2グラムナトリウムダイエット

Drugs.comによる医学的なレビューです。 最終更新日：2021年3月4日

• Care Notes

2g sodium dietとは何でしょうか?

2グラム・ナトリウム・ダイエットは、食事に含まれる高ナトリウム食品を制限するものです。 この食事療法を行っている間は、食事や調理時に食卓塩を使用することは禁止されています。 また、牛乳の量もナトリウムが含まれているため制限されています。 食事に含まれるナトリウムの量が多いと、血圧が上がり、他の健康障害を引き起こす可能性があります。 ナトリウム2グラムダイエットの目的は、高血圧を予防または低下させることです。 この食事は、体に余分な水分をため込まないようにすることもできます。 あなたの肝臓や腎臓の問題は、このdiet.

私のライフスタイルの一部2グラムのナトリウムを作るために何ができますか？

あなたが食べるものと飲むものを変更することは、最初は難しいかもしれません。 これらの変更は、単なる「食事」の変更ではなく、「ライフスタイル」の変更であるとお考えください。 これらの変更を毎日の習慣の一部にする必要があるかもしれません。 ナトリウム2グラムの食事に従うことは、あなたの健康を改善するのに役立つかもしれません。 ナトリウムの2グラムは、ナトリウムの2000ミリグラム（mg）と同じです。

• この食事療法で許可されている品目のリストを台所に置いて、食事療法について思い出してください。
• あなたが家から離れているときにダイエットについて思い出させるために、このダイエットで許可されている項目のリストを持ち歩くのに役立つと食料品店にあなたと一緒にこの食品のリストを取る。
• 食事療法について忘れないように、家族や友人にこの食事療法について話しておく。
• 食事療法について何か質問があれば、介護者、栄養士（di-uh-TISH-in）、または栄養士（noo-TRI-shun-ist）にも聞いておく。

ナトリウムの少ない食品を選ぶために、食品のラベルをどのように利用すればよいですか？

食品のラベルを読むことは、食品中のナトリウム量を知るためのよい方法です。 食品ラベルの読み方について、詳しくは介護者に聞いてください。 食品ラベルには、食品に含まれるナトリウムの量がミリグラム単位で記載されています。 一皿に500mg以上のナトリウムが含まれる食品は避けましょう。 好きな食品の代用として、減塩のものを購入する。 以下は、ラベルに表示されるナトリウムに関する言葉です。

• Sodium-free: ナトリウムフリー：1食あたり5mg以下。
• 非常に低いナトリウム：1食あたり35mg以下。
• 低ナトリウム：1食あたり140mg以下。 1食あたりのナトリウム量が25％以上少ないもの。 例えば、通常800mgのナトリウムを含む食品であれば、ナトリウムを減らして作った同じ食品は600mgのナトリウムを含むことになります。
• ナトリウムが少ない。 1食あたりのナトリウム量が50％少ないもの。 例えば、その食品が通常1食あたり500mgのナトリウムを含んでいる場合、「ライト・イン・ナトリウム」で調理した同じ食品のナトリウムは250mgとなる。
• Unsalted, No added salt, and Without added salt: 加工時に塩を加えていないもの。
• Lightly salted: 通常添加される量より50％少ないナトリウムが添加されています。 例えば、通常1000mgのナトリウムが添加されている場合、「薄い塩味」の食品には500mgしか添加されていません。

ナトリウム2gダイエット中は、何を食べたり飲んだりしない方がよいですか？

パン、シリアル、米、パスタ：

• 上部が塩味のパン、ロールパン、クラッカー：
• クイックパン：
• インスタントホットシリアル：
• インスタントパン：
• インスタントホットシリアル：
• パン：
• インスタントホットシリアル
• パンケーキ.
• 市販の（市販の）パン詰め、セルフライジング粉、ビスケットミックス.
• 市販のパン粉、クラッカーパン粉、またはパン詰め.
• 市販のパン詰め。
• ライスまたはパスタミックス

果物および野菜：

• 塩またはナトリウムを含む成分で加工した果物、例えば一部のドライフルーツなど

果物および野菜：

• 塩またはナトリウムを含む成分で加工した果物、例えば一部のドライフルーツなど。
• 通常の野菜の缶詰
• 塩水で調理したザワークラウト、漬物、その他
• ソースのかかった冷凍野菜
• ハム、ベーコン、塩豚で味付けした野菜
• 市販のポテトミックス
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肉および肉製品：

• 燻製、生ハム、ハム、ホットドッグ、ソーセージ、イワシ、アンチョビ、カニ、ロブスター、魚介類の模造品、ニシンマリネ、肉類の漬物および冷凍パン粉付けなどの肉、魚または鶏肉の缶詰
• 卵の漬物

肉類および肉類の漬物

プロセスチーズ、チーズスプレッド、ソース.

塩漬けナッツ.

