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材料3つで、柔らかくておいしいビーガンバナナオートミールクッキーができあがりました。 卵、小麦粉、乳製品、砂糖を加えずに作ったこのクッキーは、アレルギー対応で、乳幼児の朝食やおやつに最適です!

バナナとオーツを組み合わせて手間のかからないクッキーを作るのは、新しいコンセプトではありません。 でも、私が試したレシピは、サクサクしすぎたり、噛み応えがなかったりしました。 私はどんな食感も好きなので、それらはおいしいと思いましたが、完璧なベビークッキーを考え出したかったのです!

そこで私は、バナナとオーツの完璧な比率と、赤ちゃんに望ましい柔らかい食感を生み出す最適なタイプのオーツを見つけることに取り掛かったのです。

ベーシックベビーバナナクッキー

材料

ロールオーツ(Rolled Oats)。 このクッキーに使うオーツ麦は、私が一番好きな種類です。 また、クイックオーツでもOKです。 詳細は後述します。

バナナ。 マッシュした1カップ、約240g、または中くらいのバナナ2本が必要。 熟しているほどクッキーは甘くなります。 個人的にはあまり熟しすぎているのは好きではありません。

作り方

レシピでは、ロールオーツまたはオールドファッションオーツを1カップ使用します。 フードプロセッサーやブレンダーで1/2カップを粉にします。 残りの1/2カップは、オートミール粉とシナモンと一緒にバナナと混ぜます。

Tips on Achieving Desired Texture

The Different Types of Oats

オートミールの種類と使用量を見つけることが最も実験的でした! このようなインフォグラフィックや、赤ちゃんや幼児の食事のヒントについては、私のInstagramページ@kidfriendlyにアクセスしてください。

バナナオートミールクッキーに使う種類

さて、ここからは私が発見したことをまとめていきます:

柔らかいものから噛み応えがあるものへと、食感を変えていきましょう。 バナナをより多く吸収するため、最もソフトなクッキーができあがります。 離乳食を始めたばかりの赤ちゃんに最適です。

ロールオーツ

  • オーツ麦粉とロールドオーツ麦を半々で使用。 個人的に好きな食感と硬さに仕上がりました。 歯が生えるクッキーにも使えそうです。 あなたは確かにオート麦の粉を購入することができますが、バルクでオーツ麦を購入し、それを自分で作る(行うには超簡単!)より経済的である.
  • すべてのロールオーツを使って。 オーツ麦粉がなく、自分で作るという余分なステップを省きたい場合もあるかもしれません。 これはこれでいいのですが、食感はよりサクサクで濃くなります。
  • Using all oat flour: 私がお勧めしないのは、全量をブレンドしてオーツ麦粉を作ることです。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」の方が、”餃子の王将 “らしい “餃子の王将 “になります。

    Baker’s Tips

    • バナナを完全につぶす必要はありません。 バナナは完全につぶさなくても、少し固まりがあったほうがおいしいです。
    • バナナをうまく使って、クッキーの甘さを調節してください。 熟しているほど甘くなります。 冷凍バナナを使ってもOK。 カウンターで解凍するか、完全に解凍されないでつぶれるまで15~20秒再加熱します。
    • すべての材料を混ぜた後、5分ほど放置します。 これは、ロールオーツ.
    • 大きなスプーンを使用して、生地をすくい、準備天板.
    • クッキーが焼成中に多くの形状を変更しませんので、あなたが望むクッキーの形状を作成するために最も簡単です柔らかくなるのに役立ちます。 あまり平らにしないようにしましょう。
    • 基本のバナナオートミールクッキーが一番柔らかくなりそうです。 添加物が多いほど固めのクッキーになります。

    Peanut Butter Banana Cookies

    ピーナッツバターとバナナの組み合わせ。 これ以上言うことはないでしょう。 今回ご紹介した3つのクッキーの中で、夫が一番好きなのがこれです。

    材料と作り方

    バナナクッキーの基本レシピに、ピーナッツバター(またはお好みのナッツや種バター)1/4カップを加えます。 タヒニはここでも本当によく働いてくれますよ。

    Carrot Banana Oatmeal Cookies

    そして、私の大好きなCバージョンです! すりおろしたにんじんは、食感、甘み、水分を加え、クッキーをより柔らかく、噛み応え、甘く、栄養価の高いものにします!

    材料と作り方

    バナナクッキーの基本レシピに、すりおろしにんじん、すりおろしクルミ(または他の好みのナット/シード。 ここにチュートリアルあり)、バニラエッセンスを加えています。 お好みでココナッツを加えてもOK!

