming

著者について

私はアンドレアスと言います。私の使命は、すべての年齢の人々に、環境問題とこれらの問題の軽減に誰もが貢献できる方法を教育することにあります。

大学では経済学の修士号を取得し、開発経済学の分野で多くの研究を行いました。 このときから、この美しい地球上のあらゆる場所で、次の世代のために住みよい未来を確保するために貢献したいと思うようになりました。 シェアしよう！