飲料およびスープ：

• 麦芽乳、ミルクセーキおよびチョコレートミルク.
• 普通の野菜またはトマトジュース.
• 市販の軟水（飲料または調理用）.
• 塩漬けナッツ、塩漬けチーズ、プロセスチーズ、ソース、ソース（加工用）、塩水.
• 加工済みチーズおよびチーズスプレッド.
• 市販の軟化水（飲料または調理用）.
• 通常の缶詰または脱水スープ
• ブロスおよびブイヨン

油脂、デザートおよび菓子：

• ベーコン脂肪、ベーコンビッツ、塩豚を含む通常のサラダドレッシング
  • ベーコンビッツ、塩豚を含む通常のサラダドレッシング

脂質（ファッツ、デザート）および菓子

インスタント・スープミックスまたはプロセスチーズを使用したスナック・ディップ

インスタント・プリンミックスおよびケーキミックス

インスタント・スープミックスおよびプロセスチーズを使用したスナック・ディップ。 調味料、ソース、ミックス、その他の食品：

• ガーリックソルト、セロリソルト、オニオンソルト、シーズニングソルトを含む塩で作られた調味料。
• 海塩、岩塩、コーシャー塩、肉軟化剤、グルタミン酸ナトリウム（MSG）
• 通常の醤油、バーベキューソース、テリヤキソース、ステーキソース、ウスターソース、およびほとんどの風味をつけたビネガー。
• 缶詰のグレービーソースとミックス、通常の調味料と塩スナック食品。
• オリーブ。

2グラムのナトリウムダイエット中に何を食べたり飲んだりしてもよいですか？

• 2グラムナトリウムダイエットでは、強化白、小麦、ライ麦、pumpernickelパン、ハードロール、ディナーロールを食べることができます。 また、マフィン、コーンブレッド、ワッフル、塩を加えていないほとんどのドライシリアルと調理済みシリアルを含めてもよい。 無塩のクラッカーやブレッドスティック、減塩パン粉や自家製パン粉も含まれます。
• ほとんどの生、缶詰、冷凍の果物や野菜は食べることができます。 野菜は必ず減塩の缶詰を選びましょう。 牛肉、ラム肉、豚肉、鶏肉、魚、エビは生でも冷凍でも食べられますし、水洗いしたツナ缶やサーモン缶もOKです。 卵や卵の代用品、減塩リコッタ・クリームチーズや減塩カッテージチーズなどの減塩チーズもよい選択です。 ヨーグルト、減塩ピーナッツバター、乾燥エンドウ豆や豆類（マメ科の植物）を選びましょう。
• 牛乳は飲んでもよいが、1日16オンス（2カップ）までにとどめる。 バターミルクは飲んでもよいが、その量は毎週8オンス（1カップ）までに制限する。 エッグノッグは飲んでもよい。 すべてのフルーツジュース、減塩、無塩の野菜ジュース、減塩の炭酸ソーダやその他の飲み物は飲んでもかまいません。 食べてもよいスープは、減塩の缶詰や乾燥スープ、ブロス、ブイヨンなどです。 食塩を加えず、許可された野菜で作った自家製のスープやスープは食べてもかまいません。
• バターやマーガリン、植物油、無塩のサラダドレッシング、または大さじ1杯以下の普通のサラダドレッシングなどの脂肪は、この食事に含めてもよいでしょう。 生クリーム、サワー、ヘビークリームも含まれることがある。 牛乳を使ったデザートやお菓子は、牛乳の1食分として数えるべきである。
• コショウ、ハーブ、スパイス、酢は、ホットペッパーソースと同様に使用してもよい。 減塩醤油は毎日小さじ1杯、サルサも大さじ2杯以下であれば使用してもよい。 カトサップ、チリソース、マスタードなどの減塩の調味料を使う。 新鮮なワサビ、レモンやライムジュースは、食事に風味を加えるために使用することができます。 スナックには無塩のトルティーヤチップス、プレッツェル、ポテトチップス、ポップコーンなどがあります。

ナトリウム2gダイエット中に従うべきその他のガイドラインは？ 料理の準備中や食卓でも、これらを避けるように気をつけましょう。 外食、特にファーストフード店で食べる食事は、ナトリウムを多く含んでいることが多いです。 レストランによっては、食品に含まれるナトリウムの量を示す栄養情報を掲載しているところもあります。 レストランで料理を注文するときは、店員に塩分を控えるか、または無塩で調理してくれるよう頼みましょう。

塩の代用品の使用については、介護者と相談してください。 塩の代用品には、あなたの薬の効き目を変える可能性のある成分が含まれているものがあります。 ナトリウムを含む可能性のある製品について、介護者または薬剤師に確認してください。 これらの製品のいくつかは、制酸剤、薬、歯磨き粉、および噛みタバコを含みます。

リスク

• 1日に2グラム以上のナトリウムを食べると、体が余分に水分を保持して、体重を増やす原因となることがあります。 血圧が高くなる可能性があります。
• ごくまれに、2グラムのナトリウムの食事によって、血液中のナトリウムの量が少なくなりすぎることがあります。 血液中のナトリウムの量が少ないと、吐き気や混乱、注意力が低下することがあります。 これらの症状がある場合は、すぐに介護士に連絡してください。

ケア契約

あなたには、あなたのケア計画を支援する権利があります。 介護者と治療の選択肢について話し合い、どのようなケアを受けたいかを決定します。 あなたは常に治療を拒否する権利があります

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