    年長の赤ちゃんや子供には、細かく刻んだクルミを加えてもよいでしょう。

    ご覧のように、調理中にクッキーは広がりませんので、お好みの形に仕上げてください。

    赤ちゃんへのお出し方

    このクッキーなら歯がなくても食べられますね。 簡単に吸引・ガムで食べることができます。 しっとりやわらかいクッキーはこちらもおすすめです。 さつまいもひよこ豆クッキー

    このクッキーは高カロリー食品にカウントされますね。 栄養を満たすためのバランスの良いお皿の作り方をご紹介します。

    小さい赤ちゃんには、クッキーの1/3-1/2から始めて、赤ちゃんのリードに従ってより多く出すことができます。

    保存方法の提案

    オーブンから出したばかりのクッキーは華やかなものです。 そして、冷めると縮んで色が濃くなります。

    冷めたクッキーは密閉容器に入れて、室温で2日間、または冷蔵庫で1週間保存できます。 一度冷蔵庫で冷やすと、クッキーは水分が多くなります。 この時点で見た目はあまりよくありませんが、ご注意ください;)。 でも、おいしいですよ!

    また、3ヶ月間冷凍保存が可能です。 私が焼き菓子をすべて冷凍する方法はこちらです。

    Other Baby Oat Recipes

    • Microwave Egg Oatmeals
    • Healthy Baby and Toddler Muffins
    • Banana Date(バナナデート パン
    • Zucchini Bread Breakfast Cookies
    • Sweet and Savory Overnight Oats

    あなたはこの乳幼児に優しい料理を作りましたか?3 Ingredient Banana Cookies for Babies? インスタグラムに写真を投稿してタグを付ける、私のFacebookページに写真を投稿する、またはPinterestに保存してください。 あなたが作っているものを見るのが大好きです。

    3 Ingredient Banana Cookies for Babies

    3つの材料だけで、柔らかくておいしいビーガンバナナオートミールクッキーが作れちゃうんです。 赤ちゃんの朝食やおやつにぴったりです。

    14票中4.93票

    プリントピン

    準備時間:5分
    調理時間:10分
    合計時間:15分
    サービング。 8
    Author: みん|MJとハングリーマン

    Ingredients

    BASIC BANANA OATMEAL COOKIES

    • ▢ロールオーツ合計1カップ(100g)-粉にしたカップ(50g)1/2を粉に。 と1/2カップ(50g)を生地に混ぜる
    • ▢熟したバナナ1カップ(240g)中2本程度
    • ▢小さじ1/2のシナモン
      • ▢平滑ピーナッツバター1/4カップ。 ナチュラルスタイル

    CARROT BANANA OATMEAL COOKIES

    • ▢おろしニンジン1/2カップ(48g)
    • ▢刻みクルミ大さじ 1杯分
    • ▢バニラエッセンス 小さじ1/2

    作り方

    • オーブンを華氏350度に予熱しておく。 クッキングシートにパーチメントペーパーを敷くか、軽く油を塗って準備します。
    • フードプロセッサーまたはミキサーにロールドオーツ1/2カップを加え、粉状に混ぜる。 あればオートミール粉を使ってもよい。
    • 大きめのボウルに、すべての材料を入れて混ぜ合わせます。
    • 大きめのスプーンで生地をすくい、用意したクッキングシートに移します。 焼いている間、形は変わりませんので、お好みの形に成形してください。 8~9枚のクッキーができあがります。
    • 10~12分ほど焼く。 オーブンから取り出し、ワイヤーラックで冷まします。

    注意事項

    • バナナを完全につぶす必要はありません。 クッキーの中に塊がある方が楽しいかもしれません。
    • バナナをうまく使って、クッキーの甘さを調節してください。 熟しているほど甘くなります。 冷凍バナナを使ってもOK。 カウンターで解凍するか、完全に解凍されないでつぶれるまで15~20秒再加熱します。
    • すべての材料を混ぜた後、5分ほど放置します。 これは、ロールオーツ.
    • 大きなスプーンを使用して、生地をすくい、準備天板.
    • クッキーが焼成中に多くの形状を変更しませんので、あなたが望むクッキーの形状を作成するために最も簡単ですを柔らかくすることができます。 あまり平らにしないようにしましょう。
    • 基本のバナナオートミールクッキーが一番柔らかくなりそうです。 添加物が多いほど、固めのクッキーになります。
    • 冷めたクッキーは密閉容器に入れて室温で2日間、冷蔵庫で1週間保存できます。 一度冷蔵庫で冷やすと、クッキーは水分が多くなります。 冷凍保存は3ヶ月間可能です。

    栄養成分は基本のクッキー

    Nutrition

    カロリー: 65kcal|炭水化物: 14g|たんぱく質:2g|脂質:1g|ナトリウム:1mg|カリウム:0. 143mg|食物繊維:2g|糖質:4g|ビタミンA:19IU|ビタミンC:3mg|カルシウム:7mg|鉄:1mg
    コース 朝食、デザート、間食
    料理 アメリカン
    食事 グルテンフリー
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