植物の仲間たち。 ミズキ科

一般的にミント科として知られ、以前はlabiataeと呼ばれていたミズキ科は、236の属と7000以上の種を含む巨大な園芸植物の集合体です。

ラミエア科の植物は世界中で見られ、多くはラベンダー、バジル、ミント、オレガノ、タイム、ローズマリーなど、身近な園芸ハーブとなっています。 ラベンダー、バジル、ミント、オレガノ、タイム、ローズマリーなど、身近なハーブが多いのも特徴です。 8257>

ラベンダー

ラベンダーは、常緑で銀灰色の葉と紫から白、ピンクまでの色の小さな花をつける香りのよい、ラテン系の植物の中でも最も人気のあるものの一つです。 多くの品種があり、そのほとんどがミツバチや他の花粉媒介者を惹きつけます。 春と花後に剪定が必要です。 Lavandula angustifolia ‘Hidcote’は、イングリッシュ・ラベンダーの代表的な品種である。

Prostanthera

ミントブッシュとして知られ、細かくとがったプロスタンセラの葉は熱湯に浸してお茶にしますが、オーストラリアの小さな低木はラミアのハーブとしてはあまり知られないものの一つです。 イギリスでは柔らかいので、鉢植えで育て、冬は室内に移動させるのが最適です。 Prostanthera phylicifoliaは、「トゲのある」ミントの潅木として知られています。 ローズマリーに似ていますが、ミントのような香りがあり、晩春から初夏にかけてピンクパープルの小さな花を咲かせます。

Teucrium

一般名としてゲルマンダーとも呼ばれているテウカリは、薬効のあるものとして何世紀もハーブやノットガーデンで育てられてきました。 Teucrium x lucidrysは矮性低木で、小葉は常緑で濃く、縁に鋸歯があります。 小低木として、あるいは花壇や小道の縁取りに最適な低木の生け垣として育てられる。

バジル

イタリア料理でよく用いられ、トマトによく合うバジルは素晴らしい料理用ハーブで、柔らかい一年生として鉢栽培、温室または日当たりのよい窓辺に置いておくとよいだろう。 葉は定期的に摘み取り、新しい葉をたくさん茂らせる必要があります。 茎が木質化し、株が大きくなるにつれ、苦味が増す傾向がある。

セージ

サルビアは、香草のサルビア・オフィシナリスから多年生のサルビア・ミクロフィラやネモローサなど高木種まで約900種類がある、アミ科の大属植物である。 これらのサルビアは、「ホットリップス」や「ウェンディーズウィッシュ」など、新しい交配種が数多く開発され、ますます人気が高まっています。

Nepeta

Catmint, nepetaは主に多年草で、柔らかいグレーグリーンの香りの良い葉と夏に紫紺の花を咲かせます。 猫に好かれることからこの名がつき、’Six Hills Giant’などのネペタはコテージガーデン風の植栽に人気があります。 小さな青い花は、受粉を媒介する昆虫を引き寄せるのに最適です。

Ajuga

グランドカバーとして素晴らしい植物、アジュガまたはラッパは地下茎で広がり、常緑の葉でマット状になる。 日陰の場所での栽培に適しています。 Ajuga reptans ‘Black Scallop’ は、濃い紫がかった緑の葉が魅力的で、晩春に小さな花穂を出し、紫がかったブルーの花を咲かせます。

アガスタッシュ

北米、中国、日本原産の多年草で、痩せた乾いた土地に育つ香りのよい植物です。 砂利敷きや地中海式庭園での栽培に最適で、日当たりの良い縁側やパティオのコンテナでも栽培されることがあります。 アガスターチェ・カナは、ハチドリやモスキートプランツとしても知られ、アメリカ南部が原産です。 新鮮な緑の葉は、つぶすとミントの香りがします。