自家製バッファローソースのレシピ

この本格的な自家製バッファローソースのレシピは、ホットソース、バター、ウスターソース、酢などを使って簡単に作れます – それはあなたが店からつかむことができるものよりもはるかに優れています

私はすでにあなたがみんなバッファローソースが大好きです知っている。そのため、このような “粋 “な “粋 “な “粋 “は、”粋 “な “粋 “な “粋 “な “粋 “な “粋 “な粋 “粋 “な粋 “粋 “な粋 “粋 “粋 “粋 “な粋粋粋粋粋粋粋粋粋を、”粋粋粋 “に表現しています。ある日、いつも食べている手羽先やチキン・テンダーに、おいしいバッファローソースをかけて食べてみる。そして…

BOOM!

即席チリヘッド。という具合になるんです。

レストランではいつも手羽先にバッファローソースをかけてもらいますが、バカにしたシナリオではありません。家では自分で作りたい。なぜか？私の方が好きだからです。

なぜ「バッファロー」ソースと呼ぶのでしょうか？ Better Than Store Bought
バッファローソースって何？他の材料を加えることもできますが（そして加えるべきです）、これが核となる組み合わせです。まさにバッファローソースの定義です。バッファローソースとホットソースの違いは何ですか？
バッファローソースの材料
バッファローソースの作り方-レシピ方法
自家製バッファローソースの使い方
レシピノート
私の人気「バッファロー」レシピをチェック
Check out some of my popular “Buffalo” Recipes Buffalo!ブルーチーズ・チキン・スライダー
その他のウィングソースレシピ
自家製バッファローソースのレシピ
Ingredients
作り方
動画
Note
栄養

なぜ「バッファロー」ソースと呼ぶのでしょうか？

Better Than Store Bought

Sure, you can buy Buffalo sauce from the store made, but this is freshher and tastier and DANG if it isn’t CRAZY GOOD.このソースはニューヨークのバッファローで発明された名前なのです。もちろん、私は個人的にゴーストパウダーでスパイスを効かせるのが好きなのですが、その必要はないんです。もちろん、個人的にはゴーストパウダーをたっぷりかけるのが好きなのですが、その必要はありません。 Ghost pepper flakes = optional.

I’m serious!

バッファローソースって何？他の材料を加えることもできますが（そして加えるべきです）、これが核となる組み合わせです。まさにバッファローソースの定義です。

バッファローソースとホットソースの違いは何ですか？

ホットソースとバッファローソースを混同している人がいます。ご自身の味の好みで、使い分けるとよいでしょう。ただし、バターの違いから、両者は別物です。バッファローソースは、ホットソースよりも濃厚で滑らかな傾向があります。バターを加えることで、よりシルキーな食感になるのです。リッチ、あまりにも。

いくつかのバターの代わりに油を使用しています。この自家製バッファローソースのレシピはとてもbetter.469>

そのバターで泡立て、私の友人です！これはなぜですか？そして、他の材料は、もちろん。風味のために。

はい！

あなたは多くの異なる食品にスパイスにそれを使用することができますが、ほとんどの人は、それが唯一のバッファローウィングソースと考えています。バッファローチキンディップを試してみてください。こんな素敵なレシピがあるんですね。

バッファローソースの材料

1 stick butter 1/2 cup, or 8 tablespons
½ cup Louisiana style hot sauce Franks is very popular, 私はヴァレンティナHOTを使っていますが
リンゴ酢または白酢大さじ2
ウスターソース小さじ1
タバスコ小さじ1
パプリカ小さじ1 私はハンガリーパプリカを使っていますが、スモークも美味しいですよ。ガーリックパウダー小さじ1/2またはそれ以上お好みで
塩・胡椒お好みで
オプション。ゴーストペッパーフレークをひとつまみ入れると、超激辛に! また、カイエンペッパーを入れると、程よい辛さになります。私は辛い唐辛子が大好きです。

もちろん、多くのレシピが推すように、たった4つの材料（バター、ホットソース、酢、ウスターシャー）で自家製バッファローソースを作ることができ、それはピンチではかなり良いですが、ここで追加の材料は全体の味に大きな違いを生じます。

とてもお勧めです！

バッファローソースの作り方-レシピ方法

まず、小さな鍋でバターを弱火から中火で溶かします。

次に、ルイジアナスタイルのホットソースと酢、ウスターソース、タバスコ、パプリカ、ガーリック、塩・コショウを入れてソースがきれいに滑らかになるまでかき混ぜます。

最後に、少し冷ましてから、密閉容器に入れて冷蔵庫で保管するか、すぐに使用します。

以上です！

自家製バッファローソースの使い方

翼、翼、翼！自家製バッファローソースを使用する方法は、次のとおりです。手羽先、手羽先、手羽先！バッファローウィングのレシピはこちら、または手羽先レシピ集をご覧ください。
ピザにかける
クリームチーズとランチドレッシングを混ぜて、超簡単スパイシーディップに
ひき肉に混ぜて、ミートボールからホームメイドハンバーガーパティまで何でも美味しくできます

。

トマトソースと合わせてスパイシーなバッファローチキンパスタ
スープやシチューに少し加える
グリルチキンやグリルポークのマリネとして使用
ナチョやタコスにトッピングしてさらに刺激的に！
焼く前にピーマンの詰め物に加えると風味がアップします。
ブラッディマリーに振りかけると、今まで食べた中で最高の一品に。
チキンタキトスや究極のテキサスナチョス用のディップとして
ベーコン巻きハラピーノポッパーズに振りかけると良いでしょう。 Fingerling Potatoes, Jalapeno Popper Twice Baked Potatoes, 0r Mike’s Late Night Nachos

レシピノート

ルイジアナスタイルのホットソースは、伝統的にはFranks red hot sauceが使われますが、私はValentina Hot Sauceがお気に入りです。一応ずっと安いのですが、今回のように特定のソースの前菜に使うと味が楽しめるのです。これはまさに完璧です。

あるいは、ちょっと、自分で作ってみてください。私の投稿をご覧ください。このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」であることが多いようです。このバージョンでは、ロックです。

バッファローソースのお気に入りの使い方は何ですか？たくさんありますね。バッファローウィングでしょうか？どんな風に仕上がるか教えてくださいね。 – Mike H.

私の人気「バッファロー」レシピをチェック

Buffalo Grilled Shrimp
Buffalo Chicken Dip
Buffaloo-Buffalo

Check out some of my popular “Buffalo” Recipes

Buffalo!ブルーチーズ・チキン・スライダー

クリーミー・バッファロー・マック＆チーズ
バッファローチキンミートボール
バッファローチキンウィング
バッファローチキンカリフラワー
バッファローチキン
バッファローチキンパスタ

手羽先のクリスピーベイクドもおすすめです。

その他のウィングソースレシピ

Peri Peri Sauce
Jamaican Jerk Sauce
Mango Habanero Sauce
Homemade Cocktail Sauce

何かご質問がありますか？ご質問はこちらへどうぞ。喜んでお手伝いします。もしこのレシピを楽しんでいただけたら、ぜひコメントを残してくださいね！また、ソーシャルメディアでもシェアしてください。また、SNSでのシェアもお願いします！#ChiliPepperMadnessのタグをお忘れなく。必ずシェアします! ありがとうございました。 – Mike H.

Print Recipe

4.89 9票