研究を主導したギリシャのイオニア諸島技術教育研究所のYiannis Samaras教授とEffimia Eriotou博士は、8種類の植物エッセンシャルオイルの抗菌活性をテストしました。 その結果、タイムのエッセンシャルオイルが最も効果的で、60分以内にほぼ完全にバクテリアを除去できることがわかりました。
タイムとシナモンのエッセンシャルオイルは、さまざまなブドウ球菌種に対して特に効果的な抗菌剤であることが明らかになりました。 これらの細菌の株は、皮膚によく生息しており、一部は免疫不全の人に感染を引き起こす可能性があります。 メチシリン耐性黄色ブドウ球菌（MRSA）のような薬剤耐性菌は、治療が非常に困難です。 「エッセンシャルオイルは、抗生物質耐性菌に対する安価で効果的な治療法であるだけでなく、抗生物質の使用を減らすことで、抗生物質耐性菌が新たに出現するリスクを最小限に抑えることができます」と、サマラス教授は述べています。 オーストラリアの原住民は、風邪や喉の痛み、皮膚感染、虫刺されの治療にティーツリーオイルを使用し、20世紀初頭から薬用防腐剤として市販されていました。 様々な科学的研究により、エッセンシャルオイルは耐性があるだけでなく、様々な種類の細菌や真菌に対して有効であることが実証されています。 その治療価値は、にきび、ふけ、頭じらみ、口腔感染症など、さまざまな症状の治療に示されています。
ギリシャの研究チームは、エッセンシャルオイルが多様な医療および産業用途になり得ると考えています。 「オイルやその有効成分は、外用として抗菌クリームやジェルに簡単に取り入れることができます。 食品業界では、エッセンシャルオイルを食品包装に含浸させる試みがすでに成功している。 また、保存料として作用する合成化学物質の代わりに、食品に含まれる可能性もあります」と彼らは述べています。